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孙宝国团队新研究;古井贡酒入选工信部5G工厂案例;泰山酒业/普瑞特签约|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年06月23日
地理博物|醒来的三星堆酒器
在三星堆文明中,酒器是人类向前推进的见证。
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2024年05月07日
千岛湖威士忌团标立项;中国食品院与歪马送酒签约;今世缘申请啤酒商标|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年08月11日
露酒产业座谈会共识;国窖1573推99ml小酒;古奇草本威士忌蒸馏坊落成|科创新知
露酒产业座谈会凝聚共识,国窖1573加码99ml小酒市场。
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2026年09月21日
七月绍兴,一场属于她们的“知行”之旅
品女儿红之醇,悟阳明心学之明,访孝德文化之源,探江南风骨之韵。
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2026年06月25日
许正宏/范文来新研究;泸州老窖28度高光今日上市;珍酒入选数字化绿色化案例|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年06月25日
把53度“降”下去,酱酒要过几道坎?
酱酒低度化的每一步,都在与其复杂而精密的体系打交道。
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2026年09月11日
白酒物流相关团标发布;古井申请小麦选育专利;珍酒庄园明年开园|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年08月21日
瓶子星球陶石泉/IWSR报告/气泡黄酒/名仁苏打水,揭秘“新·万物生长”创新增长案例|AIIC2025
11月18日-20日,来厦门,相约AIIC2025!
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2025年10月16日
连发顶刊!孙宝国院士团队解锁白酒风味关键机制
风味不是物质叠加,而是一个动态网络。
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2026年07月22日
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