湖南酒市“冷暖各异”，武陵酒价格坚挺的秘诀是什么？

“当前，酒类市场呈现机遇与压力并存的状态，去库存成为不少酒企酒商的核心工作。”

日前，中国酒类流通协会会长王新国在第四届黄河两岸清香酒高峰论坛上对白酒市场当前现状作了如此概括。

当前，白酒市场正处于新一轮调整期，多数白酒品牌在市场流通端面临着一定压力，如何积极调整市场战略，是企业和酒商共同面对的问题。

云酒头条（微信号：云酒头条）以湖南市场为剖面走访了多家酒企和酒商后发现，压力之下，依然有少数品牌在市场端表现抢眼，尤其是以武陵酒为代表的名酒品牌，在品质至上和模式创新的市场战略之下赢得了消费者的更多青睐。

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酒市艰难

武陵酒价格依旧坚挺

在湖南长沙，多数白酒经销商表达了当前白酒市场，尤其是酱酒市场的艰难。

“两年时间里，一些酱酒产品的进货价从800元直线下降到如今的500多元”“卖不动，仓库里一大批货等着处理”，经销商口中大都是诸如此类的感慨。

经历三年疫情，许多白酒经销商对2023年疫情管控放开后的消费市场充满憧憬。然而，半年时间下来，市场并没有想象中的爆发式复苏，酒商们或多或少都面临着库存和资金压力，市场信心面临严峻挑战。

正如王新国所说，“机遇与压力并存”。回顾如今酒类流通领域的头部企业，大多数都是在多年前的行业调整期积极变革、创新模式从而迅速成长起来的。

云酒头条（微信号：云酒头条）在走访中发现，在市场遇冷的情况下，武陵酒价格依旧坚挺，且广受消费者欢迎。

以武陵酒的高端产品武陵上酱和次高端产品琥珀为例，“近两年时间内，单瓶成交价基本保持在10元20元的正常浮动范围，且呈现向上走的趋势。”

全国范围内，武陵酒是表现良好的代表酱酒品牌之一。据经销商反馈，在河南、广东和福建等酱酒重点消费市场，武陵酒也很少出现库存大量积压的情况。

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名酒底蕴，胜在品质

面对当前市场现状，王新国也给出了应对的策略建议。他认为，从企业层面，白酒品牌要始终以品质为先，坚持消费者至上。

在王新国看来，品质是企业一切经营活动的根本，消费者是企业一切经营活动的核心。对于酒类产品来讲，纵然流通的链条和周期繁杂，但被消费者饮用依然是其第一属性，这就要求白酒企业要坚持全产业链、全服务周期高标准、严要求，不断做优品质，同时为消费者提供更优的服务。

从结果导向来看，武陵酒赢得消费者的关键，首要核心便是其优质的品质。

从1972年武陵诞生，到1988年的第五届全国评酒会，武陵酒只用了十七年的时间就获得“中国名酒”称号，与茅台、郎酒并列为三大酱香名酒，也成为最年轻的“中国名酒”。

“酱香突出、幽雅细腻，口味醇厚而爽冽，后味干净而馀味绵绵，饮后空杯留香持久。”这是当年第五届全国评酒会评委会为武陵酒写下的评语。

在这段评语中，足见武陵酒的优秀品质。而在相同之外，武陵酒“爽冽”的口感又展示出其不同于川黔酱香的独特之处。

发展至今，武陵酒品牌虽历经波折，但其名酒底蕴和对品质的追逐一如既往。武陵酒的品质、口感在传承中也有了更好的创新，形成了“名贵焦香、纯净柔和、健康优雅、体感轻松”别具一格的酱香风格。

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再看“武陵模式”

品质之外，武陵酒在新时期创新推出的营销手段“武陵模式”，则是其在市场困境中保持渠道畅通的又一核心因素。

2023年，经历了多年本土深耕之后，武陵酒明确提出“走出湖南、走向全国”的全国化之路。

▲张毅超

在3月12日的广东发布会上，湖南武陵酒有限公司总经理张毅超表示，武陵酒将坚持以消费者为核心，用C化的思维、C化的组织和C化的能力，以专业的方式开发客户，以系统化的方式经营客户。

这便是一经推出就广受行业关注的“武陵模式”，即以消费者需求为导向的短链模式，关注消费者完整的消费体验，去掉中间商，与所有合作伙伴共同经营精准的消费用户。

“武陵模式”推出后，即受到行业营销专家广泛认可。他们普遍认为，C端化运营，为消费者赋能，提供更优质的产品、更好的服务体验，塑造起以C端为价值导向的价值链条，是白酒行业的发展趋势。

事实也证明了这一点，在走访中，多家经营武陵产品的终端商提到，武陵酒去掉中间环节，直达终端，以从厂到店的方式，直接与终端签约，既保证了终端商的利润，又拉近了与消费者的距离，极大程度提升了终端动销能力。

在此基础上，武陵酒对终端价格的管控也极为严格。“在市场价格低落的时候，厂家会以高出进货价回购产品，从而保障终端利润，缓解终端库存压力，也确保了价格大幅度波动对品牌力的影响。”

6月19日，中国酒业协会发布《2023年中国白酒市场中期研究报告》，分析概括了酒类市场的现状、变化及成因。《报告》提到了当下白酒市场“库存高企，动销缓慢”“消费下行，竞争内卷”等现实问题，同时提出要“关注流通模式创新”的思路建议。

综合来看，武陵酒在市场困难期所表现出的稳定性，正是得益于企业在把控品质的基础上所做出的模式创新符合行业发展大势，由此也展示出武陵酒高瞻远瞩的发展眼光和在行业调整期发挥出的名酒引领价值。