“产区名酒”背后的汉王秘密｜酒业传承与创新榜

酱酒品牌不胜枚举，唯有TA，被称为“隐形的酱酒大王”“名酒背后的名酒”。

百年品牌向来是企业的追求目标，TA不仅早已实现了这一目标，更将视野放至更远更深处。

TA，就是汉王酒业！这个诞生于赤水河畔的酱酒品牌，近年来大放光彩，先后获得“贵州老字号”“遵义十大名酒”中国名酒传承与创新大会“产区名酒”等荣誉，谱写了百年品牌发展史新篇章。

汉王酒业有何秘诀？或许在于以下三方面。

█ 文化引领

悠久的历史、灿烂的文化，赋予了中国白酒永恒的魅力。

自汉武带赞其“甘美之”并将其奉为宫廷御酒以来，赤水河畔的枸酱便已广为人知。近年来，酱酒文化大行其道，酱酒消费蔚然成风，酱酒由此成为中国酒业的一股新势力。

汉王酒业秉承“传承千年之酿酒文化，打造国际之白酒品牌”的宗旨，不断挖掘中国传统酒文化，打造具有中国风味特色的高品质酒类产品，并通过酱酒文化节、祭水大典等多种方式，扩大酱酒文化在消费者中的影响力。

与此同时，汉王酒业积极参与公益事业，大力支持地方经济发展和文化传承，注重履行企业社会责任，推行可持续发展理念，打造绿色工厂，品牌形象更加深入人心。

█ 品质为要

品质是所有品牌的立身之本。

汉王酒业深谙其中道理，秉承“品质、客户、诚信”经营理念，坚守匠心精神，遵循崇本守道、严苛工艺、追求卓越质量理念，持续向社会奉献高品质佳酿。

汉王扎根仁怀产区多年，不但继承了传统酿酒工艺，更是将其与现代创新理念相结合，从选料、发酵、蒸馏到储存，每个环节都严格把控，力求做到完美，使酒品的品质更加稳定，酒体的风味更加丰富，创造出了极具汉王特色的酱香型酒品。

位于赤水河畔7.5平方公里酱酒核心产区的汉王酒业，坚持选用优质小麦制作酒曲、贵州茅台镇红缨子糯高粱下沙，严格遵守传统酱酒“12987”酿造工艺，坚守纯粮固态发酵，所酿造的美酒酱香突出，醇绵柔顺，先后荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒评比大赛金奖、中国白酒国家评委感官质量奖、中国白酒国家评委酒体设计奖。

目前，汉王酒业年产优质大曲坤沙型酱香白酒3500余吨，老酒贮存近3万吨，被誉为“隐形的酱酒大王”“名酒背后的名酒”。

█ 创新为魂

在传承中创新，在创新中发展，是各行业普遍认可的发展路径。

这一点在汉王酒业体现得淋漓尽致。

汉王酒业诞生于1904年，技艺传承已历五代。其中，第四代传承人欧杰作为国家级品酒酿酒大师、非物质文化技艺传承人，将传统的酱香文化与现代科技相结合，不断推出优质产品；第五代传承人、总经理欧文已经接过大旗，继续坚持“品质至上 创新发展”的核心理念，坚定不移地维护传统酿造工艺的精髓，同时积极探索营销创新之路，在推动酱酒产业持续繁荣与进步的同时，将汉王酒业的优良传统发扬光大。

百年品牌，来之不易。汉王酒业能够创立百年基业，与其始终高举中华文化大旗，立足中国酱香核心产区，传承非物质文化酿造工艺，打造匠心精品，以及坚持创新发展的企业精神密不可分。这也正是“隐形的酱酒大王”带给行业的启迪。