七组“名场面”，复盘川酒2023｜跨越·特别策划⑨

2023年，四川酒类产业通过一系列重磅动作，开创了新格局。

更协同的城市群合作。无论是2023年四川省人民政府工作报告中提出的支持宜宾、泸州共建“世界优质白酒产业集群”，还是涉及成德眉资四地的《成都都市圈白酒产业融合发展规划》，以及7个市组成“川东北产区”，都是以城市为单元、以城市群为舞台，推动川酒板块更加紧密。

更高水平的走出去、迎进来。“川酒全国行”“川酒全球行”“2023四川国际美酒博览会（德阳）”“2023中国国际名酒博览会（宜宾）”“第十八届中国国际酒业博览会（泸州）”等活动，不仅向世界充分展示了川酒魅力，还呈现了四川悠久的文化历史，搭建了与世界沟通的桥梁。

更完善的产业集团体系。四川绵竹酒业集团有限公司（下称绵竹酒业集团）正式启动后，川酒形成“川酒集团（泸州）+四川酒茶集团（宜宾）+成都酒业集团（成都）+绵竹酒业集团（绵竹）+射洪酒投公司（遂宁）”五大国资平台，覆盖5个主要白酒产区。

更清晰的资源家底。首届四川浓香型白酒名优老窖池认定和第二届“四川省酿酒大师”评选，摸清了川酒酿酒基础之雄厚，展现了川酒人才队伍之强大。

更高规格的合作。宜宾产区、遵义产区、宿迁产区、泸州产区、吕梁产区、亳州产区、德阳产区的代表，共同在宜宾发布《世界白酒产区高质量发展宜宾宣言》（下称《宜宾宣言》），推动中国白酒产业高质量发展。

一系列动作，都是川酒2023年持续发展的生动写照。

川酒抱团，越来越紧。

2023年初，成德眉资四地联合印发《成都都市圈白酒产业融合发展规划》，提出要立足成德眉资的资源禀赋、特色优势，突出区域协同，加快成都都市圈白酒融合发展。

为推动规划持续落地，2023年6月29日，成都都市圈白酒产业融合发展专题研讨会（第四次）暨“互通互信共建共享”恳谈会（第十三次）在成都召开。

这场高规格的会议，针对成都都市圈白酒产业融合发展，成德眉资四市相关部门以及主要白酒企业，围绕产业协同、产区打造、知识产权保护等诸多层面进行了深入交流。

而成都、德阳川酒两大产区，与眉山、资阳两个食品强市的联合，无疑将为川酒的高质量发展带来更多想象空间。

2023年，除了成德眉资白酒产业合作提速，由遂宁、南充、巴中、绵阳、广元、达州、广安7个市组成的“川东北产区”正式成立。

这是继宜宾、泸州、成都、德阳之后，川酒产业迎来的第五大白酒特色产区。

新产区不仅可以整合产区资源，优化产业链条，还有利于推动产区品牌崛起，应对日益激烈的产区竞争。

此外，四川省还在2023年底发布了《中共四川省委四川省人民政府关于支持宜宾泸州组团建设川南省域经济副中心的意见》，明确提出“实施优质白酒‘珠峰攀登’计划，支持高标准建设长江上游优质浓香白酒核心区和赤水河流域酱香酒谷，巩固浓香型白酒优势地位，提升酱香型白酒产能。”

宜宾泸州携手，也必将给川酒带来新的活力。

从成都都市圈白酒产业的融合建设到川东北产区的成立，再到宜宾泸州组团，可以看到川酒近年来一直在寻求产业抱团，进一步实现高质量、高价值、差异化发展。

川酒全国行是川酒开放的一面旗帜。

来自四川宜宾、泸州、德阳、成都、川东北五大产区，包括五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、水井坊、舍得等名企在武汉和青岛集体亮相，推动川鄂、川鲁之间的白酒产业深度交流。

与往年相比，2023年的川酒全国行，又一次进行了自我升维。

武汉站开启双线融合模式，宣布将在每月9日推出全网大型互动节日“川酒日”，全面展示川酒新形象、新作为，打造永不落幕的川酒盛会。

据悉，截止2023年12月，“川酒日”主题互动，在全网传播已达到近2000万人次的参与度。

青岛站首次以“川酒（白酒＋高山葡萄酒）”为引领，携川烟、川水、川茶、四川特色食品等产品，开展互动品鉴、让消费者亲身感受中国白酒文化、品味四川味道。

2017年至今，“川酒全国行”已先后走进长春、南京、郑州、济南、西安、贵阳、上海、北京、广州、杭州、武汉、青岛等酒类消费的重要市场。

七年间，活动充分展现川酒的产区特色、品牌品质、酿造技艺、文化核心等特质，提升川酒的影响力，其已不再是单纯的活动，而是成为了川酒对话中国乃至世界的窗口。

此外，抱团出川还推动“大带小”“强带弱”，带动川酒各产区均衡和快速发展。

截至2022年，四川酒类品牌价值已突破万亿，已经形成完整的高端品牌价值链。

站在更高的起点，川酒正以更开放的姿态，迈向下一个里程碑。

川酒的强，不只是品质和品牌，还是一整套体系。在这套体系中，整合供应链资源、服务中小企业的国资平台非常关键。

2023年6月6日，绵竹绵新投资发展有限公司发布消息称，即日起正式启用新名称“四川绵竹酒业集团有限公司”。

官方信息显示，绵竹酒业集团将通过整合绵竹白酒优势资源，带动绵竹中小酒企白酒奔向新的增长极，完善绵竹白酒产区产业链，进而带动产区经济发展，不断提升“四川省优质白酒产业园区”“美酒名城—画境绵竹”的知名度、美誉度。

绵竹酒业集团的成立，意味着川酒已经形成了“川酒集团（泸州）+四川酒茶集团（宜宾）+成都酒业集团（成都）+绵竹酒业集团（绵竹）+射洪酒投（遂宁）”五大国资平台，整合川酒优势资源。

在建立新平台同时，原有的国资平台结构也在不断优化。

2023年7月2日，泸州发展控股集团（下称泸发控股）已获泸州老窖集团10%股份，而在此之前，其已间接成为川酒集团大股东。

公开资料显示，泸发控股成立于5月26日，注册资本80亿元，为泸州国资委全资子公司。

据悉，泸发控股酒业板块目标致力于打造千亿酒业集团，形成酱香、单粮浓香、多粮浓香三大白酒生产基地的整合布局。

借助泸发控股产业链和政府资本，泸州的白酒产业将得到更大的赋能。

2023年，川酒做了两件大事，持续扎稳发展底盘。

6月29日，四川中国白酒金三角协会发布《关于公布首届四川浓香型白酒名优老窖池认定结果的通知》，五粮液、舍得酒业、水井坊等146家申报企业符合认定条件。

其中，30家分布于宜宾产区、50家分布于泸州产区、19家分布于德阳产区、42家分布于成都产区（其中邛崃20家）、5家位于川东北产区。

此次老窖池认定活动中，30多位专家对160余家申报酒企进行全面审查，审查方向包括企业的生产管理状况、窖池养护情况、窖泥品质、原酒质量等，审查时间长达4个月。

四川中国白酒金三角协会此前提到，四川拥有全世界规模最大、数量最多、持续不间断持续使用时间最长的活态老窖池群。

摸清家底只是第一步，川酒还将对老窖池进行持续研究和保护，以及多维度开发。

名优窖池评选，向行业展示了川酒在优质产能打造上的领先，而7月的第二届“四川省酿酒大师”评选，则反映了川酒在人才梯队搭建方面的深厚积累。

这是继2012年举办首届“四川省酿酒大师”评选后，相隔十年再次重启“四川省酿酒大师”评选工作。

时任四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长的陈雷表示，经过十年的努力，川酒人才队伍建设获得了很大发展，涌现出很多国家级酿酒大师和首席评酒师，各产区、企业酿酒人才辈出。

171名符合条件的候选者，均来自各大产区、名优酒企的一线酿酒人才。这次评选不仅是川酒人才实力的一次集体展示，也是对人才建设的一次巩固强化。

老窖池的挖掘保护，不断涌现的技术人才，为川酒未来的发展注入更多动能。

2023年，茅溪镇优质酱酒基地的九坝、天富、中酒等重大项目的相继投粮，获得媒体们广泛关注和报道，这意味着一度处于神秘中的茅溪镇，终于逐渐揭开了面纱。茅溪镇的产区价值才刚刚被激活，其所蕴藏的巨大潜能，以及将对川酒带来的深刻影响，正在一点点释放。

为保证高质量发展，2023年茅溪镇做了四件事。

一是通过大数据、物联网等数字化技术，赋能传统酿造，实现生产智能化、储运智能化；

二是科学划分智慧园区发展功能，实施园区指挥中心、污水处理监管、5G+数据中心等板块合理布局；

三是生态化打造低碳园区，实现能源智能利用，实现绿色发展；

四是优质化打造营商环境，降低企业投资成本，做好各项保障。

此外，新的项目还在持续落地。2023年，投资120亿元的古蔺县裕腾酒业有限公司的天龙湾田湾项目，投资100亿元的四川赤河左岸酒业有限公司的茅溪镇项目，投资60亿元的古蔺县蔺州醇酒业有限公司的肖家田项目等一批重大项目通过环评，开始快速推进。

此前，古蔺县委书记任晓波表示，古蔺将充分发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，全力打造赤水河左岸世界优质酱酒千亿级产业集群。这个战略的核心，也是茅溪。

据悉，该基地将按照“百年不落后、百年不后悔”的目标定位，建设行业领先的“信息化、科技化、生态化”酒业园区。

茅溪，正在改变中国酱酒的格局，同时也推动古蔺高速发展。

据相关规划，到2025年，古蔺县白酒产能将达到17万吨，产值700亿元，主营业务收入500亿元；到2035年，建成产能23万吨，实现产值1000亿元，主营业务收入700亿元。

古蔺县人民政府官网信息显示，近年来古蔺县抢抓“川酒振兴发展”打造“赤水河左岸千亿级优质酱酒产业集群”战略机遇，谋划实施总投资1260亿元的重大酒业项目共17个，组建14个专班为酒企提供“全生命周期”服务，成功签约落地项目14个，金额已近1000亿元。

自2012年成立，四川中国白酒金三角酒业协会始终与川酒的发展紧密相连。

过去十年中，四川中国白酒金三角酒业协会先后组织四川白酒企业前往外省名酒企业开展11次考察活动，对216家会员企业进行了专题调研，先后独立编写了《关于加快推进四川白酒产业转型升级发展的报告》《四川原酒产业发展研究报告》等12篇重要产业发展报告；积极协助政府部门参与修订、撰写《四川省酒类管理条例》《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》等5篇省级政策法规及行业发展指导意见；组织完成《四川白酒行业自律公约》《四川白酒产业发展报告》等6个省级重点课题。

此外，协会还积极组织开展各类展销活动。如中国国际酒业博览会（泸州）、中国国际名酒博览会（宜宾）、川酒全国行、四川白酒行业发展峰会等，大力支持企业品牌宣传和市场开拓。举办各类行业职业技能竞赛，构建四川白酒产业“产、学、研、用”人才培养体系。

这十年，也是川酒持续发展的十年。

2022年，四川省白酒产量348.1万千升，同比2012年增长17%；实现营收3447.2亿元，同比2012年增长106.2%；实现利润754.7亿元，同比2012年增长157.9%；全省白酒产业产量、营收，均占全国的52%，利润占全国的34%。

2023年7月17日，四川中国白酒金三角酒业协会召开第二届理事会第一次会议，选举产生了新一届协会班底。

曾从钦当选四川中国白酒金三角酒业协会理事长，焦伟侠当选四川中国白酒金三角酒业协会常务副理事长，陈大智当选四川中国白酒金三角酒业协会副理事长兼秘书长。

在会议当日，协会还发布了四川白酒行业首份《自律公约》，作为四川白酒行业发布的首个自律行为准则，《公约》的发布对优化四川白酒行业风气、保障公平竞争、深化品牌建设、维护企业和消费者合法权益具有深远意义，是四川白酒行业健康发展的里程碑。

以“川酒通江海 和美共酒香”为主题的2023川酒全球行系列活动，掀起了川酒出海新高潮。

川酒代表团携“六朵金花”先后走进韩国、日本和澳大利亚，与政府、商会、协会、商超、酒企等展开深入洽谈，探索产业合作路径。

▎2023川酒全球行东京站品牌推广

四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花在东京站上表示，白酒与威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、白兰地同为世界著名蒸馏酒，而中国白酒中最具中华民族文化、最具四川人文特色、最能促进友谊沟通的是四川白酒。

近年来，川酒企业展现出积极的拓展海外市场的态势。比如五粮液在中国香港、德国、美国建立营销中心，并在中国香港、日本东京开设五粮液大酒家，积极拓展海外主流市场，构建立体销售网络，传播中国白酒文化；泸州老窖也已经在超过70多个国家和地区建立了经销网络。

这些行动和成就，不仅充分展示了川酒企业对拓展国际市场的坚定决心，也明显表示出川酒对白酒国际化的积极展望。

回望川酒2023，充满了不凡。

这一年，川酒对内积极加强区域合作，整合国资平台，保护老窖池，评选酿酒大师，促进行业规范化，让产业资源配置更优化；对外不断走出四川、走出国门，向外扩散川酒的影响力。

这一年，川酒产业显示出穿越周期的强大定力，名酒产区的价值逐渐呈现，市场份额向优质产区、名酒企业和名酒品牌不断集中，产业集群化发展日益凸显。

2023年1-10月，宜宾产区全市白酒产业营收、利润均实现双位数增长；泸州产区实现营收超1000亿元，利润超200亿元；德阳产区白酒产业营业收入同比增长28.7%。

尽管白酒行业仍处于调整阶段，但川酒的积极应对，让它保持了旺盛的生命力。

此外，川酒产区还与遵义产区、宿迁产区、吕梁产区、亳州产区等知名白酒产区共同发布《宜宾宣言》，推动产区融合、产业融合，开启聚势共赢的新篇。

可以预见，一个更开放包容，更高质量发展的川酒时代，正在到来。