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中国食品院茶酒项目国际领先;古井数智化案例;珍酒李渡入选标普全球ESG榜单|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年05月29日
黄酒国标征求意见;中国食品院成果获全国奖项;洋河牵头建设重点实验室|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年08月21日
江南大学申请出酒率预测专利;茅台学院构建产区判别模型;李渡入选重点研究名单|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年02月26日
世界上有没有一种遗产,是用来喝的?
白酒——连续的、不间断的、持续累积的“活态”文明。
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2026年06月13日
研究100多年了,好酒怎么才能“不上头”?
降低白酒中的高级醇是个复杂的系统性工程。
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2026年06月04日
五粮液/江南大学深化合作;全球首款黄酒精酿上市;全兴技改项目完成65%|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年02月11日
杜金奎:没有周恒刚,就没有道光廿五的现在乃至未来
好酒中国|白酒科学文化考察走进辽宁锦州道光廿五集团。
好酒地理局
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2026年08月25日
五项白酒智造标准征求意见;今世缘上新;馥郁香创新联合体启动|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年02月12日
天塞酒庄“两大明星”引领中国葡萄酒新高度
天塞酒庄获得海内外顶级大奖超500项,已发展成为中国知名葡萄酒品牌。
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2026年03月28日
当微醺成为主流,酒业如何与年轻人“共情”?
这是一个从“面子”到“里子”、从“悦人”到“悦己”的转变。
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2026年03月20日
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