云酒早知道：146家川企通过老窖池认定；国台/椰岛等人事变动；8亿酒庄签约

█ 四川146家酒企通过老窖池认定

5月24日，四川浓香型白酒老窖池系列团体标准重点产区牵头单位座谈会召开，并通报了四川浓香型白酒（40年以上）名优老窖池认定工作开展以来的整体情况。

会议透露，目前全省累计报名参加老窖池认定的企业已超200家，首届共有146家企业通过认定，第二批申报企业的认定工作正在推进中。通过认定工作的持续开展，协会掌握了大量四川浓香型白酒名优老窖池的基本情况，他们是川酒发展的根基和品质保障。因此，建立一套规范、健全、科学、实用性广、操作性强的老窖池标准体系尤为紧迫，对川酒乃至中国白酒更加规范化发展至关重要。会议还就下一步的相关牵头单位的起草工作，总体计划安排等有关事项做了具体说明。（四川中国白酒金三角酒业协会）

█ 河南省酒业协会本月换届

5月24日，河南省酒业协会宣布，河南省酒业协会第九次会员大会将于5月31日召开，届时将选举产生河南省酒业协会九届理事会理事、一届监事会监事，在本次会议期间，还将召开河南省酒业协会九届一次理事会、一届一次监事会，选举产生河南省酒业协会九届理事会会长、副会长、秘书长、常务理事，选举产生一届监事会监事长等。

据此前河南省酒业协会九届理事会候选负责人公示名单（点击链接了解更多）显示，河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光拟任河南省酒业协会会长，河南省酒业协会副会长兼总工程师赵书民拟任河南省酒业协会副会长、秘书长，单森林等11人拟任河南省酒业协会副会长。（河南省酒业协会）

近日，1-4月宜宾主要经济指标数据出炉，1-4月宜宾规模以上工业增加值同比增长12.5%。其中，规模以上酒类工业增加值增长6%。（宜宾统计局）

5月22日，崇州市人民政府与上海沛华实业集团有限公司签约“天府酒村·本草香古酒文化庄园项目”。该项目协议投资8亿元，将以崇州1886古窑群酒文化传承为主线，建设集古酒品鉴、古酒品宴、古酒品乐、古酒品商为一体的古酒文博艺术聚落、古酒佳宴生活聚落、特色艺术酒店聚落、东方藏酒文化聚落等，开发古酒文化、藏酒文化、艺术文博，着力打造“世界本草香古酒文化度假的典范”。项目全面建成后，预计年均接待旅游参观人数可达50多万人次。（崇阳古窖酒业）

近日，农业农村部决定认定333家企业为农业产业化国家重点龙头企业（第八批）。其中，江苏今世缘酒业股份有限公司、江西李渡酒业有限公司、河南皇沟酒业有限责任公司、西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司入选。（依照名单排序，来源：农业农村部）

5月22日，贵州省人力资源和社会保障厅网站发布《贵州省2024年享受政府特殊津贴建议人选公示》。其中，贵州茅台酒股份有限公司陈良艳入选贵州省2024年享受国务院特殊津贴建议人选名单；贵州国台酒业集团股份有限公司李长文，贵州习酒股份有限公司胡建锋、胡峰，贵州董酒股份有限公司徐海燕入选贵州省2024年享受省政府特殊津贴建议人选名单。（依照名单排序，来源：遵义发布）

5月23日消息，贵州茅台即将于5月29日召开2023年度股东大会，大会不设股东购酒政策。据悉，本次大会报名参会人数已超1000人，个人投资者占据多数。（投资快报）

近日，四川自由贸易试验区人民法院向贵州天子宴酒业有限公司、贵州仁怀国淼酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇麒麟酒业有限公司、贵州省仁怀市英雄渡酒业有限公司公告送达贵州茅台酒股份有限公司起诉上述公司侵害商标权纠纷一案起诉状副本及开庭传票。内容显示，原告茅台公司诉请判令四被告立即停止生产、销售名为“贵州茅台古镇”酒的仿冒侵权产品，停止对原告商标的侵权行为，判令四被告共同赔偿原告经济损失及维权合理支出50万元，并公开登报赔礼道歉，消除不良影响。法院定于7月18日开庭审理该案。（天眼查）

近日，五粮液风味研究团队完成的题为“挥发性酚类：在线捕集大体积进样-串联质谱直接分析及其在不同香型白酒中的香气贡献度”的研究性论文，以封面论文在《ACS Food Science and Technology》发表。

该研究建立了一种创新的白酒中挥发性酚类物质的精确定量方法，客观揭示了不同香型白酒中酚类物质的分布特点，为白酒风味研究与品质提升提供了重要技术支撑。（五粮液集团）

5月23日，德阳市政协副主席张清良一行来汾酒调研并座谈。会上，双方就营商环境、产业培育、企业发展战略、品牌建设等展开深入探讨与交流。张清良表示，此行的目的是学习吕梁市推动白酒产业高质量发展以及汾酒在工艺管理、文化打造、市场营销等方面的宝贵经验与优秀做法，从而激发德阳市酒业发展新思路。他希望今后双方加强交流，携手共进，共创白酒行业美好未来。（汾酒集团）

5月20日，全国工商联党组成员、副主席汪鸿雁一行调研贵州珍酒。汪鸿雁鼓励珍酒继续发挥自身优势，不断增强企业核心竞争力和市场影响力。她表示，全国工商联将一如既往支持和促进民营经济健康发展和民营企业健康成长，积极为民营企业提供帮助。（珍酒李渡集团）

5月21日，国台酒业集团第二届董事会第六次会议召开。会议同意闫希军辞去董事长等职务。同时，决定确认闫希军、吴迺峰为国台创始人，授予闫希军先生国台终身荣誉董事长称号，并继续担任公司董事。会议一致决定推选闫凯境董事担任公司第二届董事会董事长、公司董事会战略委员会主任委员，并担任公司法定代表人。

会议还审议并通过《关于新设创新生产力中心并聘任创新生产力总师的议案》，决定聘请闫希军担任创新生产力总师一职，并兼任国台研究院院长。（国台酒）

5月11日，老白干酒（600559.SH）发布投资者关系活动记录表，就产品、品牌、市场、未来规划等方面投资者关心的热点话题予以回应。以下为问答实录。

问：怎么看现在白酒行业市场环境的变化？

答：白酒的产销量最近几年大幅下降，2016年全国白酒产量1300多万吨，去年统计局数据是449万吨，白酒协会的数据是600多万吨，规模以上企业的数量也在减少，白酒行业头部集中趋势明显。

问：未来公司收入增速的如何？

答：一线名优酒企渠道下沉，给地方区域酒企带来了很大的压力。公司根据五个品牌各自的特点，聚焦各自的产品、区域、资源，加强与消费者互动，保障渠道的健康发展，不断提升管理水平，充分发挥自己的优势，公司对未来发展充满信心。

问：展望未来公司利润率水平？

答：与其他白酒上市公司比较，公司利润率水平相对较低，但纵向看，与以往相比，近年来公司的利润率有了大幅提升，这些年公司持续调整产品结构有了明显效果。公司会持续努力，不断的提升利润率水平。

问：公司如何平衡向上做产品结构和做百元价格带的产品？

答：公司的核心产品是衡水老白干1915、十八酒坊甲等20、甲等15等产品，重点依然是聚焦次高端。在百元价位带，公司前些年成立了创新酒事业部，集中精力做好百元价位带及大众酒。

问：公司目前有5个品牌，公司有何发展规划，各品牌之间如何做到协同？

答：公司这几年坚持做聚焦，聚焦人财物资源、聚焦产品、聚焦市场，围绕战略规划聚焦白酒主业，持续提升经营业绩和核心竞争力。公司每个季度都会召开生产、技术、营销等业务板块的交流会，加强协同，不断的提升公司实力。

问：衡水老白干和武陵酒的重点市场？

衡水老白干的重点市场是河北市场，武陵酒的重点市场是湖南市场，湖南市场的重点是常德和长沙市场。在聚焦重点市场发展的同时，也在有序的扩展省外市场，省外重点市场重点突破。

问：公司这几年吨价提升也比较明显，但是毛利率没有明显的提升，主要原因是什么？公司费用率未来的展望？

答：与一线名优酒企相比，公司的费用占比相对较高。主要原因是公司需要不断的加强品牌建设，加强与消费者的互动交流，需要不断的对消费者进行培育。近年来公司狠抓费用管理，做到精准投放。

关于毛利率，公司去年对主要的核心单品进行了优化升级，升级之后成本增加。公司会在保持自己产品风格的前提下，不断适应消费需求，对产品进行优化升级，未来公司在人员培训、技术、环保、安全生产等方面会持续增加投入，促进公司健康、稳定、高质量的发展。

关于对费用率的展望，公司会加强预算管理，加强对费用的精准投入，争取费用率逐年下降。

问：公司对河北市占率的展望？

答：公司目标是河北市场占有率逐年稳步提升。

问：如何评价股权激励取得的效果？

答：通过实施股权激励，公司把营销、技术、生产、管理骨干都纳入进来，授予207人限制性股票，充分调动了核心骨干人员的工作积极性，将股东利益、公司利益和核心团队个人利益结合在一起，实现了公司高质量的稳健发展。

问：公司产能情况如何？

答：公司五个品牌的产能都是非常充足的，衡水老白干酒、武陵酒近年来都实施了扩建，为今后销量提升打下了基础。

问：公司的经营计划如何？

答：2024年的收入目标是57.8亿元，同比增长10%。

问：石家庄市场的规划？

答：石家庄是省会城市，公司把石家庄市场作为核心重点市场，一是在人员上，把最优秀的营销总监派到了石家庄，公司主要高管要定期去石家庄；二是在费用上，向石家庄市场倾斜；三是坚持灵活的营销策略，今年第一季度，石家庄市场的销售额实现了快速增长，效果在不断显现。

问：对消费升级和消费降级的看法？

答：消费升级是大势所趋，经济发展总是向上走的，人们的收入随着经济的发展也会不断增长的，公司对未来的持续增长充满信心。（上交所）

5月23日-25日，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司总经理万国栋一行到访衡水老白干酒厂。经过深入参观交流，双方对彼此的企业文化有了更为深刻的理解与认同，同时也在企业的长远战略规划和创新发展路径上达成共识。双方均表示，将以此次交流为契机，进一步加强沟通与合作，共同推动中国酒业事业的繁荣发展。（衡水老白干官微）

5月24日，水井坊（600779.SH）公布2023年度股东大会会议资料。2024年，公司将进一步扩充长远供应产能，加强科研投资，提高产品品质；持续提升品牌力，坚持品牌传承与创新；优化价值链，探索团购渠道业务，助力生意成长；推进ESG各项议程，进一步贯彻落实“真诚出发，启航卓越”的公司文化，不断推动公司实现可持续发展。

公司2024年的经营目标是主营业务收入和净利润均保持增长。具体将从以下方面开展工作。深化发展核心市场，继续增加全国销售网点；集中资源打造臻酿八号全国百强城市，获得该产品在这些城市的快速成长；持续优化价值链；价值链作为品牌价值的体现以及客户利益的保障，需要持续维护与巩固，在面对环境变化时价值链尤为重要；持续拉动销去库存，促进业务良性循环；持续探索团购渠道业务，助力生意成长；加大对宴席产品的支持力度；继续加强圈层营销；持续培育水井坊600余年非遗品质基因；持续提升品牌力，坚持品牌传承与创新；继续扩充长远供应产能；持续加强公司质量及食品安全文化建设，提升食品安全管理人员能力水平，推行全面质量管理，包括供应商质量管理提升等；持续推动公司文化价值观的落地；进一步强化公司治理、合规文化、企业社会责任、ESG相关工作。（上交所）

5月23日，黔西南州政协党组书记、主席周舟一行考察调研贵州安酒。调研提出：贵州安酒善于谋势，勇于创新，敢于出手，秉持绿色理念，扎根习水产区，坚守传统工艺，严守质量底线，这是贵州安酒能够历久弥新、大显伸手、创造奇迹的关键所在。贵州安酒不仅是酱酒古法工艺的传承者，还是酱酒传承文化的传播者，更是酱酒非遗生产的缔造者。调研组一行希望贵州安酒继续坚守初心，践行传统工艺，不断缔造贵州安酒的发展传奇，不断彰显安酒“赤水酒谷”的独特魅力。（安酒集团）

5月22日，浙江省兰溪市委副书记、市长朱俊华率队赴酒仙集团参观考察。座谈会上，双方就品牌建设、市场拓展、文化传承等方面进行了深入探讨，并就未来合作的具体事项达成了初步共识。（酒仙订阅号）

5月24日，永顺泰（001338.SZ）发布公告，公司董事会同意聘任张前先生为公司总经理，任期自本次董事会决议通过之日起至第二届董事会任期届满之日止。资料显示，张前先此前任粤海永顺泰集团股份有限公司副总经理。（深交所）

█ 舒国华履新海南椰岛

5月24日，海南椰岛（600238.SH）在投资者互动平台回复提问时表示，舒国华已于近期加盟公司，目前负责公司生态酒及相关合作业务推进事项。另据海南椰岛官网信息显示，舒国华已出任海南椰岛集团生态酒事业部总裁、海南椰岛生态酒总经理、海南椰岛集团贵州酒业CEO。（海南椰岛）

资料显示，舒国华曾在中粮集团、金东集团等知名公司任职，担任中国食品白酒市场总监兼白酒战略总监、陕西太白酒业公司董事长、金东集团产品研发总监、金东集团壹企服务中心总监、五粮液集团五粮神营销中心策划总监兼全国总教官、中锐股份贵宴樽酒业总裁等职。

5月24日，中信尼雅（600084.SH）发布公告，公司董事、总经理陈昊因个人原因申请辞去公司董事、总经理职务，同时一并辞去公司董事会提名委员会、薪酬与考核委员会、战略委员会中的职务。公司及董事会将按照法定程序尽快完成董事的补选及总经理的选聘等相关工作。（上交所）

█ 四川举办中国酒文化职业教育培训

5月23日下午，四川省酒文化促进会培训中心签约暨授牌仪式在酒业优联成都总部基地举行。现场，四川省酒文化促进会与酒业优联签订了酒文化教育培训合作协议，四川省酒文化促进会会长杜光与酒业优联主席魏华海共同为四川省酒文化促进会培训中心揭牌。

据悉，四川省酒文化促进会培训中心成立后，将举办“中国酒文化职业教育培训”，面向全国招生，培训酒文化师、酒类营销师，为研究、传承、创新、促进酒文化贡献力量。（四川省酒文化促进会）

5月22日，《四川白酒行业自律公约实施细则》（下称《细则》）研讨会先后在泸州产区及宜宾产区召开。会上，四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长杨涛强调，《细则》是会员单位基于《四川白酒行业自律公约》实施自我管理、自我教育、自我服务、自我约束行为的重要依据。四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长杨柳提出，泸州产区、宜宾产区可结合自身特点提出有利于产区融合发展的《细则》理念和具体措施。参会代表就《细则》的结构、实施细则的内容进行了热烈讨论，并提出修改意见。（川酒观察）

近日，札幌啤酒公布了一项6000万美元（约合人民币4.35亿元）的扩建计划，将使公司的年产能翻一番至约70万桶。该公司已完成位于加利福尼亚州耗资2000万美元的工厂的第一阶段建设（扩建工作已接近完成），并已开始建设其价值4000万美元的弗吉尼亚州里士满制造工厂。（FOODDIVE）

近日，韩国首家精酿啤酒上市公司济州啤酒宣布，济州啤酒公司的经营权完全转让给汽车零部件公司Double HM。Double HM计划为济州啤酒打造新的增长引擎：在韩国市场增长放缓的情况下，进入中国和亚洲市场，发展成为一家全球食品和饮料公司。（中国国际啤酒网）