云酒早知道：秋糖昨日启幕；董宇辉宁夏葡萄酒直播成交4.5万单

█ 第111届全国糖酒会启幕

10月29日，第111届全国糖酒商品交易会在深圳开幕。此次交易会展览规模20万平米，参展企业4000家，组织东南亚、北美等十余国采购商团和多场专题选品会，推动全球范围的产销对接；举办30场专业论坛活动，为行业深度交流与跨界合作，搭建有效沟通平台。此外，大会标志着2024年国家“消费促进年”系列活动的重要一环圆满启动，更是对深圳这座“改革开放第一城”经济发展活力的有力彰显。

未来，糖酒会将继续发挥其在食品酒类行业的引领作用，不断创新服务模式，深化数字化转型，为全球食品酒类产业的交流合作搭建更加广阔高效的平台，持续激发市场活力，促进消费回补和潜力释放，为构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局贡献力量。（全国糖酒会）

█ 茅台招华逾5亿投资生物科技

10月28日，何氏眼科（301103.SZ）发布公告，公司与深圳市招商国协贰号股权投资基金管理有限公司（以下简称国协贰号）及茅台招华（贵州）产业发展基金合伙企业（有限合伙）（以下简称茅台招华），共同投资设立招华（贵州）健康科技产业发展基金合伙企业（有限合伙）。其中茅台招华投资5.54亿，占比69.51%。这是茅台继今年上半年投资合成生物学公司虹摹生物之后，茅台又一起投资生物科技领域的案例。（中国基金报）

█ 五粮液培训工作创四个“第一次”

10月19日-26日，五粮液集团以白酒工艺技术能力提升为切入点，联合江南大学开展定向化、定制化专题培训班学习。此次培训是首届公司层面跨部门专业技术能力提升培训，围绕酿造实践、生产管理、食品安全管理、领导力提升等课程，采用理论和实践相结合，综合运用讲授式、案例式、体验式、研讨式等教学方法，进一步探索产教融合、工学结合、校企联合育人新模式，为公司白酒工艺技术注入新质生产强心剂。

此次培训工作实现了四个“第一次”，既第一次大规模走进中国酿酒界“黄埔军校”；第一次贯穿研发酿造全流程；第一次聚焦技能塔基中坚力量；第一次组建高规格专业领域教师团队。成就了价值链三个“新”，既开启校企深度合作“新篇章”；探索产业升级转型“新路径”；解构白酒风味协调“新思路”。（五粮液集团）

█ 青岛啤酒前三季营收289.59亿

10月28日，青岛啤酒发布2024年第三季度报告，报告期内公司实现营业收入88.91亿元，同比下降5.28%；净利润13.48亿元，同比下降9.03%。前三季度公司实现营收289.59亿元，同比下降6.52%；净利润49.90亿元，同比增长1.67%。

前三季度公司实现产品销量678.5万千升，其中主品牌青岛啤酒实现产品销量383.5万千升，中高端以上产品实现销量277.9万千升，公司千升酒营业收入同比增长0.49%。

青岛啤酒方面表示，报告期内，面对国内啤酒市场消费低迷的严峻形势，公司坚守战略定力，持续推动产品创新和结构优化升级，同时公司加大市场销售费用投入和市场推广力度，积极开拓市场。（上交所）

█ 舍得科技成果鉴定会举办

10月29日，“基于肠肝轴的不同年份舍得酒饮后行为学评价及机制解析”科技成果鉴定会举行。会上，中国轻工业联合会主任王珂认为，鉴定委员会对项目团队的工作和成效给予一致的高度评价，认为项目整体具有高度的严密性、科学性和延展性，启发了新的研究思路。

舍得酒业董事长蒲吉洲表示，该项目科技成果是舍得酒业和江南大学在提高老酒舒适度方面取得的又一科创突破，将为消费者提供更直观、可量化的深度老酒体验，将进一步夯实舍得酒业从“重开创”到“强引领”的老酒战略升级成果。江南大学教授、舍得酒业首席科学家徐岩表示，该项目具有很高的综合性和完整性，研究机制细致深入，取得了很多新发现，创新性地用中国式思维表达了中国白酒和酒精、西方烈酒在机理上的不同。

鉴定委员会认为，该项目评价了不同年份舍得酒的生物学功能，明确了舍得老酒提升饮酒舒适度的形成机理，开拓了我国老酒品质价值研究领域，丰富了白酒功能研究技术方法，为老酒活性成分的挖掘与白酒老熟过程活性成分的定向调控提供了理论基础。鉴定委员会一致认为，项目技术达到国际领先水平，同意通过鉴定，建议将其进一步推广与应用。（舍得酒业）

█ 白葡萄酒市占率增近五成

10月26日，2024中国葡萄酒T6领军企业峰会召开。会上，中国酒业协会党支部书记、执行理事长、葡萄酒分会理事长王琦表示，在中国葡萄酒行业的发展历程中，领军企业始终扮演着至关重要的角色。他们不仅是行业的佼佼者，更是行业的引领者与推动者。大家要在技术创新、品牌建设、市场拓展等方面继续发挥超前的引领作用。此外，各领军企业还要加强行业内部的沟通与协作，形成资源共享、优势互补的良好氛围，共同应对行业面临的挑战与机遇，推动中国葡萄酒行业的持续健康发展。

中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三表示，在全球酿酒葡萄产量下滑的大背景下，红葡萄酒市场份额显著下降，跌幅达25%，白葡萄酒的市场占比上升至49.3%，桃红葡萄酒实现了1.3%的增长，反映出特定消费群体对此类葡萄酒的需求正逐渐增加。

他表示，葡萄酒产业的发展主要面临三大问题，包括全球经济处于脆弱环境、葡萄酒向大众市场的细分转型以及全球葡萄酒市场供求失衡。未来营销的重点需向通俗易懂的内容传达、聚焦年轻消费群体和产品高度差异化定位三个方向努力。按照“高品质、大品牌和强文化”的方针统筹安排和执行工作计划，分会主要从宏观政策研究和推动、产业标准制定、人才队伍建设、终端评价能力建设、品牌建设和市场推广、国际交流这六个方面开展了工作。（中国葡萄酒酒庄酒CADA）

█ UMEET蓝莓气泡酒亮相香港

10月23日-27日，2024“香港美酒佳肴”活动在香港中环海滨活动空间举办，茅台生态农业公司携新品UMEET蓝莓气泡酒出席亮相。今年的巡礼活动现场设置了超过300个摊位，网罗了全球35个国家及地区的优质美酒、17个国家及地区的美食。（贵州茅台）

█ 西凤鲁西市场最新布局

10月25日，西凤酒鲁西分公司召开经销商座谈会。会议提到，要加快升级版酒海、七彩系列产品的导入，并坚定贯彻公司“家”“国”系列产品营销策略，持续深化金网工程建设，持续聚焦核心市场、核心客户，实施“培优”计划，同时将持续加大市场管控力度，维护市场秩序，实现厂商共赢。（西凤股份）

█ 王占刚调研老白干深圳市场

10月24日-28日深圳糖酒会期间，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司总经理、河北衡水老白干酒业股份有限公司党委书记王占刚一行对深圳市场进行了调研并指出，面对当前酒业市场的复杂形势，衡水老白干需要紧跟时代步伐，在厂商共赢的基础之上，形成持续稳定的合作关系，不断强化衡水老白干营销人员在深圳等地拓展空白市场、打造样板市场的信心和决心。（衡水老白干）

█ 红星股份白酒首次出口奥地利

10月28日，北京红星股份公司白酒首次出口奥地利，据了解，公司首票出口200箱、共计1200升白酒。北京顺义海关相关负责人表示，今年以来，顺义酒类企业开拓国际市场的步伐明显提速。截至今年9月，顺义海关辖区白酒企业累计出口90个批次，同比增长38%，出口销售额1830万元，同比增长5.1%。（北京日报）

█ 7位酒业企业家登上胡润百富榜

10月29日，胡润研究院发布《2024胡润百富榜》，1094位个人财富50亿元人民币以上的企业家登上今年胡润百富榜，比去年减少12%（147位）。上榜企业家总财富21万亿元，比去年下降10%（2.4万亿）。其中，郎酒集团董事长汪俊林位列榜单第65位，华致酒行董事长吴向东位列榜单第157位，劲牌董事长吴少勋排名306位，迎驾贡酒董事长倪永培位列335位，百润董事长刘晓东位列656位，口子窖董事长徐进与稻花香董事长蔡开云并列875位。（胡润研究院）

█ 董宇辉宁夏葡萄酒直播销售战报出炉

10月26日，董宇辉在新华社官方抖音直播间与“与辉同行”直播间同步开播，并特别推介宁夏产区的葡萄酒。这场3小时的直播吸引了超过600万人次的观众，跃居多个热门榜单前列，葡萄酒产品曝光381万次，最终达成4.5万笔订单，创造了716.5万元的销售额。(贺兰山东麓葡萄酒产业园区)

█ 上海贵酒新增酒业子公司

近日，南通碧玉青酒业有限公司成立，法定代表人为陆新春，注册资本100万元，经营范围包含：酒类经营、互联网信息服务、计算机软硬件及辅助设备零售、供应链管理服务等，由上海贵酒股份有限公司全资持股。（天眼查）

█ 澳洲葡萄酒进口额增130倍

1-9月，葡萄酒累计进口额11.6亿美元（折合人民币约82.74亿），增幅26.9%，较上半年扩大6个点，进口量2.1亿升，增幅11.4%，扩大10个点，在酒类进口总额中占比略回升至36.5%。其中澳洲葡萄酒强劲反弹，份额持续扩大，进口金额增量增长130倍，数量增长42倍，均价上涨2倍，市场金额占比持续大幅跃升，趋近法国。（酒类进出口商分会）