“金汾河未来5年要冲刺100亿……”4月23日,在金汾河酒F705上市发布会上,酒仙集团董事长兼总裁、酒仙集团首席产品官郝鸿峰自信满满。


布局两千元价格带的F705上市,不仅标志着金汾河酒的产品矩阵成型,更能够看见一个品牌清晰的成长路径,其中不仅有战略雄心,更有战略落地。


这传递出一个明确的信号——金汾河酒“5年100亿”“清香白酒第二大品牌”的战略目标,不仅仅是口号而已。此前,酒仙集团已经完成产品布局深化到渠道布局,金汾河的“百亿冲锋号”已经吹响,如今,透过F705,清香“黑马”正朝着百亿目标加速迈进。


▲郝鸿峰



F705上市

产品金字塔成型


2022年5月和6月,主攻次高端阵地的F383和F385分别上市;2022年10月百元光瓶酒“青钻”上市;如今,定位于超高端赛道、处于2000元价格带上的F705上市发布,意味着产品金字塔已然成型


F705的命名沿用了金汾河酒一贯务实的风格:F代表发酵、也代表汾河;70代表的是70天超长发酵工艺;5代表基酒储存年限为5年,再加40年老酒调味,口感“蜜雅醇净”,批量小、稀缺性高。



品质成为F705进阶高端赛道的底气。而定位2000元价格带,谁来买单?首先,高端白酒的需求与消费量的增长,源自高净值群体数量的增加。


胡润研究院近日发布的《2022胡润财富报告》显示,当前国内拥有千万人民币资产的“高净值家庭”数量达到211万户,比上年增加5万户,增加2.5%。金汾河F705的上市,瞄准的正是这一类人群。


▲李书凯


酒仙集团首席品牌官李书凯在现场表示,预计到2030年,中产及以上人口的占比将达总人口的近40%。因此,F705将拥有广阔的市场前景和深厚的消费动力


此外,F705的出现也迎合了当前高端消费趋势。行业人士表示,名酒企业在2000-5000元超高端价格带的布局,是对中国白酒行业的又一次战略重构,该价位段也将成为名酒企业的第二增长曲线



瞄准清香第二品牌

金汾河凭什么?


现场,李书凯认为,金汾河酒有四大优势,即核心产区优势突出、企业制度及产权结构清晰、占位独特和先进的运营模式和工具运用。其中,排在首位的就是核心产区优势


金汾河酒产自黄土高原上的汾河西岸、吕梁山脚下的杏花村。当地得天独厚的微生物环境让金汾河酒有了天然的好酒基因。此外,近年来政府对产区建设的重视和清香白酒龙头的带动,为金汾河酒增加了额外的发展引擎。



此外,金汾河酒还有着高质量发展的内生动力——坚持长期主义。以此次发力高端赛道的F705为例,为保证品质,金汾河酒从源头构建产品品质保障体系,把原粮基地作为第一生产车间,采用山西农科院专门为其研发的“晋粱210号”为F705的酿造原料。据悉,此类高粱为高端清香型白酒酿造专用高粱,淀粉含量增加了5%,具有优质酒率高、出酒率稳定等优势。


李书凯提出,“清香贵族,金汾河酒”,这里的“贵”,贵在产区、贵在酿艺、贵在精神。对于金汾河酒而言,这里的“精神”不仅是指清香型白酒“出淤泥而不染、濯清涟而不妖”的独特品格,更是金汾河酒酿造好酒、坚守长期主义的匠心。正是这样从内而外的优势,让金汾河酒成为清香型白酒第二品牌充满了确定性



金汾河的百亿路径


在现场,郝鸿峰表示,300亿的汾酒后面应该有一个100亿的第二名。


如何实现百亿目标?金汾河酒早就在渠道上作出布局。在一开始,金汾河跳脱固有营销打法,直接采取新的营销模式——平台商+合伙人


在此模式下,厂家会提供广告投放、品鉴会、品牌建设、店铺陈列等“总部管家式服务”,为渠道商创造一种全新的双裂变商业模式,让平台商手中的渠道资源、合伙人手中的销售资源及会员资源实现最大化。



据悉,去年7月,金汾河酒在太原招募了100位合伙人;在消费端,金汾河积极在北京、广东、山东、河北、内蒙古、新疆等多个市场,通过线上线下联动的方式举办“云品鉴”,打响圈层运营战


同时,背靠拥有领先渠道资源的酒仙集团,打开全国市场,金汾河酒信手拈来。据悉,酒仙集团在线下拥有1200多家新零售连锁门店及近百万家终端零售门店;此外,早在2007年,金汾河就已经开始运营,历时15年的沉淀也为其全国化运营积累了丰富经验。


因此,金汾河酒业有限公司总经理范云喜在现场底气十足地对广大经销商承诺,“你请客,我买单;你卖货,我兜底。”对于经销商而言,金汾河酒无疑是一个“低风险、高回报”的选择


▲范云喜



不远的将来:大清香时代


“风水轮流转,明年属清香。”当前,清香型白酒市场正在加速增长。相关数据显示,2020年至2022年,清香型白酒在全国商超渠道白酒销售额的份额分别为7.7%、8.5%、10.2%,占比稳步提升。另有行业数据显示,清香型白酒的市场规模约750亿元


值得注意的是,在清香型白酒“蛋糕”逐渐增大的同时,清香品类呈现出“寡头”竞争格局。因为实际上除了汾酒之外,山西白酒市场中,20-50亿元级别的酒企出现断档,亟需强势品牌来衔接第一梯队



正如范云喜等在发布会现场所言,酱香和浓香品类前五强已然分明,但清香品类,除了“清香龙头”之外,还需要一个清香第二。这是金汾河制定“清香型白酒第二品牌”和“突破百亿”战略目标的根本原因所在。


此外,中研普华研究院数据显示,近年来,清香行业毛利率逐年增长,目前清香型白酒市场规模近千亿,预计未来2年市场销售占比将达20%。有行业观察人士表示:“清香型白酒起势几乎成定局,清香白酒将是未来寻求增量的重要机遇。”


自身实力叠加产区优势,营销创新叠加香型竞争优势,金汾河酒的高回报率和确定性清晰可见。在清香的风口上,金汾河酒正乘风而上。

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