中国酒业绿色发展大会新闻发布会举行

9月10日，中国酒业绿色发展大会新闻发布会在贵阳国际生态会议中心举行就有关情况进行发布。

据了解，中国酒类流通协会将于2023年9月23日至9月25日在习水举办中国酒业绿色发展大会（以下简称“大会”）。大会包括全体大会、“绿色产区与低碳经济”发展研讨会、“科学与创新”中国酒业机器人大会、产区企业主题活动等，将从科学、经济、市场、投资等多个角度，商讨酒业绿色发展趋势与办法，解读习水绿色发展优势。

中国酒类流通协会会长王新国、副秘书长赵禹、市场推广工作委员会秘书长周晓；中共习水县委副书记、县长冉崇庆，中共习水县委常委、县政府党组副书记、经开区党工委书记苟明利，中共习水县委常委、宣传部部长、统战部部长袁晓宁，习水经开区党工委副书记李茂双和习水县直有关部门负责人出席发布会。

新华社、人民网、央视网、中新社、中国网、国际在线、贵州日报天眼新闻、贵州广播电视台、贵州广播电视台动静新闻、贵州广播电视台《酱香中国》、《酱香原产地》、遵义市电视台、新浪贵州、腾讯贵州、一点资讯、今日头条、网易新闻、多彩贵州网、凤凰网酒业、云酒头条、酒业家、微酒、知酒传媒、抖音、快手、小红书等媒体单位出席发布会，贵州日报天眼新闻、人民网、酒业家、微酒等就大会情况进行提问。

据了解，大会由习水县委、县政府承办，由酒业头部文化媒介机构云酒传媒协办，充分保证了大会的高层次、高质量和强效果，将聚合相关领域的优秀专家学者、优秀院校、投资机构、酒类头部大商和行业媒体等，深度探讨酒业绿色发展课题。

党的二十大报告指出：“必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，站在人与自然和谐共生的高度谋划发展。”因此，持续改善生态环境，推动绿色低碳发展，应该落实到每一个产业、每一个领域。

▲中国酒类流通协会会长王新国

王新国表示，绿色发展方式不仅是时代发展要求，更是我国酒类产业高质量发展的光明道路。中国酒类流通协会希望通过大会的举办，有力促进酒业绿色转型实践，赋能贵州产区绿色形象，提升产区绿色价值，引领中国酒业的高质量、现代化与国际化发展。

▲中国酒类流通协会副秘书长赵禹

赵禹表示，在长期实践中，习水产区逐步探索出新的发展思路和建立了全新的发展理念，“绿色生态”贯穿始终，习水走出了一条产业化、规模化、品牌化、品质化的绿色发展之路。作为贵州白酒产业重要一极，习水产区具有显著的绿色发展优势和绿色发展“样板价值”，这也是协会将首届大会落户习水举办的主要原因。

▲习水县委副书记、县长冉崇庆

冉崇庆表示，首届大会由习水承办，既得益于省市有关部门的关心帮助，更得益于中国酒类流通协会的大力支持。在“十四五”期间，习水将按照“产业化、规模化、品牌化、品质化”的发展思路，持续做大做强白酒首位产业。

一是推动白酒产业化发展。在固链补链延链强链上下功夫，大力打造白酒产业链、包材产业链、酿酒装备产业链，推动白酒及其配套产业集群成链。

二是推动白酒规模化发展。围绕打造“世界级酱香型白酒产业基地核心区”这一目标，严格准入门槛，大力推进重大项目建设，鼓励中小酒企通过扩能技改、兼并重组发展壮大，有序打造白酒企业舰队。

三是推动白酒品牌化发展。习水将继续做强“习水酱酒”地域品牌，加快构建多样化、多层次的矩形品牌体系，推动“产区、企业、产品”品牌化发展。同时大力开展品牌推介，全面提升“酱酒新高地·绿色主产区”产区品牌的知名度和影响力，有效提高习水白酒产业的市场竞争力。

四是推动白酒品质化发展。习水将大力推广有机高粱种植，不断提升优质酱酒原料“第一车间”标准化、专业化水平。同时，始终保持赤水河流域酱香白酒核心产区优良的生态环境、微生物环境、窖泥环境和自然环境，并坚持以传统酱酒酿造工艺为根本，加快酱香白酒高效酿造技术创新与成果应用推广，全力打造生态基础牢固、生产工艺独特、产品品质卓越的白酒产业集聚区。

▲中国酒类流通协会市场推广工作委员会秘书长周晓

周晓表示，希望通过大会的持续举办，将“中国酒业绿色发展大会”打造成酒业最具关注度和影响力的会议之一，力争全网年度传播指数达到酒类会议会展前三。

无疑，中国酒业绿色发展大会的举行，将使行业与社会更加关注习水产区，以绿色发展优势，锚定习水产区领先于酒业的形象和地位，对产区未来发展，形成有力推动。