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好酒地理局

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酱酒堆积发酵研究新成果；老窖/今世缘技改项目新进展；啤酒再扩产｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月07日

白酒香气新研究；青花汾酒30·复兴版上新；1.5亿精酿啤酒项目公示｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年07月24日

中国天气×好酒地理局｜立秋遇热浪，来迎接啤酒的“天气特调”③

热时一口冰爽，凉时一味温醇。

好酒地理局 博物 2025年08月08日

茅台调研手记：当科创成为一种血脉

生态与科技共酿茅台传奇。

好酒地理局 好酒中国行 2025年03月26日

在南溪，劲牌是怎样做“古法智酿”的？

在南溪，劲牌让“古法智酿”具象化。

好酒地理局 地道好酒 2025年04月11日

白酒物流相关团标发布；古井申请小麦选育专利；珍酒庄园明年开园｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年08月21日

中国威士忌，找到自己的味道

中国威士忌，走向全球风味科学的话语前沿。

好酒地理局 博物 2025年05月08日

糯高粱，酿出的酒更柔？

对于酿酒来说，小到一粒粮食、大到万吨美酒，都离不开每一次或大或小的科研突破。

好酒地理局 博物 2025年05月28日

万能的酒糟：发电/沙发/护肤/美食/有机肥……你想不到的100种重生术

随着科研深入，酒糟的去向变得越来越超乎想象。

好酒地理局 博物 2025年06月16日

食品领域共同体来了；茅台打造AI驱动型组织；五粮液发布AI行动计划｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年07月07日

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