第三代新品曝光，衡昌烧坊设定30亿销售目标

亮相4年之后，衡昌烧坊推出了第三代新品。

日前，云酒头条（微信号：云酒头条）获悉，环球佳酿酒业集团旗下高端酱酒品牌衡昌烧坊，正式推出第三代新品——衡昌烧坊·经典装。

2017年，环球佳酿酒业集团并购衡昌烧坊，随即推出第一代产品，4年过去，衡昌烧坊以其“茅酒本源”的品牌定位和出众的品质得到追捧，上市两年销售额便超过5亿元。其高端酱酒品质和“茅酒本源”的文化价值，迅速获得市场认可。

此次推出的第三代新品，可谓从品质、包装、市场等方面全面焕新。2021年，在衡昌烧坊30亿元年度目标的实现过程中，它又将扮演怎样的角色？

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回归经典

经典，就是能够长期流传、消费者所铭记的产品。衡昌烧坊·经典装，就是这样一款产品。

衡昌烧坊酱酒酒具有很好的平衡性与和谐性，形成了各自独具魅力的酒体风格。经过不断总结和多次盲品，衡昌烧坊第三代首先对酒质进行了提升。酒体清澈透亮、色泽微黄，入口厚重饱满，回甘明显，大曲酱香风格更加凸显。一杯衡昌烧坊经典装轻抿入口，浓郁、纯正的酱香味扑鼻而来。

坐落于茅台镇核心产区，衡昌烧坊独特的酿制工艺和酿酒环境，造就了其不刺喉、不口干、不上头的舒适体验与极致品质。产品饮后香气满溢口腔，协调圆润，温热醇厚的弥散感传遍至全身，且醒酒快，无身体和精神上的不适感。

在包装设计上，衡昌烧坊经典装在外包装上将“经典”二字标榜于盒面正中。同时，产品采用上世纪三四十年代衡昌烧坊的酒标，整体风格采用复古的茶叶末釉色，除了在外包装盒上添加“经典”字样外，还将新添鹰球LOGO。

资料显示，该LOGO早在1929年就已存在，本次新品上市将其重新启用，既是对传统文化的致敬，同时也象征着衡昌烧坊回归初心。

值得一提的是，衡昌烧坊的瓶身酒标图案选自于中国古代敦煌石窟中的壁画“仙女飞天”。但与民国时期的衡昌烧坊稍有不同，产品在色泽、图案在民国时期经典设计的基础上进一步升级，充分还原民国时期之美。

衡昌烧坊·经典酒将之前的玻璃瓶升级为陶瓷瓶，铁盖也改为陶瓷盖，从而让白酒更好地发生醇化反应，透气性和口感更好，产品品质全面提升，重现经典风采。

衡昌烧坊·经典酒采用全新研发的多重防伪技术，外加全新的外开启型瓶盖，实施五重防伪：第一重是外包装采用“破坏式”开启方式；第二重是瓶盖卡扣采用一次性开启方式；第三重则是采用新型防伪瓶盖，开启时伴随两声断裂声，且开启后无法还原；第四重是灌瓶口内设置防伪珠；第五重是给箱、盒、瓶附码，以保证产品批次可溯源。

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剑指30亿

衡昌烧坊上市以来，依靠“茅酒本源”的品牌历史，以及环球佳酿酒业集团的实力，得到了渠道和消费者的追捧。2020年，尽管疫情冲击酒类市场，衡昌烧坊仍保持逆势增长，仅大成都区域销量便突破1.5亿元。

随着第三代新品上市后，衡昌烧坊定下30亿元年度目标，为此采取多项措施。

有业内人士表示，衡昌烧坊·经典酒最大的亮点就是对消费体验的全面提升，一方面继续强化其在口感上的舒适性特点，另一方面则注重整体定位，给予渠道充分的适应期消化市场，实现产品的良性迭代，为后续的量价齐升和冲击高端酱酒市场打下基础。

据悉，目前衡昌烧坊市场已覆盖全国所有省份，并涌现出多个亿元级区域市场。在成都、山东、河南、广东等地，衡昌烧坊已经跻身当地高端酱酒主销产品行列。

可以预料，伴随第三代衡昌烧坊·经典装上市，将为公司冲击30亿目标提供新动能，助力衡昌烧坊早日跻身中国高端酱酒品牌阵营。

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规模为王

“吨位即地位”，随着酱酒热不断升温，产能和规模已成为酱酒品牌打造的关键。

5月19日，仁怀市人民政府与融创中国·环球佳酿酒业集团举行签约仪式，就酱香型白酒生产基地建设项目达成合作，标志着环球佳酿酒业进一步发力上游供应链。

据环球佳酿酒业集团董事长邓鸿介绍，未来4年，环球佳酿酒业集团将在茅台镇核心区新建衡昌烧坊和一九一五双生产基地、酒庄等，4年规划产能3万吨，一期工程将在1年内完工。一期工程完工后，年产能将超过万吨。

邓鸿表示，三年之后，衡昌烧坊的收入目标是80亿元以上，并以高端产品衡昌烧坊为核心，旗下酒业将在三年内谋求IPO。

在此背景下，衡昌烧坊·经典装作为标杆产品之一，其市场表现与运营模式，无疑将对其他产品起到引导作用；同时，产品也将获得公司万吨产能的支持，成为战略规划中的重要一子，为未来走向更广阔市场打下基础。这不仅是一次产品焕新，更是结合公司营销和战略目标的一次整体升级。