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5G工厂,让智能酿造具象化
5G工厂正在重新定义“好酒”的生产标准。
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2025年09月19日
科创破解未知!国际顶刊揭秘专用粮如何影响白酒风味生成
酿酒专用粮的背后,是浓香型白酒复杂生产体系下的风土表达。
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2025年03月26日
逐光而行 共酿新篇——2025年度酒业展会价值赋能报告
六场盛会勾勒产业升级新图景
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2026年01月26日
高温大曲新研究;两项国标征集工作组成员;茅台基金入股乐聚机器人|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年07月29日
低度白酒,不是简单的产品降度
白酒低度化,是一场系统性创新。
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2025年09月02日
将“绿”进行到底|科创供应链①
对酒业来说,构建绿色供应链,是主动为之,应主动为之。
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2025年05月06日
王德良团队最新研究:两种白酒混饮,怎么喝更舒适?
白酒行业正积极通过科学研究,探寻更健康、更舒适的饮酒体验,以回应消费者的关切。
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2025年07月16日
茅台推出6款新品;9个酒产业入选重点培育名单;小曲原粮新研究|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年06月05日
“2025第七届中国白酒学术研讨会暨第一届生态老酒学术与技术高峰论坛”成功召开
周期更迭,唯‘新’者胜。
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2025年11月16日
这座馆不止“大而全”,还承载着兼香的血脉与未来
濉溪这片土地流淌着白酒最本真的基因。
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2025年05月20日
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