三个月前,《河南省酒业振兴发展行动方案(2022-2025年)》正式印发。方案提出到2025年,河南省产白酒规模力争达到260亿元,“宝丰酒业要力争达到26亿元”。


这一目标如何实现?


9月19日,在商都郑州举办的“名酒新荣耀 潮起正当时”——2022年宝丰酒业秋季经销商大会,给出了一个肯定的答案。


会上,宝丰酒业交出一份斐然的半年成绩单:2022年上半财年(3月-8月),宝丰酒业营收增长率超80%,河南省市场营收增长率超50%,实现连续五年复合增长率超50%。仅郑州市场,就实现同比增长167%,超越去年全年50%。


省内18地市、108个县初步实现从全覆盖到强覆盖;省外河北、山东、江苏、安徽、湖北、湖南、广东、江西、福建、四川、内蒙古、新疆12个省外重点市场的点状布局突破,部分市场终端动销率超50%。


这些成绩的背后是什么?



高速增长有“三宝”


刚刚过去的中秋“旺季”,因为种种情况没有真正“旺”起来。


受外部环境影响,尽管从长线角度来看,白酒基本盘依然稳健,但短期内的承压也不容忽视。


如此现状下,宝丰酒业还能交出这样一份亮眼的成绩,实属不易。


▲许英杰


针对当下的高速增长,宝丰酒业董事长助理、副总经理许英杰表示,这源自公司的三大体系支撑。


一是品质体系支撑


品质是一切的基础。宝丰酒业传承与创新并举,一方面坚守大曲清香、三粮三色曲、非遗六法、固态地缸发酵等传统工艺;另一方面则基于更高品质进行工艺创新与软硬件提升。


除3000个非遗级古篓酒海、5万吨陶坛原酒库外,宝丰酒业还建设30万箱库容成品酒立体库,以增加瓶储周期。千亩新产业园区也在建设中,建成后产能将达5万吨。


为保证品质,宝丰酒业组建起一支强大的品质保障队伍,包括2位国家级白酒专家大师、4位白酒国家大工匠、7位国家白酒评委以及中高级以上技术人员400余人。



二是品牌体系支撑


在既有的品牌厚度上,宝丰酒业在2022年上半年举办、参与和赞助各类品牌公关活动20余场次、广告投放达5000万元、线上传播量级达1.2亿。传递品牌价值体系的同时,持续地加强品牌热度,为宝丰的美誉度、关注度的提升,提供源源不断的动力。


目前,宝丰酒业的品牌荣誉新增17项,品牌价值突破240亿。



三是产品体系支撑


基于特定消费人群需求的产品定位,宝丰酒业的产品体系已趋于完善,核心聚焦以国色清香师作+陈坛为主的次高端,以金标宝丰大曲+怼酒为主的高线光瓶酒系列,实行两端发力。其中国色清香陈坛系列是宝丰酒业销量最大的核心大单品,省内销售占比60%;第六代金标宝丰大曲已实现全省108县全面覆盖,省外多个省市的商业拓展



高增长下的冷思考


成绩骄人固然值得欣喜,但未来的长足发展更值得关注。


今年3月,宝丰酒业正式吹响全国化号角。仅半年时间,其省外市场的开拓与布局就已初见成效,并在部分市场实现超50%的动销率。


然而,这对于宝丰酒业来说,只是一个开始。


▲张伟皓


站在亮眼的成绩单上,宝丰酒业销售公司总经理张伟皓从市场运营的角度,提出“冷思考”。


在他看来,宝丰酒业在产品、渠道、消费的基础规模与质量结构上,还不够完善,需要在未来的日子里,厂商共同运营、着力完善


基于此,张伟皓在分析当前不足的同时,提出四点需要改进、完善的内容。

一是大力增强企业组织能力,通过系统化运营和商业支撑,以实现发展需求;


二是结合不同区域市场所处的市场周期现状,进行有针对性的区域市场定向运营决策的协动性;


三是加强、完善资源配置及其落地方式的充分性、多样性、有效性,对省内市场及全国市场商业运营形成强有力助力;


四是完善建设更高效、更直接、更便捷的厂商协作机制与沟通机制。

“宝丰酒业一定要直面当下,着手‘十四五’规划、全国化战略,有效增强市场定位、资源调配、运营方式、阶段性的战略部署等层面,为商家创造空间、创造价值、分享共赢,厂商并立前行,共同做强做大,使宝丰名酒品牌真正恢复荣光,做好百年清香名酒。”张伟皓说道。


随着白酒行业的产业集中度进一步提升,品牌化发展进入新的阶段。在此形势下,能够清晰地认识自己并有针对性地付诸行动,有助于宝丰酒业更加从容地参与到愈加激烈的竞争之中。



豫酒振兴的进阶样本


宝丰酒业的成绩,得到豫酒振兴领导小组的认可。


8月初,河南省工业和信息化厅办公室印发《河南省豫酒振兴领导小组办公室关于对河南省酒业振兴发展先进单位进行表扬的通报》,宝丰酒业同时揽获“河南省酒业振兴发展高增长企业”“河南省酒业振兴发展优秀企业”两项荣誉


其中,高增长企业只有两家。拿下“高增长企业”桂冠的宝丰酒业,已步入发展的健康阶段,并为豫酒振兴书写了一个进阶式的样本。


企业能够实现高增长的秘诀,可以概括为两点:方向正确,组织有活力



自2017年起,宝丰酒业就依托“名酒”和“清香”两大品牌品类资源优势,提出“一清双品”战略,进行品牌创新、品质提升、夯实市场基础、优化商业结构、聚焦产品主线等落地措施,大力推动着名酒宝丰的复兴。


业界认为,宝丰酒业以“名酒”和“清香”两大价值点为驱动引擎,在品质、品牌、商业、市场等层面连点成面形成势能,这就足以说明宝丰酒业战略方向的正确性。



在此背景下,组织是否具有活力至关重要,是确保战略执行的关键因素。站在企业经营的角度来看,组织活力是企业可持续发展的动力;站在团队的角度来讲,组织活力可以强化团队士气,使其充满战斗力。


宝丰酒业董事长王若飞早在上任之初,就提出要“打造强有力的销售团队”,连续五年的复合增长率超50%的成绩也验证宝丰酒业营销团队的过硬素质


如今,宝丰酒业的进阶之势已崭露头角。在豫酒振兴的新周期内,宝丰酒业或将承担起更加重要的职责。

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