AIIC Awards未来大奖得主：只有创新才能够引领未来

在近日举行的“你好！2023——云酒传媒系列产品沟通会”上，无瓶有据CEO费放映，酒业创新与投资大会基金合作方、春光里产业资本集团董事总经理王鹤亭在现场进行了大赛成功分享与交流。

发现和成就酒业“明日之星”，什么是酒业创新与投资大赛鼓励的优秀项目？2022未来大奖得主无瓶有据获奖后产生了什么变化？云酒头条（微信号：云酒头条）特将演讲内容辑录如下。

*大赛免费申报通道现已正式开启，挑战100万元现金未来大奖，详见文末海报

各位好，我是上一届的酒业创新与投资大赛的年度创新产品和未来大赛的第一名得主。

在过去的一个半月的时间里，其实无瓶有据发生了一些很显著的变化。我们得到了很多来自行业媒体、渠道合作伙伴，甚至是一些投资机构的重点关注。这一切都让我们对大会充满了无比的敬意和感激。

▲费放映

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为何是无瓶有据？

无瓶有据是一款用食用级塑料为唯一外包装物的一款极简化白酒产品。我们之所以这样做，其实有如下几个原因：

首先，我们在长期对白酒用户，尤其是自饮酒市场的观察当中，发现了一些别样的机会和需求。那就是如果一个用户他的需求仅仅是自饮，或者是日常和朋友的聚会，我们是否可以更大胆地为白酒做一些更彻底的去包装化的变革。我们干脆把瓶子也去掉，这就是“无瓶”的部分。

其次，我们去包装化它的直接好处是节约掉平均30%的光瓶酒的包材成本，用于提升酒质。可是这一切对于一个初创团队、一个新兴品牌而言，是很难以让人信服的。那么我们想到了另一个方式，就是要让产品本身会说话。为了顺应时代白酒的潮流，我们为白酒赋予了一些数据化的意义，我们将无瓶有据所有的粮食酿造的比例、基酒调制的年份甚至是口味都做了数据可视化的描述，并且公开地印制与包装，这就是“有据”的来源。

接下来，我们将发布一款重量级产品——乐享。通过大量的用户调研和长久以来对白酒用户、自饮酒用户的观察，我们发现其实用户对于低度的、利口程度的需求更高，这种轻量化的白酒可能会存在一些普遍性的需求。

因为我们认为，喝酒一定要带来一些更自在、更欢乐的体验，所以我们给它取了一个具有美好寓意的名字，叫做乐享。它其实是一款38度的（酒），38度是一个技术难点，因为又要保证度数低，同时又要保证酒体的水感不要太重，同时我们需要针对酒的各种年份、配比进行很科学化的描述。

最终这款产品在今年春糖期间，借着酒业创新与投资大会的赛事回顾来发布。

我们有一句Slogan叫做：因为有人只想喝酒，所以有了我们。我们做的所有的去包装化酒体、数据化酒体、产区直面用户，指向市场。因为有千百万的大众的自饮酒用户存在普遍的自饮需求，所以才有了无瓶有据这样一个品牌。

同时，为了延续大会的创新精神——只有创新才能够引领未来，我们想把这种精神变成一款产品，让它以一款产品的形式延续大会的创新精神。

▲无瓶有据2022酒业创新与投资大赛·纪念版

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与大会合作是必然选择

推介会期间，费放映在介绍无瓶有据项目获得未来大奖之后的变化，以及项目理念后，还邀请了王鹤亭就产业投资的逻辑、初创品牌的建议等进行了对话。

费放映：春光里产业资本集团作为大会的基金战略合作方，为什么会选择大会？春光里对于酒的投资是有哪些逻辑？

王鹤亭：与大会合作是一个必然选择。如果我们提取大会的关键词，酒业、创新、投资，再加一个地理坐标的维度——海南，这几乎就是春光里目前在海南做的基金名字：海南春光里酒业创新产业投资基金，因此我们的出发理念是完全不谋而合的。

▲王鹤亭

第二个问题，作为投资机构，我们非常希望跟大会合作、建立联系，因为整个酒业投资领域，我们做了一个比喻，它是一个在红海之下不断与蓝海产生机会的投资过程。

中国酒业的规模应该已经破万亿了，但是在投资角度考虑，它还是一个低频率投资的行业。作为投资机构，我非常希望能够通过大会的平台，接触到行业内的合作伙伴，了解行业最新的合作动态，这对于投资机构来说非常的关键。

费放映：投资方对于初创类的品牌有哪些建议？能为初创的酒类品牌带来什么加持？

王鹤亭：建议我觉得我们可能还不一定谈得上，因为我们一直坚持一个观点，行业内从业的一线人员是比我们投资机构更专业的。那我只说一下，作为投资机构对初创型项目企业的一些想法，或者说是我们当时为什么投票选择了您。

如果把创业比作是一场“战争”，我们希望跟您交流的过程当中，能看到摆在我面前是一个很清晰的沙盘，并且告诉我这场“战争”我们怎么打？怎么排兵布阵？要有清晰的战术上和战略上的规划，这是非常关键的，这也是当时选择你的原因。

同时我们要知道“坑”在哪儿，有了一些行业的固有的经验，我们才知道怎么避坑，才能够保证创业成功，这是创业老兵能够给我们带来的价值。

最后，其实我们希望能够给被投项目在创业的各个环节当中提供我们作为股东的战略价值，帮助大家能快速的成长。