云酒早知道：茅台/古井座谈交流；舍得/珠啤上半年业绩；邛崃筹建草本酒联盟
▎茅台/古井举行技术交流
7月9日，贵州茅台与古井贡酒举行专业类第六期座谈交流会。双方围绕工匠培养、质量管理、科技创新等领域展开对话。
会议介绍了“茅台工匠八步人才培养法”“茅台质量管理模式”及“十四五”科技创新成果。古井贡酒副总经理李安军表示，希望双方在技术平台共建、实验室课题、一线工艺改善等方面深化互动，推动跨香型技术互鉴。
▎茅台/古井举行技术交流
7月9日，贵州茅台与古井贡酒举行专业类第六期座谈交流会。双方围绕工匠培养、质量管理、科技创新等领域展开对话。
会议介绍了“茅台工匠八步人才培养法”“茅台质量管理模式”及“十四五”科技创新成果。古井贡酒副总经理李安军表示，希望双方在技术平台共建、实验室课题、一线工艺改善等方面深化互动，推动跨香型技术互鉴。
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