2023年6月1日,白酒新国标正式实施一周年。 相对于此前标准,“新国标”的进步之处,是通过对固态法白酒、液态法白酒的定义,强调“纯粮”的价值主张,并加速了市场上光瓶酒产品的洗牌。 相关行业人士认为,“新国标”的推出,有益于促进白酒标准体系完善,提升产品质量,并进一步规范企业端的相关生产流程与工艺,推动白酒行业整体健康持续发展。 作为四川省酒业集团(简称“川酒集团”)旗下的塔基战略光瓶酒大单品——“绿瓶国浆”牢牢抓住了这一风口,一方面,强势提出“国标口粮酒”的价值主张,坚持纯粮酿造,以产自30年以上老窖池酿造的优质原酒为基础,辅以15年以上的老酒调味,在保证卓越品质的同时,完成了在消费者心智中关于“新国标”的产品占位;另一方面,提出“厂家重金投入,经销商做大做强”的运营理念,与经销商共同在华北、华南、华东等市场完成了重点布局,上市首年终端数量已超过10万家,真实销量逾100万箱,引起行了消费者与行业人士的广泛关注。 在此过程中,有的经销商从0开始,从初入行到动销500箱,仅用了两个月时间;有的经销商完成了从县级市场到两个地级市场的跃迁;有的经销商实现了从代理调香酒向代理纯粮酒的转型。 绿瓶国浆的快速发展,让我们看到了厂商携手共赢的画面。 ➊ 老酒品质保障 适合长线发展 关于新国标对光瓶酒的影响,来自河北张家口的经销商张涛(化名)拥有发言权。 有着15年白酒运营经验的张涛,在售酒之余,还经营着一家超市。有一天,有位顾客到他家超市购买白酒,准备晚上和朋友聚会时喝。张涛向这位顾客推荐了绿瓶国浆,让他先拿一瓶喝,如果喝着觉得喜欢再来付钱,不喜欢的话分文不取。顾客半信半疑地拿着酒走了,结果和张涛预想的一样,这位顾客后来又到店里,不仅结清了酒钱,还多买了几瓶绿瓶国浆。 在张涛看来,绿瓶国浆卓越的品质,是经销商良好动销的核心保障。他认为,绿瓶国浆适合被当作主力产品,进行长线发展。 而之所以选择代理运营绿瓶国浆,也正是因为去年“新国标”的推出,让他意识到必须要加快经营转型,优化代理产品结构,寻找到符合“新国标”的产品,才能在瞬息万变的市场中赢得先机,也正是此时,定位为“国标口粮酒”的绿瓶国浆进入了张涛的视野。 上市之初,绿瓶国浆就明确提出“国标口粮酒”的品牌定位和主张,在业内人士看来,“国标”二字不仅是对白酒新国标的直接呼应,更是其生产商——川酒集团对其战略塔基产品卓越品质的信心和追求。 据了解,绿瓶国浆使用的主要基酒产自30年以上的老窖池,储存年限在3年以上,使用的调味酒更是储存年限在15年以上,其使用比例大于5%。毫无疑问,这对于一款零售价仅为59元的光瓶酒来说,以30年以上老窖池出产的原酒为基础,并辅以15年的老酒调味,可以说是极具“质价比”。 曾祖训、赖登燡、胡义明、杨官荣、胡承等著名白酒专家在品尝完绿瓶国浆后,给出了高度评价:“无色透明,窖香、粮香舒适,醇和绵甜、自然协调、余味爽净、浓香型白酒风格典型。” 曾祖训甚至认为终端售价59元的绿瓶国浆,“市场价会在200元以上”。 2023年,绿瓶国浆连续获得“青云奖·年度十大光瓶酒”“追光大会·年度市场潜力产品”“首届中国光瓶酒发展大会·中国光瓶酒先锋”和“中国酒业协会2023最美酒瓶设计奖”,一举霸榜2023年年度光瓶酒荣耀殿堂。 绿瓶国浆获得著名白酒专家与权威机构的认可,为2023年的高速发展奠定了坚实基础,也成为其打造全国化大单品的一个新的里程碑,更是成为值得消费者信赖的保障。 河北经销商田磊(化名)表示,消费者只要喝过绿瓶国浆,就会复购。这也是此前从未做过白酒经销的田磊,果断选择进入白酒行业的动因——从0到动销500箱,田磊只用了两个月时间,这已经大大超出了他的预期。 今年春糖期间,田磊还专程来到绿瓶国浆的展位现场,在与全国经销商进行充分交流后,田磊又预订了2000箱货,准备在2023年加大投入力度。 ➋ 厂家重金投入 与经销商共拓20万终端 云酒头条(微信号:云酒头条)在与酒商的交流中还了解到,由于有的光瓶酒品牌对经销商不够重视,这导致市场拓展受到很大影响。 尤其是经历了三年疫情,很多经销商出现库存高企、资金紧张等现实情况,亟需厂家扶持。 进入2023年,白酒行业面临“复苏”与“调整”两股力量角力的新周期,光瓶酒的市场容量持续增长,此时更需要厂家加快对消费者的培育工作,抓住光瓶酒高速发展的行业机遇。 川酒集团的绿瓶国浆,则一直坚持“厂家重金投入,经销商做大做强”的运营理念,以一支高效能的专业化服务队伍,用心服务经销商,有序开拓市场。 在经销商团队的培育上,川酒集团国浆销售公司执行董事潘运洲亲自牵头,通过集中系统培训、线上直播培训等方式,为不断壮大的经销商队伍提供宝贵经验,用过去一年的真实经验赋能团队,推动市场的快速运转。 在市场推广中,绿瓶国浆由经验丰富的操盘手运营,针对经销商所在的当地市场,量身定制科学的市场推广方案,并提供充足的市场费用支持。 以开拓终端店为例,为提升一线业务人员的达成率,绿瓶国浆运营团队提出了“免费请终端店老板吃饭”的政策,并制定了“带餐进店”“拜访即邀约”等具体战术,以此推动终端店老板对绿瓶国浆的“品质初体验”,并通过后续不断深化川酒集团强大产能和储能、大师级技术研发团队等背后实力的深度认知,加深店老板对绿瓶国浆品质和实力的认可。 此举虽然投入大,但却是能够把终端店老板切实培养为“产品推荐官”,的务实之举,为绿瓶国浆市场的良好表现打响第一枪。 在此之后,由川酒集团提供费用,店老板组织邀约核心消费者开展绿瓶国浆品鉴会,让消费者从产区特色、产品品质、企业背景等多个维度,全方位了解绿瓶国浆,籍此完成消费者的品牌认知和口感培育,锁定核心消费者的长期消费需求。 根据“二八原理”,20%的核心消费者,贡献了80%的销量。绿瓶国浆重点培育20%的核心消费者,降低了市场开拓的成本。而这些核心用户,也是消费过程中的意见领袖,他们在产品的消费过程中,还会影响周围酒友,最终形成以消费带动终端动销的良性发展格局。 在这整个过程中,川酒集团提供了充足的市场费用支持,经销商只需做好人员服务,店老板只要联系好核心消费者,就能实现三方共赢。 过去一年,绿瓶国浆正是以“覆盖10万终端”“免费宴请10万桌饭”等市场推广策略,通过产品推荐官、盲盒效应透明化、味觉推广等系列营销活动,初步实现了全国化的终端市场陈列布局。 目前,绿瓶国浆已在华北、华东、华南等主要市场完成了重点布局,终端数量超过了10万家,形成了“以点带面 点面结合”的全国化发展格局。据介绍,2023年绿瓶国浆的终端覆盖数量将超过20万家,并继续开展终端免费小品会,启动全网营销。 行业人士表示,绿瓶国浆的快速发展,是以厂家为引领、厂商共同合作的结果——绿瓶国浆提供品质卓越的产品和良好的政策支持,经销商只需做好人员服务就能轻松盈利。 据中国酒业协会相关数据统计,2021年中国光瓶酒市场规模达到988亿元,预计2022年至2024年,还将保持16%的年增长速度,到2024年市场规模将突破1500亿元。 在当前市场上,光瓶酒这一大品类,正处于快速扩容的关键时刻,机会往往是留给会做选择的决策者。 绿瓶国浆坚守“国标口粮酒”的品牌定位和主张,以产品品质为根本,是让经销商获得良好动销的坚实基础;有针对性的市场运营推广策略,让经销商的投入产出比得以最大化;通过川酒集团强大的品牌势能,打造全国化的市场渠道,则是带动产品整体销量的长远保障。 未来,绿瓶国浆的高质量发展,是一个不断挑战变化、解决新中产“刚需”的探索之旅,相信在川酒集团的战略定力、绿瓶国浆核心团队的运营能力,以及经销商的通力协作之下,3-5年内,绿瓶国浆必将进入全国化品牌的阵营。 *文中张涛、田磊均为化名。
发表评论 取消回复