云酒早知道

酒业2017成绩单：销售9239亿、利润1314亿，白酒、啤酒、葡萄酒表现如何？

日前，中国酒业协会披露了2018年中国酒业协会理事会工作报告中的部分数据内容，对2017年1-12月全国酿酒行业生产经营数据进行了汇总统计，云酒头条（微信号：云酒头条）整理如下。❶生产方面根据国家统计局数据，2017年1-12月：全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7077.41万千升，同比增长3.31%。其中饮料酒产量6050.13万千升，同比增长0.97%；发酵酒精产量1027.29万千升，同比增长19.63%。全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1198.06万千升，同比增长6.86%。全

云酒头条早知道 2018年04月14日

FBIF2018: 全球力量，领变未来——解析亚太食品行业最高级别盛会

面对市场消费升级浪潮，食品饮料行业巨头发力疲软而新品类却蓬勃发展高速增长，创新成为驱动行业发展的引擎，势不可挡。如何把握“新中产阶级”、“千禧一代”消费新主力，创造更多商机？如何更好地诠释多元化、个性化消费需求，融入企业战略，指导企业创新？如何应对数字科技引领的全产业链巨大变革，充分发挥数字时代的优势？ FBIF食品饮料创新论坛将分享最前沿的行业趋势以及成功商业案例，激发企业创新灵感，助力企业赢战未来!FBIF2018食品饮料创新论坛将于2018年4月18日-20日在上海宝华万豪酒店召开，届时1

云酒头条早知道 2018年04月08日

今天，国宝李渡又玩出新花样了？这回还是吴向东带头！

从酒糟冰棍、酒糟鸡蛋，到万人自调酒体验、酒王争霸赛……如今，业内人士提起江西李渡酒业，无不竖起大拇指，叹一声“城会玩”。而李渡似乎也在这条“会玩”的路上越走越远。4月8日-10日，李渡将发起“千年老窖万年糟”起源首证暨十年百位古窖主国宝私享会，广邀酒业有识之士在这“人间四月天”里来一场与众不同的春日体验，不仅能重走红色征程、参观最美乡村婺源，还能走进李渡亲自调一杯独一无二的自酿酒，来一场全新的白酒旅游体验。更加值得一提的是，金东集团董事长吴向东将带领三百位酒业英雄，与高月明、王贵玉等白酒大师以及

云酒头条早知道 2018年04月08日

8月31日，看国美酒业如何绽放2018中国国际商标品牌节

4月3日，中华商标协会在京举行2018中国国际商标品牌节（下称商标品牌节）新闻发布会暨国美酒业总协办签约仪式。中华商标协会会长马夫，河北省工商行政管理局党组成员、副局长杨志芳，唐山市人民政府副市长曹全民，国美酒业集团股份有限公司（下称国美酒业）董事长武玉杰等领导出席了新闻发布会，介绍了今年商标品牌节的有关情况。中华商标协会副秘书长吴东平主持了新闻发布会。据悉，今年的商标品牌节由中华商标协会、河北省工商行政管理局、唐山市人民政府共同主办，河北省商标协会、唐山市工商行政管理局承办，国美酒业总协办，将

云酒头条早知道 2018年04月05日

史上最大糖酒会：3天入场超40万人次，21万平米展位，4097家企业参展

3月25日，第98届全国糖酒商品交易会情况通报会在蓉举行。本届糖酒会3天内累计入场人次突破40万，创造了糖酒会历史新纪录；糖酒会总展览面积近21万平米，也是该展会历史上展览面积最大的一届。此外，本届糖酒会还呈现出不少新特点。❶新场馆：首次入驻中国西部国际博览城，共吸引4097家企业参展本届全国糖酒会，首次使用中国西部国际博览城作为展示交易场地。“新展馆优越的展览条件，相较往届，更好地满足了国内外食品和酒类行业人士展示交易的需求。”中国糖业酒类集团有限公司副总经理杨成刚说。据了解，本届展会共吸引了

云酒头条早知道 2018年03月26日

长城、张裕10亿以上销售来自商超，葡萄酒渗透率超白酒，16万字的酒类流通白皮书说了啥？

3月19日，中国酒类流通协会行业研究院专业委员会正式成立，中国第一部酒类流通白皮书也在当天发布。该书历时六个月完成，动用100余位专家，调研18个省市，撰写16万字。在移动互联高度发展、核心消费群体更迭换代的大背景下，如果说换一种方式去思考，是酒行业的必然选择；那么换一种姿势去引领，便是行业协会应对新变化、迎接新风向的一种表率。也正因如此，牵头成立专业性研究机构，既反映了中国酒类流通协会职能再升级，也折射出中国酒业市场环境的巨大变化。如果梳理行业研究院成立前后种种，基于第一份中国酒类流通行业白皮

云酒头条早知道 2018年03月20日

上市一周年，明明有张网红脸，茗酿为何要演“实力派”

2017年3月，由泸州老窖养生酒公司出品，被泸州老窖寄予厚望的“茗酿”，在成都春季糖酒会上重磅亮相。作为泸州老窖布局健康酒产业的“当红小生”，茗酿上市之初可谓“网红一枚”，频频与文艺“擦出火花”。正当业界预测茗酿要走“网红”路线之际，上市一年的茗酿却成功转型“实力派”明星，让人“大跌眼镜”。茗酿的华丽转身，势必在市场产生更强大的冲击波。❶顺大势：翱翔于大健康风口五年前，泸州老窖组建了中国酿酒大师、泸州老窖股份有限公司副总经理沈才洪领衔的养生酒创新研发团队，成立了泸州老窖养生酒业。三年前，泸州老窖

云酒头条早知道 2018年03月18日

全系五大明星产品亮相，舍得高端新品定价768，产品照首曝光

3月17日，距离第98届全国糖酒会正式开幕还有5天，索菲特、锦江及岷山等老牌酒店的酒店展已经人头攒动，厂商之间谈笑声不绝于耳，火热的“前奏”展露着行业浓浓的回暖氛围。舍得酒业产品线调整完成之后，旗下五大明星产品第一次组团亮相春糖。定位清晰、辨识度超高的五个品系带来一番全新的气象，既彰显着舍得酒业改制完成之后战略调整、产品线梳理的成果，也传递出其2018年分品牌运作的战略意图。今年春糖的亮相姿势，舍得酒业至少传递出两大信号：第一中国酒业“方阵作战”迎来一位新成员，第二则是一位全新的竞争者加入到高端

云酒头条早知道 2018年03月18日

20亿滑落强势反攻，2018高洲能否实现“巴顿式反弹”

同理，一个企业的“反弹力”往往体现了其领导人的“逆境指数”、“抗打击能力”、“生存力指数”。史玉柱、孙宏斌都率领自己的企业完成了“巴顿式反弹”。被誉为“全球最大原酒基地”的宜宾高洲酒业，曾经是“名酒背后的巨人”。2012年高洲酒业创下20亿销售高峰，随着酒类行业深度调整，企业一路步入低谷。伴随着高洲酒业生态园暨全球最大原酒基地正式揭牌，高洲酒业迎来了“触底反攻”，揭牌当日，1000千升原酒从高洲厂区发出。有消息人士说，2017年公司完成销售近10亿元。董事长杨永祥也表示：“高洲回来了”。从20亿

云酒头条早知道 2018年03月17日

钟杰：酒业教育引领酒业健康发展的思考和践行

百年大计，教育为本。这一关于教育重要性的论断不仅适用于国民教育，同样适用于当前的中国酒业。然而很多人不以为然，对生活中几乎每个场合都会出现的酒习以为常，将酒和教育分割，实则大错特错。源坤酒业教育八年来针对酒业经销商、酒业咨询机构、酒业媒体、白酒消费者和葡萄酒的爱好者的白酒品鉴培训工作中体会到酒行业必须正视酒业教育，思考和研究酒业教育的范畴、对象和方法，用酒业教育重构新时代中国酒业持续健康发展。❶酒业教育内涵与现状教育有狭义和广义之分，狭义的教育专指学校教育，广义的教育泛指一切有目的地影响人的身心