云酒早知道：五粮液走进美洲；9家5G工厂获认定；老酒收藏规模近1300亿
11月14日 星期四 █ 五粮液和美全球行美洲站启幕 当地时间11月10日，“和美乐章”五粮液中外经典名曲室内音乐会上演，标志着五粮液“和美全球行”美洲站正式启幕，点亮美洲。五粮液继续以酒为媒，以乐为证，以和为美，搭建中西交流桥梁，推动中国品牌出海进程，共奏和美乐章，共谱和美新篇。在音乐会现场，艺术家们还对五粮液企业歌曲代表作《天地新风醉五粮》进行了全新演绎，以室内乐版本的男高音唱响五粮液和美之歌。（五粮液集团） █ 郎酒、国台新增三项专利信息 日前，四川郎酒股份有限公司获两项专利授权，名为“一种稻壳运载系统”的实用新型专利，以及一项名为“包装盒（银蛇盘山酒-乙巳蛇年限量版）”的外观专利，其用于包装白酒，外观设计产品的设计要点在于形状。 贵州国台数智酒业集团股份有限公司获一项专利授权，名为“一种复合微生物功能菌剂、制备方法及其应用”的发明专利。该专利属于生物技术领域，具体涉及一种复合微生物功能菌剂、制备方法及其应用。其有效地提高了白酒中的醇、挥发酸及酯含量，同时使得白酒的特征香、丰满度、细腻感、甜度、舒适感都得到提高，且研究开发成本更低、使用工艺更加简便，有利于促进高质白酒的规模化生产，进一步实现优质、高效和安全生产白酒的目的。（天眼查） █ 珍酒李渡入选港股“新股30强” 11月11日，“2024香港上市公司发展高峰论坛暨第十一届港股100强颁奖典礼”举行，珍酒李渡入选港股“新股30强”榜单，位列榜单企业市值第二，并荣获“ESG卓越企业奖”，成为10家获奖的港股上市公司之一。（财华网） █ 双合盛退出北京青啤三环公司 11月11日，青岛啤酒股份有限公司以1.012亿元的价格收购北京青岛啤酒三环有限公司46%股权（即北京双合盛五星啤酒三环股份有限公司所持股份）。交易完成后，股东变更为青岛啤酒股份有限公司（持股75%）以及青岛啤酒香港贸易有限公司（持股25%）。（中国国际啤酒网） █ 遵义启动首届白酒评委选拔考核 11月11日，首届遵义市白酒评委选拔考核启动。来自茅台、习酒、珍酒等113家酒企的330名选手参与考评。本次选拔考核为期四天，学员们将在遵义市酒业协会的组织下进行两天的实操培训，并于最后两天进行考试。获得前十名的选手，将由遵义市酒业协会授予“遵义市优秀白酒学员”荣誉称号。同时，本次选拔考核的结果，也将作为贵州省酿酒工业协会2025届贵州省白酒评委选拔考核的参考依据。 遵义市酒业协会会长吕云怀表示，加强白酒评委考评工作，提高评委综合素质和业务能力，是保障白酒品质、促进行业发展的必然要求。本次考核在为遵义市白酒产业组建一支专业的白酒评委队伍的同时，也将进一步助力遵义白酒品质提升，推动全省白酒高质量发展。 遵义市酒业协会副会长、副秘书长蔡天虹也表示，举办白酒评委选拔考核，是促进遵义产区白酒行业人才队伍形成梯次结构，做好酿酒技艺的传承和创新工作的需要，是全面提高我市白酒行业职工队伍的技术技能水平和整体素质，助力遵义白酒产业高质量发展的需要。（贵州省酿酒工业协会） █ 9家酒企获工信部5G工厂认定 近日，工业和信息化部公示《2024年5G工厂名录》，共9家酒企申报项目入选，详细名单如下。（制造前沿） 固态白酒智能化酿造5G工厂（安徽古井贡酒股份有限公司） 百威佛山5G智能工厂（百威（佛山）啤酒有限公司） 江苏今世缘酒业股份有限公司5G工厂（江苏今世缘酒业股份有限公司） 江苏汤沟两相和酒业工业PON+5G工厂（江苏汤沟两相和酒业有限公司） 洋河股份绵柔型白酒制曲5G车间（江苏洋河酒厂股份有限公司） 太原酒厂5G智慧工厂（太原酒厂有限责任公司） 百威啤酒5G智慧工厂（百威（四川）啤酒有限公司） 舍得酒业智能数字化5G工厂（舍得酒业股份有限公司） 黄酒产业园5G工厂（浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司） █ 贵州省白酒企业商会发布倡议 11月11日，贵州省白酒企业商会发布《关于与郎酒公司相关纠纷案的严正声明》。对声明中提及的四川省泸州市中级人民法院相关一审判决及郎酒公司相关诉求深表震惊和遗憾，并倡议双方建立沟通机制，通过协商等方式解决问题。维护双方的合法权益的同时，促进整个白酒行业的健康发展。 《声明》提出，希望郎酒、夜郎古酒秉持和谐共生的理念，放下成见，寻求和解之道。我们真诚期待双方化干戈为玉帛，共同书写白酒行业的新篇章。让赤水河的水更加清澈甘甜，让酱香型白酒的香气更加浓郁芬芳。让郎酒与夜郎古酒的美名远播四海，让中国的白酒文化在世界舞台上绽放更加璀璨的光芒。（贵州省白酒企业商会） █ 茅台保健酒业争创省长质量奖 11月12日，茅台保健酒业公司召开争创第五届贵州省省长质量奖专题会。会议提出，争创省长质量奖是公司当前和今后一个时期的重要工作之一，全公司上下要齐心协力、攻坚克难，以更加饱满的热情和更加务实的作风投入到创奖工作中去。要通过创奖工作，进一步推动公司质量管理的规范化、标准化和精细化，提升整体运营效率。（茅台保健酒业销售公司） █ 年产3000吨酿造项目落户济南 11月12日，济南钢城经济开发区与山东鹏泉酿酒有限公司举行年产3000吨白酒酿造项目签约仪式。山东鹏泉酿酒有限公司前身为古传酿酒作坊，此次其投建的项目计划总投资1.5亿元，项目分两期建设，其中一期投资6000万元，新建集酿造、蒸馏、灌装、仓储的综合厂区，达产后可年产3000吨优质白酒，产值1.2亿元，实现利税1000万元，同时提供200个就业岗位。（济南钢城经济开发区管委会） █ 老酒收藏市场规模近1300亿 11月12日，2024第二届老酒收藏节暨老酒价值论坛在古都洛阳召开。截止2023年老酒收藏市场规模近1300亿，预计未来5年将突破1500亿。老酒收藏爱好者、专门的运营机构以及诸多拍卖平台，已成为老酒流通的主要力量。（汾阳市杏花村老酒收藏协会） █ 《人参露酒》团标获准立项 11月12日，中国酒业协会团体标准审查委员会发布关于批准《人参露酒》团体标准立项的函，审查意见基本表示赞同。（中国酒业协会CADA）
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