助力产区发展，华台酱酒集团新品即将上市

9月15日，华台酱酒集团新品品鉴会在仁怀市茅台镇茅台大酒店召开。

遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华，华台集团贵州国珍宴酒厂董事长王德利、华台酱酒集团联席CEO齐俊、国家一级品酒师、著名勾调师、酱香酒匠徐强，国家勾品评师、酿造工程师、酱香酒匠冯小宁，国家白酒评委、贵州省白酒评委、酱香酒匠蔡天虹，高级工程师、高级品评勾调师任义平，国家一级品酒师、高级勾兑酿造工程师、中国酒都·酱香酒匠付宇豪，贵州省白酒评委、国家一级品酒师、高级勾调师、高级酿酒师、贵州省白酒评委罗吉洪等出席活动。

“这是一场小而精的品鉴会”。

关于此次品鉴会，吕玉华如此表示。会议现场，吕玉华直言，专家组将秉承为消费者负责、为专家组负责、为企业负责的态度，公平、公正、公开地进行此次品鉴。

此次品评会最终选取徐强作为此次品评会的组长，会上，华台酱酒新品得到专家组一致好评，经过专家组仔细品尝了解之后，最终得到的综合评价为：

华台·华字瓶系列，微黄透明，纯净清亮，酱香突出，酒体醇厚，优雅细腻，空杯留香持久。华台·华彩，匀和晶亮，酒花丰盛，芬芳四溢，回味无穷，酱香醇美，幽雅绵甜。

能得到众专家一致好评，华台酱酒新品到底是一款什么样的酒？华台酱酒集团在酱酒界又有何优势呢？

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产品上线，质量为本

资料显示，华台集团目前有4栋生产车间；1万余平方米酒库；约1500平方米现代化灌装生产线；4栋制曲车间；先进化验室及1000平方米办公楼的中型酱酒酿造企业。目前在职员工200余人，其中高级专业员工20多人，年产大曲优质酱香白酒超千吨，原酒储存量近万吨。

据齐俊透露，华台酱酒集团有限公司办公面积3000多平米，十几个销售团队，在职员工数百名，而贵州华台酱酒业有限公司于今年3月17日正式成立，是华台酱酒集团有限公司旗下五家分公司之一。

从此次品鉴会反应看，贵州华台酱酒业有限公司此次新品品鉴，主要是提前为其新品上市赋能。

优质产品，离不开企业对于品质的坚守，而企业对于品质的坚守，主要体现在酿酒师和勾调师队伍的建设上。吕玉华表示，企业发展需要有好的酿酒师，也需要有优秀的勾调师，企业只有坚守匠人匠心，坚守工艺，才能有优质酱香白酒，而质量是酱酒企业永恒不变的发展基础。

据了解数十年的品牌沉淀，华台酒体品质已经有了专业的团队为其把关。王德利表示，在酿造过程中，华台基酒酿造除了遵从酱香型白酒一贯严格与苛刻的酿造工艺标准之外，更在选料、制曲、发酵、蒸馏、贮存、勾调等工艺环节精益求精。每瓶华台酒，皆精选原产地优质糯高粱、小麦，优中选优、合理配比，再享天然“美酒河”之水。同时，结合茅台原产地不可复制的地域微生物圈特性，按照酱香型传统古法经典酱酒蒸烤、贮存、勾调工艺，集自然与人文的和谐酿造而成。

据悉，2018年华台酱酒集团荣获中国3.15诚信品牌、全国消费者放心满意品牌、中国驰名品牌等荣誉称号。今年华台酱酒集团茅台镇酿酒厂扩建工程正式启动，此次华台酱酒集团又出新品，能够为企业未来品牌化发展奠定基石。

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酱酒文化的艺术表达与品牌推广

近年来，随着酱酒市场的逐步发展，酱酒文化的表达逐渐多元化，而做为品牌文化第一印象的设计包装，更是酱酒品牌文化的缩影，王德利表示，华台酒的外形设计，精粹博雅，体现了浓郁的中国传统文化和历史文化渊源，呈现出传统文化与现代文明相结合的优雅风格。

从整体看，华台华彩10瓶身通体呈现暗蓝色，木制瓶盖更增加了整体包装的古朴气息，没有过多繁琐的装饰，简洁、大气；个性化的瓶身设计打破传统审美局限，铂金蓝的瓶身美观简洁大方，设计优雅内敛，彰显君者之风；八边形的瓶盖，有聚四方才气、集八面财源之意；瓶盖鎏金浮雕的logo设计，经典华贵，打造品牌烙印；瓶底刻花精致细腻，凹凸有质感，细微处见证品质。

华台华字瓶系列选用红蓝与金色的拼接，窑变釉瓶体辅以传统烤花工艺，‘华台’字样的浮雕，圆润细腻，尽显东方传统美韵，经典稳重，简约不凡；盒身搭配斜条光影纹路，精美且复古。

此次品鉴会是华台酱酒新品上市前的品质检验，包装是品牌文化的直接表达，同时，此次品鉴会也昭示着华台酱酒集团市场推广即将开始。

据王德利透露，站在新的起点上，贵州华台酱酒有限公司已经制定了新五年发展规划，擂响了决胜“百亿华台”的隆隆战鼓：未来五年，华台酱酒集团将坚定不移地锁定百亿目标，强化产能保障，实现与当地酒企多方共赢发展。

齐俊表示，华台公司成立之初，便一直秉承着“华台只做好酒”的经营理念，大到我们品牌文化，小到产品包装盒上的铆钉，华台用每一个微末的优质细节来向大家印证：“举杯不负有心人”不会只是一个口号。品质与颜值，口感与设计，华台兼而有之。用品质锻造品牌，以服务体现价值，这是华台想做好一款酱酒的决心！与此同时，公司运营团队在互联网领域均有着丰富的实践经验，后续将通过线上全系列的推广、运营以及线下传统渠道的有序结合，将全新的华台酱酒推向市场，推向全国。