云酒早知道：茅台习酒新共识；武跃飞已任汾酒党委副书记、副董事长、总经理
12月31日 星期二 █ 茅台、习酒达成新共识 12月30日，茅台集团党委书记、董事长张德芹与率队来访茅台的习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强一行进行交流座谈，双方共叙友谊，共话酱酒产业高质量发展，携手为贵州加快建设全国重要的白酒生产基地贡献更大力量。 会议明确，要坚决贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和习近平总书记系列指示批示精神，不折不扣落实好省委、省政府决策部署，共同担当好属于大山里的这份责任，共促产业繁荣，携手带头将赤水河中心地带打造成世界酱香型白酒核心产区，在贵州建设全国重要的白酒生产基地上展现更大担当，合力为谱写中国式现代化贵州实践新篇章作出更大贡献。 双方将进一步抓好四个方面的工作，一是共同维护好赤水河流域生态环境、酱酒的质量声誉，以企业的高质量发展，更好为地方经济社会发展服务，用实际行动回馈地方父老乡亲的支持和厚爱。二是通过加强技术、企业管理、干部挂职等方面交流合作，实现双方优势互补，携手并进。三是做好渠道、市场、国际化等方面的资源共享，相互借鉴、取长补短，共同构建市场防护屏障。四是责任共担，白酒市场足够大，双方要共同做好市场，以优质的产品、文化和服务不断满足消费者需求，合力增强抗风险能力，携手取得更加辉煌的高质量发展成就。（贵州茅台） █ 武跃飞已任汾酒党委副书记、副董事长、总经理 12月30日，汾酒集团与中国五大名窑传承人合作签约仪式在山西太原举行。汾酒党委书记、董事长袁清茂，汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理武跃飞，汾酒股份副总经理、汾酒销售公司总经理张永踊及部分股份公司高管出席签约仪式。 上述消息显示，武跃飞已任汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理。（汾酒集团） █ 五粮液股份公司新聘副总经理 12月30日，五粮液股份公司（000858.SZ）发布公告称，公司董事会以市场化选聘方式，聘任陈翀、王源培为副总经理。此次聘任将为五粮液的管理团队注入新的活力，推动公司在白酒行业的持续发展。 资料显示，陈翀，汉族，1979年12月出生，大学学历。2002年6月参加工作，曾任五粮液销售公司西北片区副经理、品牌事务部副经理、华东营销中心副主任、主任，公司总经理助理、市场部部长、五粮液品牌事业部总经理，五粮液创艺酒产业有限公司董事长，四川省宜宾五粮液集团有限公司总经理助理、进出口有限公司董事长。2024年12月起担任公司副总经理，持有五粮液股票88599股。 王源培，汉族，1987年11月出生，中共党员，大学学历。2010年6月参加工作。曾任公司华东营销中心城市经理、上海省区副经理、安徽省区经理、山东省区经理、江苏营销战区总经理。现任公司总经理助理、江苏营销大区总经理、宜宾市白酒专班主任（挂职）、宜宾市青年联合会第四届委员会常委。2024年12月起任公司副总经理，未持有五粮液股票。（深交所） █ 冯铖升任茅台保健酒业党委书记、董事长 12月30日，茅台集团保健酒业公司发生人事变动。茅台保健酒业公司原党委副书记、总经理冯铖，已升任公司党委书记、董事长。公司党委副书记、总经理将由茅台集团原市场管理部主任刘竹担任。（云酒头条） █ 黄渤受邀成为“洋河绵柔推荐大使” 12月30日，中国著名演员、导演、歌手黄渤正式受邀成为“洋河绵柔推荐大使”。黄渤的加盟不仅是对洋河酒品质和品牌的认可，更是对中国传统文化的一次致敬。同时，洋河将推出“大国绵柔香 好礼万家享”新春福利活动。2024年12月15日至2025年2月28日，开瓶洋河海之蓝（22版）、天之蓝（21版）、梦之蓝水晶版、梦之蓝M6+、梦之蓝M9以及洋河大曲系列多款产品，有机会获得HUAWEI Mate XT非凡大师、HUAWEI Mate 70 Pro等多重好礼。（梦之蓝社区） █ 泸州老窖绿色创新成果发布 日前，泸州老窖-四川大学联合培养出站博士后孙照勇副教授团队，联合泸州老窖股份有限公司在环境工程专业TOP期刊《Journal of Environmental Management》上发表了题为“堆肥-生物过滤技术提高酒糟堆肥中氮固存的效率与机制”的研究论文。 该论文创新性地应用了堆肥-生物过滤两段式工艺，成功控制了酒糟堆肥过程中氮素的损失，系统性地探究了堆肥-生物过滤系统的氮素转化及保存效果，为堆肥过程减污和产品提质增效提供了一种新的环保高效方法。这项技术不仅减少了环境污染，还提升了堆肥产品的品质，在经济性、环保性和效率方面均表现出显著潜力。（泸州老窖企业文化中心） █ 茅台王子酒上新 12月30日，茅台王子酒酱香经典新品升级亮相。此次升级后，酒体更经典，产品包装更精致，采用哑金色为主色调，酒瓶在茅型瓶基础上，以竹节之形加高瓶底设计，寓意节节高升，象征坚持梦想不断拼搏的自强品德。 据了解，茅台酱香酒已顺利完成了今年各项年度指标任务。未来，茅台酱香酒将以茅台1935为主体，茅台王子酒、汉酱为两翼。茅台王子酒将聚焦200-500元大众市场，用2年左右将其打造成茅台酱香酒的第二支百亿大单品。（茅台时光） █ 仁怀酱香型白酒核心产区标准发布 12月30日，仁怀酱香型白酒核心产区（仁怀）系列标准发布会召开。会上，发布《酱香型白酒核心产区（仁怀）》《酱香型白酒核心产区（仁怀）酱香型白酒（大曲）》《酱香白酒核心产区（仁怀）酱香型白酒（大曲）基酒》《酱香型白酒核心产区（仁怀）酱香型白酒（大曲）生产技术规范》《酱香白酒核心产区（仁怀）高温大曲生产技术规范》5项标准，这些标准是对过往经验的延续和提升，是在产业新形势下作出的阶段性科学总结。 中国酒业协会理事长宋书玉表示，构建酱香型白酒核心产区（仁怀）标准体系，一是有利于促进技术创新与产业升级；二是有利于规范市场秩序，优化产业环境；三是有利于推动区域品牌建设，提升整体知名度。该标准的发布是一个承上启下的关键节点，是仁怀产区高质量发展的必然趋势，也是培育和提升世界烈酒产区的重要举措。（中国酒业协会CADA） █ 两项白酒国标拟修订 12月27日，全国白酒标准化技术委员会发布关于筹建《白酒质量要求 第13部分：固液法白酒》等2项国家标准起草工作组的通知。《白酒质量要求第13部分:固液法白酒》《白酒质量要求第14部分:液态法白酒》2项国家标准被列入修订计划，均由全国白酒标准化技术委员会归口。为了更好地开展标准修订工作，保证标准的科学性、先进性和可操作性，现面向行业广泛征集该国家标准工作组成员。（全国食品发酵标准化中心） █ 中国黄酒T8峰会召开 12月28日，2024中国黄酒T8峰会在郎酒庄园召开。中国酒业协会理事长宋书玉表示，当前酒类消费进入价格理性、饮酒态度理性，喝酒理性的“三理性时代”，现阶段，黄酒迎来一个前所未有的发展机遇。针对如何抓住机遇，他认为一是要敬畏传统酿好酒；二是要卧薪尝胆，以图复兴；三是要不失时机谋发展；四是要国潮振兴，金波传奇；五是要跨越山海，金波出海。 与会嘉宾一致认为，在消费人群迭代、日新月异的新时代背景下，黄酒行业头部企业要共担产业责任、共创竞合格局、共建价值表达、共筑品类声誉，进一步推动中国黄酒产业健康可持续的高质量发展。（中国酒业协会CADA） █ 前11月江苏白酒产量17.7万千升 2024年1-11月，江苏省规模以上企业累计白酒产量17.72万千升，同比增长3.7%。（中国白酒网） █ 会稽山子公司获高新技术企业认定 12月30日，会稽山（601579.SH）发布公告，公司控股子公司浙江嘉善黄酒股份有限公司于近日收到了浙江省经济和信息化厅、浙江省财政厅、国家税务总局浙江省税务局颁发的《高新技术企业证书》，证书编号为GR202433005807，发证日期为2024年12月6日，有效期为三年。 根据国家对高新技术企业的税收优惠政策，嘉善黄酒自获得高新技术企业认定后连续三年（2024-2026年）可享受国家关于高新技术企业的相关税收优惠政策，即按15%的税率缴纳企业所得税。（上交所） █ 稻花香上榜楚商500强前十 12月29日，湖北省楚商联合会第三届四次理事会暨2025新春团拜会召开。会上发布《2024楚商500强》榜单，稻花香成功上榜前十。此次发布的《2024楚商500强》榜单，全面展现了楚商在当今商业领域的雄厚实力与强劲发展态势，成为楚商发展的风向标。其中，有7家楚商企业上榜2024中国企业500强、19家楚商企业上榜2024中国民营企业500强，稻花香均名列其中。（稻花香） █ 天佑德及子公司购买理财产品 12月30日，天佑德（002646.SZ）发布公告，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司召开公司第五届董事会第十六次会议（临时），会议审议通过了《关于公司及子公司使用自有资金购买理财产品的议案》，在保障公司日常运营资金需求的前提下，同意公司及子公司在自董事会审议通过之日起12个月内使用不超过人民币3亿元的自有资金购买短期（投资期限不超过一年）中低风险理财产品，并授权公司管理层负责办理相关事宜，在此期限内该3亿元额度可滚动使用。（深交所） █ 承天门拟扩大生产规模至5000吨 12月28日，贵州承天门酒业有限公司全力投入到年底“收官”之战中，力争达成年度目标，在新一轮酿酒中实现新突破。目前，公司总占地面积120亩，预计“十四五”期末达到620亩，基酒年产能1300吨，现建有制酒车间、制曲车间各1栋，员工225人。贵州承天门酒业有限公司生产部部长廖平表示，目前进入了糙沙阶段，2025年总投粮2000吨，计划产酒1200吨左右。下一步，承天门酒业计划在两年以内完成酱香型基酒的生产，规模达到5000吨。（习水发布） █ 华润啤酒科技成果鉴定会召开 11月27日，中国酒业协会技术委员会组织有关专家对华润雪花啤酒（中国）有限公司完成的“基于仿真和智能可视技术的啤酒发酵研究与应用”进行项目成果鉴定。专家一致认定该研究成果达到国际领先水平。该项目应用仿真技术研究发酵过程的传热与流动数值，实现了发酵罐柔性化设计与精细化控温。首次构建适用于啤酒发酵的发酵动力学耦合模型，系统揭示了发酵罐构型对发酵过程流体变化的影响机理，填补了行业的研究空白。 同时，研发了麦汁精细化充氧、可视化与传感的酵母智能排放系统，实现麦汁氧含量与酵母回收的智能化精准控制。基于大数据与实时反馈技术开发的能源智能管理系统，提升能源利用效率。应用高精度智能传感器、物联网技术及监控组态软件技术，构建高效工业网络架构，实现酿造生产全流程的一键启动与智能化运行。此外，基于机器视觉与人工智能技术，研发罐体智能探测机器人，对罐体内进行高效跟踪与检查，保障内部卫生及设备完整性。开发了安全实时监控预警系统，实现生产过程中异常情况的预警与决策。（中国酒业协会CADA） 12月30日，华润雪花啤酒（中国）投资有限公司挂牌转让雪花啤酒（汕头）有限公司100%股权及转让方对标的企业人民币1219.365707万元债权，转让底价18192.068707万元。标的企业雪花啤酒（汕头）有限公司注册资本18600万元人民币，所属行业为酒、饮料和精制茶制造业，经营范围包括食品生产（酒类），食品销售（酒类），旧啤酒包装物的回收。由华润雪花啤酒（中国）投资有限公司100%持有。（综合观点网） █ 燕京啤酒回应投资者问题 12月30日，燕京啤酒（000729.SZ）发布投资者关系活动记录表，针对投资者提出的高质量发展、经济与社会效益、ESG以及2025年预算等问题进行解答。 关于实现公司高质量发展 答：公司强化战略引领，充分发挥总部职能，通过持续深化包括生产、市场和供应链等在内的九大变革，大力提升管理质效，持续推动经营成果的增强、运营效能的优化以及发展模式的转型升级，大单品实现稳健增长，实现公司稳健前行与高质量发展。 关于公司实现经济效益与社会效益双赢 答：公司以精细化管理为引擎，驱动企业可持续发展。通过优化内部流程、强化团队效能，提升运营效率与创新能力，同时兼顾环境保护与社会责任，确保企业稳健前行，实现经济效益与社会效益的双赢。 关于提升公司ESG治理及管理水平 答：公司践行ESG发展理念，搭建ESG管理体系，将ESG融入公司经营，持续深入推进ESG实践，提升环境保护工作能力，积极履行社会责任，不断提升公司ESG治理及管理水平。 关于公司2025年度预算情况 答：公司2025年度预算情况是根据公司2024年度的实际经营情况、财务状况和经营成果，以及对2025年度行业和市场趋势的分析和研判，结合企业经营实际，综合考虑各项因素，对2025年经营情况进行预测并编制，公司 2025 年度预算情况请关注公司指定信息披露媒体《中国证券报》《证券时报》《证券日报》《上海证券报》和巨潮资讯网，公司所有信息均以在上述指定媒体刊登的信息为准。（深交所）
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