贵州拟增100家规上酒企；保乐力加销售超730亿；德国啤酒成本激增

贵州下半年拟增100家规上酒企

贵州省人民政府办公厅8月28日印发《贵州省2022年下半年经济工作有关专项行动方案》。在《2022年产业及产业配套基础设施补短板专项行动方案》中，方案提出要推动酱酒等“风口”产业和特色优势产业加快发展，要新增100家规上酒企；要扩大酱酒产业投资，建成投产国台怀酒技改项目等26个重点项目，完成投资42.23亿元，新增白酒产能6.39万吨；开工贵州茅台酒股份有限公司“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目、贵州国台酒业酱香型白酒技改扩建项目、茅台集团系列酒（仁帅酒业）技改项目等28个重点项目，完成年度投资53.04亿元。

方案同时明确，将协调上游企业增加仁怀地区天然气供应量，研究建设LNG储气设施；研究出台支持遵义市统筹全市用地指标的政策，支持用地指标相对紧张的仁怀、赤水、习水和指标相对富余的务川、道真、正安等县(市、区)进行合作；制定配套建设红樱子糯高粱和小麦生产基地种植计划，支撑酱香型白酒产能需要；加快推进赤水河白酒行业污染治理。

泸州实施酒城人才聚集行动

8月30日，2022年泸州市委人才工作领导小组第二次会议召开。泸州市委书记、市委人才工作领导小组组长杨林兴表示，牢固树立抓人才就是抓发展的意识，深入实施“酒城人才聚集行动”，广泛聚集各类人才，要着力加强重点人才引育力度，健全“酒城英才计划”递进培养机制，深入实施招商引资与招才引智“双招双引”。

曾从钦率队开展生产检查

9月1日，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦率股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格等一行开展热季假后酒业主业生产车间复工检查。曾从钦一行先后深入505、513、507、511、523酿酒车间，510能源供应车间，504磨粉车间等地，重点检查假后复工、疫情防控、能源保障等各项工作。

曾从钦强调，要坚守传统酿造技艺，大力弘扬工匠精神，更高水平建设规模不断壮大、结构持续优化、素质逐步提高的技能人才队伍，引育技能人才推动公司持续稳健高质量发展。

保乐力加销售额超730亿

近日，保乐力加集团发布2022财年报告。期内集团实现销售总额107.01亿欧元（约合人民币734.57亿元），增长17%，增速创30多年来新高。集团在全球每个地区烈酒类别的销售额均实现两位数增长，其中美洲增长了12%，亚洲和世界其他地区的销售额增长了19%，印度、土耳其、中国和撒哈拉以南非洲地区以及“韩国和日本的表现非常强劲”。集团战略本地品牌也增长了18%，Seagram的印度威士忌、Kahlua、Olmeca和Seagram的杜松子酒保持领涨。

习水调研习酒集团酱酒文化建设

8月31日，习水县政协党组书记、主席税安红率习水县酱酒文化建设调研组到习酒调研。就如何更好的开展酱酒文化建设，税安红强调，一要提高站位，把酱酒文化作为酱酒产业高质量发展的核心要素；二要深耕细作，不断发掘酱酒文化，形成完整的文化体系；三要将酱酒文化与其他文化有效融合，不断丰富习水县酱酒文化内涵；四要以酱酒文化为媒，整合资源，共同讲好酱酒故事，塑优酱酒形象，推动习水酱酒产业高质量发展。

习酒集团党委副书记、工会主席杨凤祥表示，习酒将主动作为、承担责任，积极配合做好习水县酱酒文化建设，深度挖掘酱酒文化元素，以君品文化为主线，做好酱酒文化传播，不断为习水县经济发展作出更大贡献。

张道红带队走访安徽大商

近日，金沙酒业党委书记、董事长张道红一行深入安徽市场一线，拜访了百川名品、黄海商贸、易酒批、共创远景集团、吉创名品等安徽大商代表，围绕白酒行业发展态势、品牌成长与深化厂商合作等问题进行了交流与探讨。张道红表示，在未来3-5年内，优质酱酒依旧会是稀缺资源，经过这次行业洗牌，后期发展一定会更健康，酱酒依然会迎来春天。企业应做到“一心三力”，即：坚定信心、保持定力、磨炼毅力、增强耐力。要继续做优品质，做好品牌，做深渠道，打通酱酒渠道热到消费热的“最后一公里”。

劲牌新增小曲白酒工艺专利

天眼查显示，8月30日，劲牌有限公司新增四项专利信息，其一为“一种固态小曲白酒蒸馏提质除杂装置与工艺”。该工艺于2022年6月20日申请，发明人为吕林杰、杨生智、石应国、程祥、姚贤泽、李长军、陈前锦。该发明公开了一种固态小曲白酒蒸馏提质除杂装置与工艺，设计出一套新型固态小曲白酒蒸馏设备，并研究建立配套的蒸馏接酒工艺。相比常规固态白酒蒸馏，本发明能有效增加原酒中的总酸、总酯含量，且减少原酒中的乙醛、甲醇、正丙醇、杂醇油等缺陷成分的含量，进而提升固态小曲原酒的质量。

武陵酒新建产能9月投产

9月1日，针对武陵酒厂一期一二标段合计产能多少的问题，老白干酒（600559.SH）在投资者关系平台上表示，武陵酒厂扩建项目计划在9月9日投料下沙，本次产能扩建后，武陵酱香型白酒的产能将达到5000吨。

酒鬼酒回应推出冰淇淋业务

9月1日，针对是否考虑推出酒鬼冰淇淋的问题，酒鬼酒（000799.SZ）在投资者互动平台上表示，公司主营业务为馥郁香型白酒制造、销售，目前暂无开展非主营业务的计划。

*ST西发：拉萨啤酒继续停产

9月1日，*ST西发（000752.SZ）发布公告，为积极响应和贯彻落实拉萨市应对新冠肺炎疫情工作领导小组办公室有关公告要求，子公司拉萨啤酒继续停工停产，厂区安排负责人、值班人员配合社区工作，大部分员工采取居家办公的工作方式，恢复正常生产经营的时间将根据当地政府的疫情管控要求做出相应安排。

西藏水资源啤酒业务收入1.54亿

8月31日，西藏水资源（01115.HK）发布2022半年度业绩报告，上半年公司实现收入1.84亿元，同比下降17.68%；净利润782.1万元，同比下降82.47%。其啤酒业务实现收入1.54亿元，同比下降9.2%；实现销量2.15万千升，同比下降4.0%。

威士忌坊推中秋礼盒

THE WHISKYFIND 8月31日消息，独立瓶装品牌THE WHISKYFIND威士忌坊在今年中秋与艺术家柘榴君联手合作，推出“飞天猫月相──中秋限量版礼盒”，内含一瓶12年苏格兰威士忌（200ML）与一个专业威士忌闻香杯。

能源危机致德国啤酒成本激增

央视新闻9月1日消息，能源危机的影响已经蔓延到德国的啤酒行业，能源价格飙升导致德国啤酒酿造行业供应链多个环节成本激增，厂商收益锐减，企业经营前景堪忧。有德国啤酒企业负责人透露，除了能源价格上涨之外，啤酒瓶、麦芽、木塞、外包装使用的标签纸、胶水等也都出现不同程度的价格上涨。不过，大多数德国啤酒厂商还是希望能够在9月17日开幕的慕尼黑啤酒节期间创收盈利。

英国酒吧或将面临啤酒荒

近日，由于能源成本上涨，英国暂停化肥生产，正在减少英国可用的二氧化碳供应，而二氧化碳是包括啤酒在内碳酸饮料生产的必要原料。今年以来，高通胀率与能源成本上涨对酒吧和餐厅造成了严重影响，即将爆发的啤酒荒可能进一步加剧供应链紧张，迫使价格进一步上涨。

澳大利亚酒厂推出酒饮新品

Campaign Brief 8月31日消息，澳大利亚酒厂Tribe Breweries推出了无酒精“啤酒花气泡水”——Wilde Guru，其品牌推广、包装和宣传由澳大利亚广告公司The Taboo Group负责。据悉，该新品是一款纯天然气泡水，加入了啤酒花成分，味道微苦，具有啤酒花香。官方介绍该品牌“零酒精、零卡路里、零碳水化合物”。

美国批准新酿酒产品和工艺用于出口

Wine Business 8月29日消息，美国烟酒税贸易局上周发布了一份25页的“最终规定”，明确可以合法添加到出口市场葡萄酒中的成分。目前，规定已批准15种葡萄酒处理材料和工艺。但新的酿酒产品要经过很长一段时间才能被批准用于商业用途。