11月3日,第22届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛评选结果(英文版)正式全球发布,一共有五款中国白酒斩获大金奖,赖世家·世酿便是其中之一。此外,赖世家30获金奖,赖酒之源、赖世家·复兴获银奖,可谓收获满满。 而就在数天之前,赖世家刚收获2021国际酒类(中国)大奖赛双料大奖。 但凡顶尖赛事,参与角逐的往往都是领域内的“拔尖者”,而高手过招,决定胜负的往往不在于规模,而在极为细微的差别,如同在世界顶级体育赛事上,第一名和第二名的差距往往都在0.1-0.2秒之间。 ❶ 获奖酱酒占比超四成 更具“国际范” 据了解,即使受疫情影响,本次布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛创造了样品数量上的历史新高,来自47个国家和地区的1801款样品参加评选,比赛结果同时受欧盟和比利时王国政府双重监管认证。 布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是全球三大酒类赛事之一,以国际性、权威性、公正性闻名全球,是一项全球为数不多的,长期持续对中国白酒进行评选的国际赛事之一。 面对今年国际市场的诸多不确定性,中国大陆地区白酒参赛酒企再创佳绩,总计摘得了142枚奖牌。根据北京国际酒类交易所统计,2021年中国大陆地区共有来自158家企业的421款烈性酒样品参加评选。其中,中国白酒香型以占比41%的酱香型为主。 值得注意的是,在大金奖五个席位中,有三款产品都是酱酒,酱酒品类正在国际上获得更多认可。而赖世家斩获大金奖,多款产品获得奖项,也足以证明其酱酒的高品质。大赛荣誉的背书,不仅让赖世家酒的品质喝得着,更看得见。 ❷ 积微成著 赖世家酱酒的高品质基因,在百年前就早已奠定。 清末年间,赖氏先辈在茅台镇酿酒便已有记载。1902年,赖嘉荣独创“回沙”工艺。此后,又历经历代掌门人对酱酒“回沙”工艺的潜心研究和不断创新,高品质基因得到强化,祖业也在不断壮大。 1929年,赖嘉荣入股“衡昌烧坊”,后收购并扩建、更名为恒兴酒厂,其子赖贵山亲自设计大鹏商标以及瓶贴题词。1986年,赖贵山携子赖世豪(赖天鹏父亲)重返茅台镇,成立贵州赖氏酒厂。 2005年,贵州赖氏酒厂更名为贵州赖世家酒业茅台镇酒厂。经过多年发展,现已有两座酿酒基地,基酒储能达1万余吨,年产优质酱香白酒约2000多吨。 作为第四代传承人,赖天鹏有一种自觉的意识,那便是传承家族技艺,并将其发扬光大。从2015年至今,赖天鹏一面抓营销体系建设,一面扎根酿酒一线,围绕赖家古方进行钻研,赖世家的酒体、品质在原有基础上有了更进一步的提升。正是这样的匠心传承,才造就了赖世家的每一杯好酒。 ▲赖天鹏 ❸ 2025冲击30亿目标 2015年赖天鹏正式接手困难重重的家族企业,在对外推广营销上,他下了很大的功夫。 经过三四年的摸索,2019年,赖世家酒迎来了新发展阶段。赖天鹏成立赖世家品牌管理有限公司,开始布局品牌化和线上运营体系,生产和营销前后端共同发力,品牌管理公司则专注赖家茅酒文化推广、品牌运营以及消费者体验,打造集“品质、品牌、品味”于一体的酱酒体验。 如今,酱酒仍保持较高的热度,一众酒企仍在持续不断培育消费者,发力品牌建设。制定好发展战略,为企业指明发展方向显得十分重要。 在“十四五”开局之年,赖世家结合自身情况,制定“十四五”战略。2021年目标实现销售额达2亿元,大力发展招商,布局山东、河南、广东、福建等市场;2022年实现目标销售额5亿元,持续做好品牌建设、圈层营销建设;2023年实现目标销售额10亿元,品牌全国化布局初具雏形;2025年实现销售额30亿元目标,树立起国内一流酱酒企业品牌形象。 同时,赖世家将建立稳健的产品体系,叠加上述的高品牌站位、精准化市场布局,为品牌未来的发展打下了坚实的基础。 靡不有初,鲜克有终。赖世家始终不忘初心,一方面发扬光大赖家酿酒技艺,为品质生活酿造一杯健康美酒,一方面不断调整产品价格结构,立志要做一瓶老百姓消费得起的酱酒。在“抓品质、扩产能、强品牌”三足驱动和赖天鹏的创新引领下,在企业的愿景驱动下,赖世家品牌还将有更大的发展空间。
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