云酒早知道：林锋提六大思维转变；今世缘定调2025营销，四开/对开冲刺百亿
12月29日 星期日 █ 茅台五个方面打造供应链体系 12月27日，贵州茅台2025年度采购与供应链大会召开。茅台集团党委书记、董事长张德芹表示，茅台要成为世界一流企业，就必须拥有世界一流的供应链体系。 一要共同筑牢茅台品质基石。供应链是茅台质量体系基础中的基础，只有基础好，茅台的质量才会越来越好。作为情感、命运、利益共同体，厂商双方要共同维护好茅台的“品质”招牌。 二要共同培育发展新质生产力。供应商的技术水平和创新实力，不仅直接关系到茅台产品的品质，更在很大程度上决定了产品在市场中的竞争力，也是茅台拓展国际市场、赢得客户信任的重要武器。要携手共同努力，聚焦绿色化和数字化赋能，共同推进技术革新与进步，推动茅台供应链培育发展新质生产力，构建更高质量现代化的茅台供应链体系。 三要共同践行ESG理念。ESG是茅台推进高质量可持续发展的实践路径，是茅台践行民族品牌的担当与责任。生态环保方面，双方要共同维护好茅台赖以生存的自然环境，不断提升自身的环保水平和绿色技术，向茅台提供更多绿色环保的产品和服务，共同构建绿色供应链。社会责任方面，要担当好自身企业责任，踊跃投身公益事业，彰显企业价值。 四要共同推进管理现代化。一是持续优化供应商评估与选择机制，完善更加科学、全面的评价标准，确保每一家入选的供应商都能成为茅台产品质量与信誉的坚强后盾。二是持续提升采购管理数字化水平，实现从需求提出到供应商选择、合同签订、执行监控直至绩效评估的全链条透明化管理，提高采购效率与合规性。同时，持续探索资源共享、优势互补方面的合作模式，鼓励供应商之间开展技术交流、人才培训等活动，促进双方技术水平的提升和创新能力的增强。 五要共同构建“亲清”厂商关系。双方要建立一种“亲密”而又“清白”的厂商关系，相互信任、真诚合作，公正透明、边界清晰，共同坚守商业道德，加强自我约束，时刻保持清醒的头脑，共同营造一个健康、透明、可持续的商业环境，共同努力为消费者提供更优质的产品和服务，实现发展共赢。（贵州茅台） 近日，由茅台泰国经销商泰国暹龙酒业有限公司赞助的2024 Rolling Loud音乐节近日在泰国芭提雅暹罗传奇乐园开幕。据了解，Rolling Loud音乐节作为全球知名的嘻哈音乐节品牌，一直是年轻人的潮流聚集地，此次合作，为茅台开拓年轻市场、迈向国际化征程注入了新鲜力量。（茅台国际） █ 林锋首提六大思维转变 他表示，数字化不仅是泸州老窖的必答题，也是整个行业竞争的制高点。泸州老窖通过数字化转型，实现了价格稳定和市场动销，扫码率稳步提升，有效控制了市场风险。 林锋进一步提出六大思维转变，以指导经销商和公司团队应对市场变化。 从上升市场到下降市场的转变：要求经销商和团队适应市场变化，从简单的增长思维转向风险管理和财务管理思维。 从渠道思维到消费者思维的转变：强调真实品牌塑造和消费者培育，而非单纯的渠道压货。 从数量思维到利润思维的转变：鼓励经销商和团队关注利润而非仅仅是销售数量。 从促销思维到情绪价值创造思维的转变：提倡为消费者创造情绪价值，而非单纯的价格竞争。 从放任思维到管理思维的转变：要求团队从放任自流的管理方式转变为精细化、标准化管理。 从习惯思维到年轻人思维的转变：鼓励团队接受年轻思维，以更好地服务新一代消费者。（泸州老窖） █ 洋河股份蛇年生肖酒上市 12月27日，洋河股份2025乙巳年“金蛇献瑞 好巳盈门”生肖酒发布会举行。会上发布1L68%vol“金蛇献瑞”生肖酒。该产品酒瓶设计采用橙红山水底座，橙中透青，象征着蜿蜒河流积聚水势，见水则发；上方端坐着纯洁高雅的白玉蛇身，头顶金角。酒体依托传统非遗“224335”酿造工艺，甄选生态原粮，匠心造就“香气持久、入口柔顺、酒体分明、余味悠长”的品质。（梦之蓝社区） █ 今世缘定调2025营销 12月29日，2025今世缘发展大会在江苏涟水召开。今世缘酒业副总经理胡跃吾对今世缘酒业2024年发展成果和2025年营销规划做出最新解读。2025年今世缘将从五大方面推进营销工作。 优化品牌架构，聚力次高端突围 遵循“多品牌、单聚焦、全国化”方略，持续推动形成“雁阵式”品牌战略架构，明确国缘品牌头雁高飞，带领今世缘品牌、高沟品牌两翼齐飞。 场景方面，国缘聚焦商务公务高端宴请，今世缘聚焦日常聚饮和喜庆家宴，高沟标样聚焦小聚欢聚，闲聚团聚。 胡跃吾指出，300-800元和100-300元两大价格带在全国市场和江苏市场占有率稳定上升，这是今世缘酒业最有优势价格赛道。 从外部看，次高端容量占比稳步提高且竞争，格局尚未成型，是最有机会的价格赛道。 从内部看，次高端价格带是今世缘最有优势的价格赛道，今世缘各品牌、品系的主导产品在次高端价格带均有布局培育。 细化产品策略，聚力大单品打造 瞄准“11152”目标不动摇，分类施策、分品提升，明晰不同品系定位，突出战略核心大单品打造。 全国面一体强化国缘四开、国缘对开百亿单品打造，坚决扛起市场基本盘重任。 战略产品层面，省内重点聚焦国缘V3，提高势能，加快放量。强化淡雅国缘质价比认知，扩大百元价格带份额优势。以南京、苏州为核心深化培育，带动苏南大板块，辐射长三角。 主导培育产品层面，国缘V9/V6以南京、苏州为核心深化培育，带动苏南大板块，辐射长三角。 国缘2049坚持长期主义，实施十年培育计划，实现厚积薄发。 今世缘典藏以点上出彩、局部成势、单场景上量为重心，强化与国缘品牌协同。 高沟标样深化“小区域、高占有”区域聚焦策略，立足苏北、做出板块、形成市场。 深化区域精耕，聚力占有率提升 坚信省内增长从区域、总量到结构，远未触及天花板。通过区域、渠道网格化梳理深耕，构建“标杆县—样板镇—示范店”三维一体渠道新矩阵，跨越赶超，加速实现总量攀顶结构引领。 坚信省外走出去从广度、深度到速度，才只是渐入佳境，未来空间无限。制定“四级市场”打造实施方案，在预算保障、专项赋能、组织配称等方面给予专项支持，推动形成省级重点市场打造梯队。 “四级市场”分为10个板块市场，8个准样板市场，21个潜力市场、20个机会市场。 简化政策体系，聚力量价利平衡 围绕赋能减负、价值创造，促进量价平衡、保障渠道利润。速度服从质量，树立科学正确的业绩观，尊重市场规律、把握发展节奏，对自己、对公司、对客户、对未来负责。 保持政策投入的延续性与稳定性，持续提高两级经销主体满意度。通过配额管理、库存监管、市场秩序三查等方式，实现保价稳价，致力量价利平衡，降低厂商店经营风险。 强化队伍建设，聚力一体化成长 厂商一体“练内功、转作风、强本领”，持续推进大营销管控体系，强化业务团队综合素养和作风建设。 明晰厂商职责，商家当司令、厂家做政委，共绘作战地图，共同战斗，锻造“忠于使命，善于创新，乐于奉献，敢于胜利”的今世缘营销铁军。 构建经销商评级机制，以“育商、扶商、富商、强商”为行动指南，从企业文化建设、组织架构完善、薪酬体系优化、人才梯队培养等方面一体贯通，打造区域最强经销主体。 完善终端星级合伙人机制，建立分级分利体系，辐射更多优质终端客户。 注重BC一体，核心终端“一店一策”，链接背后团购资源，强化意见领袖引领带动。策划组织“缘粉日”、“缘粉节”，加大消费者培育和圈层活动力度，营造品牌第一氛围。（今世缘酒业） █ 黄酒与白酒进出口注释表述将调整 国务院关税税则委员会12月28日发布通知，经国务院批准，为推进税则体系科学化、规范化，2025年优化白酒、木质活性炭、热敏打印头等本国子目注释的表述将于2025年1月1日进行调整。 其中，本国子目2206.0010所称“黄酒”，是指以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料，经加曲和/或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒；本国子目2208.9020所称“白酒”，是指以高粱等谷物为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而制成的蒸馏酒。（国务院关税税则委员会） █ 陕西省糖酒副食流通协会换届 12月27日，陕西省糖酒副食流通协会换届暨表彰大会在西安召开，大会举手表决通过了拟任协会第五届理事会理事人员名单，无记名投票选举产生了协会第五届理事会常务理事、秘书长以上负责人及第五届理事会监事。 其中，陕西省糖酒副食有限公司党委书记、董事长苏敏当选陕西省糖酒副食流通协会第五届理事会会长，刘强当选执行会长，刘新国当选常务副会长，李联信当选秘书长。周艳花、张红军、韩毅、罗强、杨隙陌、贺军强、闫红斌、邹福强、王勇、叶明斌、边科伦、房映儒当选协会第五届理事会副会长。张彦谊当选协会第五届理事会监事。 大会向陕西融通军民人服务社有限公司等10家企业颁发“标杆会员单位”荣誉奖牌；向陕西七野牛商贸有限公司等32家企业颁发“优秀会员单位”荣誉奖牌。（食品新观察） █ 仁怀上榜“中国最具影响力产业名片” 日前，《2024中国有影响力的城市产业名片》发布，仁怀市上榜。仁怀市的地标产业影响力为“中国酱香酒产业高地”，影响力洞察为“世界美酒之乡，中国酱香酒品质标杆”，是唯一一个以酒为主的产业名片。此外，遵义和毕节市联合申报的“中国酱香 赤水河谷”列入第二批产业名片合作城市。（酱香仁怀） █ 港股拟收购中国白酒集团子公司 12月27日，皇冠环球集团（00727.HK）公告，公司全资附属公司Crown Finance Holdings Limited（下称CFH）与中国白酒集团控股有限公司（下称白酒集团）订立一份不具法律约束力的谅解备忘录，据此，取决于买卖双方最终达成和签署的《股权转让协议》，CFH有意收购白酒集团持有的四川天府金盆地酒业集团有限公司100%股权（标的公司）。 资料显示，白酒集团主要从事生产和销售白酒业务，有多年的优质白酒的酿酒和销售经验。并已于中国从事多年的优质白酒的生产和销售业务。鉴于优质白酒在中国和世界市场都有深厚潜力，本收购事项将有力推动集团在优质白酒业务的发展。（港交所） █ 10万吨精酿项目明年5月投产 近日，位于新疆伊力霍尔果斯经济开发区伊宁园区的伊犁10万吨精酿啤酒、果汁加工项目基础建设全部完成。相关负责人表示，项目目前正加快装修进度，设备也正在安装，计划明年5月份进入投产。 据了解，该项目由伊犁伊森有限公司投资建设，总投资5亿元，占地面积127亩，建设生产厂房及仓库、办公和展示体验中心等配套设施，主要产品为果汁饮料、精酿啤酒等。项目建成后，预计年产精酿啤酒、果汁10万吨，提供100余个就业岗位，带动果品种植、加工、运输等产业快速发展，成为推动园区经济发展的强劲引擎。（霍尔果斯市零距离） █ 青铜峡产区综合产值突破90亿 12月27日，贺兰山东麓葡萄酒青铜峡产区举办2024年国内外重点展会推介会天津专场推介订货会，会上吸引了来自青铜峡产区的9家精品酒庄参与，现场签订销售额超2000万元。贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区目前已开发酿酒葡萄种植面积15.3万亩，并拥有甘城子黄金产区、鸽子山中法葡萄酒庄集群示范区、盛家墩智慧葡萄产业园区三大特色园区，酒庄数量达到26家。2024年，青铜峡葡萄酒产业实现销售额5亿元，综合产值突破90亿元。（宁夏新闻网）
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