12月11日,由中国酒类流通协会发起、主办,云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起,江苏洋河酒厂股份有限公司承办的“老名酒新成就丨老评委走进中国名酒·洋河站”活动正式举办。
数不清到洋河多少次的酒业大师、行业泰斗、鉴评委员会主席高景炎表示,“到洋河,我就到家了。”
结合多年印象,高景炎总结了对洋河的“123456”的印象,即“一个大型白酒集团,两块响当当的金字招牌,三个生产基地,跨越四个省区,五个酒厂,洋河六虎”。
基于此,他又归纳了对洋河的四点认识:
首先,思想解放,大胆创新。洋河开创了口味、口感并行的先例,完善了白酒过去以香为主要评判标准的综合评价体系。
其次,人才济济、成果累累。洋河一代一代的技术人员,在各类国家评委考试、省评委考试、职业技能考核中都是表现优异、成绩突出。洋河顶尖的科研平台与坚实的人才队伍,推动了白酒风味的多元化发展,为白酒行业的科研创新注入更多的活力。
第三,生态酿酒,三河两湖一湿地为洋河提供了不可复制的生产条件。白酒产业高度依赖生态环境,洋河正通过绿色酿造、循环经济等措施,持续的促进产区生态平衡与可持续发展,继续为白酒行业的产区生态建设树立典范。
第四,文化引领品牌建设。通过多元营销策略,洋河的海之蓝、天之蓝、梦之蓝,已在全国范围内家喻户晓。近年来,洋河提出了梦想文化建设对品牌精神的深刻启示,更是紧密契合当下的时代主题。
“希望洋河利用好自身的品牌优势,积极融入时代发展,成为中国文化时代精神的生动载体。”高景炎说道。
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