高质量品牌是满足人们高品质生活需求的有力支撑。为推动自主品牌的培育,打造自主品牌发展的良好环境,展示自主品牌的发展成果与经验,自2017年起,我国将每年的5月10日设立为“中国品牌日”。 2023年“中国品牌日”的年度主题,是“品牌新力量,品质新生活”。而中国白酒作为国人生活中不可或缺的一部分,又该如何以品牌力量服务人们的品质生活呢?以服务消费者高品质生活为使命,以代表产品“标样”为载体,高沟无疑为行业打出了“标样”。 ❶ “三高”为本,全面焕新 高沟从老名酒到新势力的转变 随着消费环境及观念的转变,消费者从注重量的满足转向追求质的提升。对于企业来说,如何应对这种变化,并为消费者提供更好的服务、创造更多的消费场景,就显得尤为重要。2022年,今世缘顺应时代,驭势而行,果断以“高沟归来”布局高线光瓶酒,以全新理念、全新产品、全新机制开启了高沟品牌的老名酒复兴之路。随后,在极短的时间内,高沟以代表产品“标样”为载体,完成了新品亮相、成长与爆发,成为光瓶酒品类浪潮中的代表案例。 美好生活,美酒相伴。而对于高沟,今世缘酒业党委副书记、监事会主席兼高沟销售公司总经理倪从春曾说过两句话: 第一句:高沟姓“高”,必须走高。高沟是黄淮名酒中“三沟一河”中的“一沟”,是今世缘酒业的前身,更是光彩熠熠的老名酒品牌,若要复兴高沟,必然走中高端路线,放大老名酒的品牌价值,才能实现复兴成功。 第二句:高沟“姓”高,创造“三高”。高沟标样要打造成一款颜值高、品质高、性价比高的“三高”产品。 高沟标样系列产品由高沟酒非遗传承人、中国白酒大师吴建峰博士亲自带领团队自2006年就开始着手研制。以往高沟酒传统的风格特点是酒体醇厚、饱满甘冽,而现在围绕新的消费趋势和潮流,高沟标样·黑标突出蜜香和花香、风格更清雅。同时调整制曲工艺,使产品更绵甜、更醇厚,口感更符合新需求,让懂酒、爱酒的人喝到更好的酒。 在外观设计上,高沟标样采用“新简约主义”设计风格,化繁为简,返璞归真。 在性价比上,倪从春认为,“光瓶酒关键不在于贵不贵,而在于值不值。”褪去浮华,回归纯粹的高沟,贵而不显,华而不炫的高沟,正是为了让大家喝到更好的酒。 以“三高”为本,全面焕新上市以来,高沟先后荣获“2022黄淮名酒带标杆产品”“长三角名优食品”“2022年度‘青酌奖’酒类新品”“2022-2023年度中国光瓶酒先锋奖”。无疑,从老名酒到新势力,高沟不但为消费者的品质生活打造出一款好酒,更是以品牌的力量,铸就了一个企业底色。 ❷ 精准定位,与时偕行 高沟品牌的文化升华 每个时代,都有着属于自己时代的“爆款”,回头看它们成为时代符号;每个阶层,同样也有着属于自己的“爆款”,而这些“爆款”,也正成为各个圈层的“符号”、文化的共鸣。 在上市之初,今世缘就就对消费者做了认真的研究,高沟标样的消费画像,正是备受关注的“城市新中产”,而“喝黑标 很低调”的广告语,无疑是基于对当下新中产生活理念和消费观念的深刻洞察。 从拥有更多,到拥有更好,新中产人群不仅具有“理性”的消费观,他们也注重产品(服务)中的情感、审美因素,追求格调,讲究质感,对功能价值和情感价值存在双重关注。他们不是不在意价格,而是更在意质量以及相应的性价比;他们也不是不在意品牌,而是会在仔细对比和鉴别后,选择更符合自己气质和需求的产品。日益壮大的轻奢市场,正反映了新中产对精益求精、个性定制、高性价比的消费观和价值观的认可。所以,结合产品特点,新高沟将核心产品“黑标”的卖点,用“低调”一词给出了精准的概括,可谓是“击中了当代新中产”的心智。 一千个人就有一千张面孔,一万个人就有一万加个选择。“喝黑标是我们被生活厚待的仪式感。”当问及一位友人为何喜爱、认可高沟黑标时,他曾这样分享。如果说对城市新中产来说,喝黑标已成为了一种习惯,那对高沟来说,则是完成了一个品牌从硬性传播到情感粘连的嬗变,不论是文化的表达,还是价值的认同,无不显示着高沟品牌不断创新、构建酒文化的新格局。 一个昂扬向上的国家,一定有着一群奋发向上的年轻人作为支撑。同样的,一个具有旺盛生命力的品牌,一定是以新生力量为主打的,对青年人群具有巨大影响力和号召力的。所以,在精耕品质,聚焦颜值的同时,高沟也更加顺应新时代年轻人的消费需求,主动做消费者的“新生活方式推动者”,通过新青年·新生活运动不断强化品牌的价值文化认同。 我们可以看到,在实际运作中,通过锁定小圈层真朋友的“聚会”场景,高沟将产品与“城市新中产聚会低调优选”强关联。通过倡导真诚社交,提供情绪价值,发挥酒的“疗愈”作用,从而实现生活的张弛有度。“喝高沟很低调”“人生起伏、挥洒自如”“回归本我,释放自我、陶醉忘我,了无大我”等价值主张已经得到越来越多的认同。 同时,在品牌传播上,高沟以新媒体为主要载体,构建高沟“宣销一体”传播矩阵,通过线下品鉴会、快闪店等方式与线上两微一抖的媒体运营与直播带货有机结合,创新内容营销,精准触达目标受众,放大公域流量,沉淀私域流量。以舒缓压力、创造快乐为总基调,通过有趣、有料、有品的传播内容,树立品牌认知,打造产品口碑。 特别是在2023年春节,通过冠名抖音“一场非正式春晚”活动,高沟将品牌触角伸向了更大规模的目标人群,构建起品牌全域营销阵地,让品牌力和销售额同步提升…… 刚刚过去的五一小长假,从淮安到徐州,高沟嘉年华又火出了天!花式调制鸡尾酒、喝啤酒比赛、吃西瓜比赛和篝火、烟花秀;汉服、古筝、街头艺术……青春在一杯高沟里释放、陶醉,人们在美酒里挥洒自如。“高沟嘉年华不仅给消费者提供了一个全新的体验互动的场所,而且吸引了年轻群体主动为品牌创造内容,实现线上线下口碑的双赢。”有专家表示。 察势者智,驭势者赢。高沟复兴并迅速走红的背后,是创新驱动、品质自信的持久发力,也是品牌思想、文化内涵的持续注入。高沟新品以“标样”为名,不仅是其对消费者最坚定的品质承诺,同样也是高沟以“品牌新力量”,缔造“品质新生活”的最强音。站在新的更高起点上,以创造之力、品质之诚、文化之光,高沟必定能为中国酒业高质量发展贡献新力量,续写中国品牌高质量发展的新篇章。
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