云酒早知道：五粮液酒地理标志质量要求更新；小酒喔首进山东；酒类连锁获千万融资
3月17日 星期一
█ 中国酒类流通协会调研酒仙集团
近日，中国酒类流通协会会长秦书尧、副会长兼秘书长邢春雷、副秘书长王祖明赴酒仙集团走访调研。酒仙集团董事长郝鸿峰陪同协会一行参观酒仙网直播基地等业务板块并进行座谈交流。
郝鸿峰介绍了酒仙网直播运营模式及品类合作酒企相关情况，旗下连锁品牌“酒仙名酒城”线下门店布局、业务发展规模及运营数据化管理模式，酒仙集团发展历程及华南、华北基地建设布局。希望协会在运营模式升级、在专业人才培训、赋能子品牌产品发展等方面给予支持。
秦书尧指出，协会下一阶段的重点工作是积极响应国家“促消费、扩内需”政策号召，开展一系列活动提振酒类消费。希望酒仙集团充分发挥酒类电商标杆的引领作用，依托资源、渠道、品牌优势，抓住流通行业迎来的政策红利和市场机遇，配合协会相关工作部署，想办法找路径，切实激发消费活力、促进消费增长，推动酒类流通新业态的创新和构建。
他同时表示，协会将结合产业发展实际，响应会员需求，协助会员解决实际问题和困难。协会将进一步优化沟通机制，促进内部横向交流与合作，联合优秀企业形成创新理念和发展合力，构建更加和谐的厂商关系、更加良性的产业生态。
邢春雷希望酒仙集团作为协会副会长单位，协助协会相关工作的优化和落实，在协会迎来成立30周年之际展现更大的行业责任和担当；站在全行业的高度进行思考、行动，共同参与行业发展规划制定、标准制定、行业数据和指数发布、培训体系建设等工作，助力酒类流通行业品牌化、高质量发展。（中国酒类流通协会）
目前，茅台包装物流园项目一期工程已有8栋单体建筑顺利封顶，预计今年7月底竣工。项目总用地面积1687.98亩，总投资78.33亿元，分为A、B两个园区，规划建设待包装酒库、包装厂房、包材库、成品库等生产设施，以及调度综合楼、质检大楼、能源中心等配套建筑。该项目是茅台供应链布局的关键环节，建成后将显著提升勾贮、包装和仓储能力，对拓展酒业全产业链意义重大。（茅台时空）
日前，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布公告，GB/T 22211-2025《地理标志产品质量要求 五粮液酒》作为白酒行业的重要标准，将于6月1日正式实施。这一标准的发布标志着我国地理标志产品保护体系进一步完善，为五粮液酒的高质量发展提供了权威技术支撑。
作为国内首批、行业第一家修订的地理标志产品标准，新版《地理标志产品质量要求 五粮液酒》国家标准，对五粮液酒的生产原料、工艺流程、感官特性、理化指标、质量追溯等关键环节作出系统性规范，突出了酿造环境中“酿造菌群”“窖泥”等特点，展现了五粮液酒独特的产地环境和酿造工艺，将对五粮液酒“种、酿、选、陈、调”古法酿造工艺形成有效传承与保护。
该标准正式发布实施后，将为其他地理标志产品标准修订提供规范借鉴，在彰显地理标志产品质量特色及不可复制性的同时，为做优做大白酒特色优势产业，整体提升中国白酒品牌国际地位和核心竞争力，打造世界级优质白酒产业集群赋能。（五粮液集团）
3月13日，白酒产业科研协同发展座谈会在汾酒召开。会上，汾酒股份总工程师韩英表示，汾酒一直致力于技术创新和品质提升，希望通过与大化所的深入交流，各方进一步加强产学研合作，共同推动吕梁白酒产业的高质量发展，助力中国白酒走向更广阔的国际市场。
中国科学院大连化学物理研究所党委副书记、研究员梁波表示，中国科学院大连化学物理研究所作为国家级科研机构，拥有丰富的科研资源和人才优势。希望双方通过科技创新和区域合作，充分发挥各自的优势，加强科研合作、人才培养、技术等方面的交流，共同推动科技创新和产业升级，助力吕梁市白酒产业的整体升级与可持续发展。（汾酒集团）
3月1日-10日，汾酒携手抖音发起#大家都爱汾酒 抖音挑战赛，上线仅10天累计播放量突破14.1亿次。活动期间，广大汾丝借助视频，发掘和演绎汾酒多种多样的“花式喝法”，还有网友使用DeepSeek进行“AI汾酒特调”。（汾酒集团）
3月14日-15日，2025年贵州茅台酱香酒营销顾问团第二次会议暨茅台1935拓客活动复盘会在福建泉州召开，会上，顾问团秘书处对1月、2月工作进行详细汇报，系统梳理了市场趋势分析、营销策略优化等工作进展，同时也指出当前工作中面临的挑战。会议提出，营销顾问团与酱香酒公司始终是共商、共建、共享的关系。公司将认真研究市场问题，积极推进市场维权工作，规范电商管理和主题终端运营，携手各方共同应对市场压力。
会议要求，顾问团成员要围绕“懂茅台、识酱香、精市场、勤调研、善建言、谋创新、有担当、能引领”的工作要求，发挥好定盘星和压舱石作用。针对当前市场所面临的难题，务必秉持坚定信心、保持创新的应对策略。一方面，要高度关注消费者需求，深入洞察消费偏好、消费习惯和消费诉求，以此为依据优化产品设计与营销策略。
另一方面，要持续深化团队和服务体系建设，积极借鉴先进的数字化运营模式，对业务流程进行全面梳理优化，强化内部管理，做到科学合理、规范有序。同时，大力提升市场响应速度，从业务思维转变为用户思维，切实将消费者需求放在首位，为终端客户提供贴心、高效且个性化的优质服务，助力茅台酱香酒在激烈的市场竞争中实现健康可持续发展。（茅台酱香芳华）
近日，四川郎酒股份有限公司新增3项专利授权。其中“一种固态发酵泥封窖池自适应高度测温杆”设置有防护盖和伸缩管，当穿刺测温杆刺入到窖泥中，防护盖会将整个间隙的顶部位置覆盖，泥在发酵过程中会窖泥层会逐步下沉，此时防护盖也会随之下沉，持续对穿刺部进行密封，防止过量氧气进行，保证了在测温过程的顺利进行，同时也不会对窖泥发酵产生影响；“一种流酒导流管夹持托起工具”可以夹持托起多种规格流酒导流管的能力，使其能够适应不同车间，不同酒厂，提升本方案的应用场景；另有一款名为“酒包装瓶（唐宋八大家）”的专利授权。（天眼查）
2024年，今世缘酒业2万吨浓香型智能化酿酒项目投产，总产能达到6万吨；2025年，投资150亿元的今世缘南厂区技改项目计划有2万吨清雅酱香投产，届时今世缘酒业总产能将达8万吨。（江苏经济报）
3月15日，安徽迎驾集团2024年工作总结表彰大会召开。中国酿酒大师、安徽迎驾集团股份有限公司党委书记、董事长倪永培表示，2024年迎驾集团资产规模、营业收入和利润总额再创历史新高，县内入库税金首次突破30亿元，实现规模、效益双提升，集团荣登安徽省企业百强，迎驾贡酒荣登胡润中国500强。
倪永培表示，2025年是迎驾集团“十四五”收官之年，更是“文化迎驾”战略向纵深推进的关键节点，要在“文化引领，品牌提升，管理升级，人才优化，产业协同，实现经营业绩稳定增长”的集团工作总体要求指引下，重点做好深耕主业、抓好项目、厚植文化、精益管理四个方面的工作。（迎驾贡酒）
散酒连锁品牌“唐三两打酒铺”近日宣布完成近千万元天使轮融资，投资方为挑战者创投。本轮资金将用于门店拓展、品牌宣发等。资料显示，2023年11月，唐三两打酒铺在成都九眼桥附近开出首店，白酒、啤酒、果酒、米酒、黄酒、洋酒等品类一应俱全，酒罐上写着“三两好酒 天地粮心”。（36氪未来消费）
桐梓县容光镇酱香白酒科技示范园目前在建一期工程占总项目的40%，已完成80%。该项目计划将现代科技控温技术与传统窖藏工艺相结合，打造出22700平方米的洞藏酒库。项目同期建设占地3万平方米的酱酒博物馆综合体，将提供从高粱种植到品鉴的全链条沉浸式体验，全方位展示酱酒文化。（天眼新闻）
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