茶酒融合新案例：单品5年做到5个NO.1，酒商的新机会来了？

“茶中状元”大红袍再次闪耀外交场合。

6月23日，在金砖国家领导人第十四次会晤中，五国领导人共同举起青花珐琅茶杯，一起品味大红袍的香醇。

在外交史上，大红袍的身影并不鲜见。早在1972年，美国总统尼克松访华时，获赠的国礼中便有4两大红袍，因此有了大红袍“半壁江山”的佳话；2017年，金砖国家厦门会晤期间，华祥苑国缤茶作为唯一国宾礼，被赠予俄罗斯总统普京，其中便有大红袍。

大红袍为何多次被选为国礼？或许，其诞生地武夷山可以给出答案。

7月10日，为了进一步推动茶文化的传播与复兴，同时也向更多的人传递武夷岩茶的丰厚底蕴，华祥苑茶业股份有限公司（以下简称华祥苑）在武夷山举办了“天涯同饮一杯高端国缤茶暨1938正岩广场开工仪式”。

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天涯同饮

这是杯什么茶？

此次活动的规格在茶界实属罕见，院士专家、行业大咖与政府领导齐聚，围绕茶产业的发展坐而论道，探索中国高端乌龙茶发展方向。

近年来，随着我国茶叶市场的全面放开和国潮风兴起，茶产业发展迈入新阶段。截至2021年底，我国茶叶产量318万吨，同比增长8.47%，首次突破300万吨。与此同时，在消费升级的大背景下，茶叶市场的竞争越来越趋向于品牌化、高端化。

在此方面，华祥苑有着非常鲜明的优势，从“天涯同饮”的这杯高端国缤茶便可窥得一二。

华祥苑国缤茶，缘起于5年前的金砖厦门会晤，产自华祥苑与福建省农科院合作选定庄园内的核心园区。良好的生态环境孕育着优质的茶叶，加之传承创新的制作工艺，成就了一杯具备茶庄园标准、高端品质的国缤茶。

自诞生以来，国缤茶3次成为贵宾茶礼、12次助力盛世茶叙、被76国贵宾所品尝，是因其蕴藏着中国五千年茶文化，也是因其品质高、且具有很高的科技含量。

1938正岩广场的开工，又为之注入了新的生机和活力，作出了新的品质保证。

这样一座茶界地标，为何以“1938”冠名？

1938年，中国第一家茶厂——“福建省农业改进处崇安茶业改良场”诞生，茶界泰斗张天福担任首任厂长（厂址原在宁德福安，后奉命迁移到武夷山）。

基于此，华祥苑在武夷山投资建设1938正岩广场。据介绍，它包含大红袍天下第一茶杯、5G智能工厂等在内的产业基石，将为大红袍文化传承树立新地标，同时也是华祥苑对“三茶统筹”理念的又一次践行。

▲杨青建

武夷山市委书记杨青建表示，此次活动意味着华祥苑与武夷山的合作取得了实质性的成果，也标志着武夷山“三茶统筹”、龙头带动迈出重要一步。

▲钱建民

中国国际茶文化研究会副会长、中共浙江省绍兴市委原书记、浙江省人大常委会社建委原主任委员钱建民表示，希望华祥苑以此为起点，将其建成“三茶统筹”的排头兵、示范区。

值得关注的是，此次活动还发布了新品——华祥苑国缤茶5周年纪念款、青花珐琅彩茶杯等，天涯同饮这杯“高端国缤茶”。

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国缤茶的“五个第一”

华祥苑国缤茶仅有5年历史，但却迅速在茶叶市场站稳脚跟，抢占市场份额，在茶文化、茶科技、茶产业、茶渠道、高端茶销售等不同领域，都做到了行业第一。

为什么会有如此成绩？这或许与其高端属性紧密相关。

国缤茶，工艺求精、品质卓越，代表了中国茶文化礼遇世界的诚心，价值自是不言而喻，而且常被礼赠给各个国家的领导人，极具收藏价值。在华祥苑董事长肖文华看来，国缤茶看似只有5年历史，却凝聚了华祥苑20多年做茶经验的沉淀和积累。

▲肖文华

肖文华认为，成就高端国缤茶主要依靠三点。

首先，文化兴茶。华祥苑的企业使命是让世界爱上中国茶，国缤茶便是为此而生。“做茶，首先要有文化引领，这是带动产业发展与华祥苑发展的一个基石。”肖文华说道。

其次，产业兴茶。品质严控、完善自主产业链，从源头布局八大庄园，保证每一杯国缤茶从茶树到茶杯，都是持续的、如一的品质。

最后，科技兴茶。华祥苑布局了包括武夷山在内的六大茶品类核心区，积极推动茶庄园标准体系的构建，同时联合高校、科研机构，不断提升茶科技水平。

对于此，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军，中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华，中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华分别表达了各自的观点。

王庆表示，华祥苑对文化的打造、科技的投入等，引领了中国茶产业的发展，为中国茶企树立了一个样板；

陈绍军认为，茶叙外交将中国文化展示给世界，对“天涯同饮一杯好茶”有非常重要的推动作用；

刘仲华强调，华祥苑将科学与文化融合，引领了企业的高质量发展；

姜仁华说道，华祥苑是一家集生产、制造、流通于一体的知名茶企，是茶业的模范生。

“茶文化”对华祥苑的发展来说，堪称命脉。业内人士认为，推广茶文化、发展茶产业，既要立足茶文化，又要跳出茶文化，走跨界融合发展之路。

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茶酒融合，如何撬动市场？

“酒为知己茶为卿，清茶盏酒慰浮生。”

茶与酒，虽一清浅一浓烈，但在中国传统文化中却如两生花一般，携手并肩、相依相偎，各美其美、美美与共。

因此，茶产业走跨界融合之路，与酒产业融合似乎有着天然的契合性。

茶酒融合，并非是简单的茶与酒相加，而是一种协调、统一的系统工程，若想做到“以酒带茶 以茶促酒”，需要从两个层面着手，一是形而上的茶酒文化的相融传播与推广，二是形而下的践行方案。

在社交场合，茶与酒都有着自己的文化特征。酒之热烈，有似火的气质；茶之淡泊，有似水的意象。二者之间的互补性，使其与人们的生活紧紧相伴，这就为茶酒融合提供了社交功能的共通性，也为茶酒文化的融合奠定了现实的基础。

基于此，茶酒融合可以积极推广“餐中酒敬客 餐后茶待宾”的茶酒文化，将茶与酒进行更深层次地捆绑，使其真正实现相融共生。

近几年，已经有越来越多的生产商、渠道商看到了“茶酒融合”的机遇，但就目前而言，并没有一个非常成熟的模式。华祥苑此前的尝试，实际上已在逐步实现着1+1＞2的效应。如通过建立场景关联进行跨界推广，借助品类的交叉互补以及根据产品特性构成礼品组合等。

而今，华祥苑似乎又将有新动作。

云酒头条（微信号：云酒头条）了解到，华祥苑为“备战”中秋旺季，继续夯实“国货联盟圈”，全国3000家门店将共同开展营销活动。

近年来，猛烈的国潮风让国货再次“热”了起来。而提及国货，还有什么能比茶与酒更能体现中国特色？在中秋营销战场上，华祥苑的“国货联盟圈”或将成为茶酒融合的经典案例，为茶产业与酒产业的发展探索新的道路。