这是一次特殊的白酒品鉴会。


4月26日,一场主题为“醇厚佳酿 什袭珍藏”的酱酒品评鉴赏会在北京饭店举行,它的主角是钓台御品出品的十大青铜器酒。与会者不仅能品酒,还能了解青铜文化。


十大青铜器酒,酒如其名,是十瓶以青铜器为设计元素的系列酒,仿制中国古代十大代表性青铜器形,外为铜身,内设玻璃内胆,是国潮风下“文化+酒”的创意融合


钓台御品曾推出不少文创酱酒,但十大青铜器酒是其第一次瞄准收藏酒市场开发的文创酒,该酒由中国酒类流通协会官方认证,有独立的收藏编号,全球限量2022套发售。


中国酒类流通协会会长王新国,原北京一轻控股董事长苏志民,北京酒业协会会长常明,原北京糖业烟酒集团董事长张德春等领导,以及品牌合作伙伴、经销商等受邀到场品鉴。


一手牵国潮文化,一手探收藏酒蓝海,钓台御品十大青铜器酒,会成为高端白酒奢侈品化的样本吗?



“当代版”青铜器酒


在文化赋能品牌的道路上,“复古”一直都是重要渠道之一。


2021年多个新国货品牌的崛起,让国潮创新成为潮流,发展成为消费领域的一种文化现象。


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《2022年中国新消费品牌发展趋势报告》显示,“国潮”相关内容搜索热度十年上涨528%。中国文化自信的崛起,使得越来越多消费者愿意为中国传统文化“买单”。


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酒业品牌也应国潮之风推出了不少文创酒品,钓台御品就是其中之一。在钓台御品之前推出的龙尊、昇甲、华庭、御禧·盛世、御禧·宝藏等酒品中,包装上的中国传统宫廷文化、古代名画等元素随处可见。此次以青铜酒器作为题材创作酒品,钓台御品则直接“复原”了青铜器。


中国以谷类酿酒的历史始于殷商,青铜器也是自此时开始发达起来,青铜文化与酒文化的融合可谓源远流长。青铜器原是盛装物件的器物,约70%都是酒器,爵、角、觯、斝、尊、壶、卣、方彝、觥、罍、盉、勺等都是象征酒器的命名。



钓台御品十大青铜器分别以鸮纹觯、戈卣、曾侯乙冰鉴、鸭形尊、四羊方尊、勾连雷纹壶、虎纹觥、鹰首提梁壶、鸟盖变形兽纹壶、妇好鸮尊为形,打造“当代版”青铜器酒,不仅给予消费者视觉震撼,还通过配以视频讲解十大青铜器,向消费者讲述青铜器与酒的历史文化故事,进一步提升国人的文化自信与民族自豪感。


青铜器在古代为最高等级的礼器,是国之重器。现在国人民族自信高涨,与传统文化结合的产品将非常受欢迎”,一位钓台御品的合作伙伴表示。



抢滩收藏酒市场


2022年推出、限量2022套,售价6万+,一酒一器,独立的收藏编号……钓台御品十大青铜器酒显然是看好了收藏酒这个蓝海市场。


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中国酒业协会联合京东酒业发布的《2022年线上收藏酒消费趋势前瞻报告》显示,网络统计目前收藏酒/老酒市场总量为500-1000亿元之间,预计未来5年中国收藏酒/老酒市场将突破1000亿元。酱香型白酒占比较高,且显现出继续扩大的趋势


要想在以老酒为主的收藏酒市场中分得一杯羹,不仅要包装精美,酒质更好,尤其是对主打高品质的酱香型白酒而言。



在酱香型白酒的核心产区茅台镇,“12987”特殊的酿造工艺和较长的存储周期,赋予其引领收藏酒市场的潜质。钓台御品出品的十大青铜器酒酒体均经酿酒大师特调,在勾调过程中加入了10年、15年老基酒


这并非酱酒圈第一次出青铜器酒。2001年初,茅台集团就曾与中国国家博物馆合作,仿古青铜酒器推出了国酒茅台十大青铜器酒,内胆为陶瓶,全球限量300套。在2021年西泠印社春季拍卖会的陈年名酒专场上,一套酒的成交价为207万元,比半年前的成交价高出一倍。


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钓台御品此次再推十大青铜器酒,旨在为流通市场提供一款可收藏的青铜器酒。不仅需要还原古代青铜器上精美的纹饰细节,也需考虑内部酒瓶安装的问题,避免产品在运输过程中出现内瓶破损等情况。



仔细观察青铜器酒的瓶身,青铜纹饰精美流畅,甚至找不出器身的接口痕迹。“器身上的瑕疵和接口会通过精细化打磨处理,让器身呈现最完美的效果”,钓台御品十大青铜器酒的包装设计师介绍到。


为保证酒与青铜的完全隔绝,钓台御品以玻璃内胆代替陶瓷内胆,卫生又安全;因为十大青铜器造型各异,内部的玻璃酒瓶需根据青铜器的内部构造来成型,所以内外部瓶体均为一次性浇筑而成,部分酒瓶还是纯手工制作。


据了解,每一件青铜器酒瓶的出厂要经过30多道工序,生产工艺复杂,成品率低,具有一定的稀缺性。


以品质为基,以青铜文化为骨架,以收藏酒市场为切口,钓台御品十大青铜器酒的新品价值得以释放,文化酱酒也有了新演绎。

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