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仁怀酱酒标准拟修订;中国食品院获批重点实验室;酿酒葡萄种子将上太空|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年06月29日
世界上有没有一种遗产,是用来喝的?
白酒——连续的、不间断的、持续累积的“活态”文明。
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2026年06月13日
马与酒,一场穿越时空的新春对饮|年味地理⑤
马与酒的千年羁绊,藏着文明交融的密码。
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2026年02月18日
中国食品院茶酒项目国际领先;古井数智化案例;珍酒李渡入选标普全球ESG榜单|科创新知
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2026年05月29日
江南大学申请出酒率预测专利;茅台学院构建产区判别模型;李渡入选重点研究名单|科创新知
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2026年02月26日
四川布局酒旅融合区;茅台入股机器人公司;郎酒再添国家级大师工作室|科创新知
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2026年03月02日
时间的形状|年味地理③
酿酒业的守望,最终通往舌尖上的宇宙。
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2026年02月16日
泸州老窖/宣酒/江南大学等六项酒类研究国际领先;嘉士伯破解啤酒花基因|科创新知
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2026年06月01日
马年说说酒|年味地理④
马不停蹄,酒亦如此。
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2026年02月18日
宋书玉:科创引领产业发展;邛崃打造中国酒类创新中心;泸州老窖数字品鉴师上线|科创新知
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2026年02月27日
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