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茅台发十大科技成果；喜力推出首个全球AI实验室；泸州老窖推动数字化转型｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年03月22日

从窖泥生态到AI酿造，科技如何重塑发酵？

传统发酵食品产业，未来发展的首要便是以科技赋能工艺。

好酒地理局 博物 2025年10月17日

年报里的科创变革：35.8亿投入与12723人，正重新定义“好酒”

中国酒行业，正转向技术密集、数据驱动的现代消费品产业。

好酒地理局 博物 2026年05月05日

兼香国标新进展；新研究发现窖泥关键微生物；五粮液申请混饮方案专利｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月19日

茅台探索数实融合技术；14家酒企入选智能工厂；三只松鼠推出酒类品牌｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月23日

探访“活着的”酒博馆，它们从未沉睡！

方寸之地，满载文明甘泉。

好酒地理局 博物 2025年07月15日

19地入选酒类传统优势产区；中国威士忌风味研究新成果；五粮液/洋河拟推新品｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年04月24日

机械/人工制曲各有何优势？遵义三年攻坚方案发布；洋河微醺奶茶走红｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年05月26日

大曲风味新研究；泸州老窖节水技术入选国家案例；劲牌/水井坊/宣酒上新｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年05月08日

一场跨越五年的酒业创新与投资接力｜AIIC2025

AIIC不变的是对行业前沿的执着追求，变化的是赋能产业创新的方式与深度。

好酒地理局 博物 2025年11月16日

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