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好酒地理局

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对话徐岩：白酒酿造最终要走向科学的“自由王国”

“传统白酒产业一定要拥抱新技术。”

好酒地理局 好酒地理 2025年03月12日

当格鲁吉亚遇见贺兰山：陶土大会及陶罐酿酒大师班6.27宁夏启幕

宁夏银川银色高地葡萄酒文化中心将迎来两场重磅活动。

好酒地理局 博物 2026年06月25日

白酒风味成分新研究；茅台生物科技研发公司揭牌；AI品酒师上岗｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年10月30日

研究构建房县黄酒新鲜度预测模型；酒博会定档；古井“三院一室”年会举行｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年04月22日

那拉提·人间仙境，一场兼具地理、科学、美学的酿造实践

伊犁酒业正是好酒多样性之美的典型样本。

好酒地理局 地道好酒 2025年03月31日

酒业入选轻工业低碳转型案例；茅台与比亚迪/华为座谈科创；酱酒发酵研究新成果｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年04月15日

酱酒风味新研究；董香型白酒国标新进展；茅台获红外热像仪专利｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年08月15日

5天4夜，一场伊犁河谷顶级多样风土之行

伊犁河谷可挖掘的潜力巨大。

好酒地理局 好酒地理 2025年06月03日

中式茶啤爆火，一场东方风味的味觉革命

茶与酒的融合，不仅仅是一种产品形态的创新，更是一种产业模式的变革。

好酒地理局 地道好酒 2025年05月12日

徐岩团队新研究；茅台申请白酒年份鉴定专利；黄酒大模型入选科技计划｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月13日

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