“浓香故里·智启新程”，南溪酒业举办十周年庆典

中国酒业协会理事长宋书玉、中国酒业协会副秘书长甘权、中国酒业协会副秘书长杜小威、四川省经信厅二级巡视杨健、宜宾市政府副市长薛庆、南溪区区委书记刘刚、江南大学副校长徐岩、劲牌有限公司董事长吴少勋等白酒企业领袖、浓香白酒技术带头人和劲牌经销商等200余名嘉宾欢聚一堂、共襄盛举。

南溪区委副书记、区人民政府区长陈元华表示，历经十年发展，南溪酒业从小到大，从弱变强，在传承浓香型白酒传统酿造工艺的同时，充分融合现代化技术、积极推进智慧酿造，原酒品质、生产效能得到持续提升，为主推宜宾产区白酒产业实现高质量发展注入了新动能。

劲牌公司副总裁杨强致辞，宜宾南溪酒业有限公司（简称“南溪酒业”）前身是宜宾六尺巷酒业有限公司，成立于 2012年，是劲牌公司投资兴建的浓香型白酒企业。落户南溪十年以来，在宜宾市、南溪区两级党委和政府历任领导的关心、关怀和指导下，在市区两级政府部门、企事业单位以及全市人民的呵护与支持下，南溪酒业顺利启动建设、顺利实现投产，至今天已成为2.5万吨浓香白酒产能、2.5万吨曲药、6万吨陶缸陈酿资源及15万吨原酒总储存量的中型酿造企业，并顺利踏上良性发展轨道。十年只是百年企业发展历程中的一个节点，面向未来，南溪酒业将以此为起点，始终坚持以传统川酒为师、以融入本土为要、以诚信经营为本、以持续创新为魂的发展方向，努力将企业打造成为宜宾市乃至四川省重点龙头企业之一，为川酒高质量发展，为中国传统浓香白酒行业转型，作出新的更大的贡献！

为了融入本地、长期扎根，与地方相依存，2022年4月13日，“宜宾六尺巷酒业有限公司”正式更名为“宜宾南溪酒业有限公司”。中国酒业协会理事长宋书玉，四川省经信厅二级巡视员杨健，江南大学副校长徐岩，大冶市委副书记、市政府市长孙辄，宜宾市委常委、统战部部长陶学周，南溪区委书记刘刚，劲牌公司董事长吴少勋等嘉宾，上台完成了“宜宾南溪酒业有限公司揭牌仪式”。

宜宾市酒类协会秘书长兰国宾授予南溪酒业“多粮浓香型白酒生产企业良好规范”铭牌，南溪酒业总经理汪大洲揭牌并表示，南溪酒业是一家建设要求起点高、投资密度大、充分利用现代工艺技术并取得阶段性成果的浓香白酒酿造企业，是目前国内浓香白酒行业“四化”酿造程度最高的企业之一，公司先后获得四川省原酒20强企业、四川省品牌影响力十强企业、宜宾市重点创新企业等系列荣誉。南溪酒业将继续坚持以传统工艺为体、以现代技术为用，持续推进传统酿酒工艺与四化技术融合，推动浓香白酒智能酿造模式创新。

十年时间，南溪酒业与中科院微生物研究所、江南大学、四川轻化工大学等科研院所进行微生物、窖泥、培菌、制曲及原酒储存变化规律等项目研究，将古老传统的白酒酿造技艺与现代工业文明充分融合，用匠人精神和智能科技酿造品质卓越的浓香美酒，是南溪酒业十年的生动实践，也是南溪酒业人的不懈追求。而在未来，南溪酒业将始终坚持高质量，高标准的发展理念，用坚守来传承古法，以科技赋能酿造，将南溪酒业打造成为中国浓香型白酒智能化酿造的标杆示范企业。