文|云酒团队(ID:YJTT2016)


酒业的发展,一直离不开酒类展会的支持。


作为行业展示交易、交往、交流的平台,各类酒展集生产、流通、策划、设计和文化于一体,不仅让众多酒企通过平台传播品牌文化,还极大地推动行业信息获取、实现厂商高效对接,是酒业创新发展的“晴雨表”。


10月16日—18日,以“世界名酒共享荣耀”为主题,由中国酒业协会主办的“第十七届中国国际酒业博览会( The 17th China International Alcoholic Drinks Expo ,下称酒博会)将在国家会展中心(上海)举办。


本届酒博会既有关乎行业发展的顶层设计解读,又有结合当下行业热点的路径落地。对于酒商而言,这是一场全面解构行业趋势,帮助经销商解决发展痛点的展会。



品类、渠道、营销?流通的热点都在这里


伴随后疫情时期中国经济的快速恢复,在“十四五”规划落地的大背景下,消费升级持续加速。对于酒行业而言,中高端消费需求进一步被放大的同时,新品类、新品牌不断涌现并快速增长,一定程度上改变了酒业发展的格局。


酒业发展格局的改变,也给酒类流通领域带来了新的变化与影响。


从品类与赛道看,这其中既有在茅台的带领下引发的“酱酒热”,也有在高净值人群对品质消费追求下的“老酒热”,更有由90后、00后及女性消费群体“微醺”需求下显现的“新酒饮热”。


基于此,主办方精心组织的千“调”万选,只等你来——“竹叶青杯”2021中国白酒鸡尾酒世界杯大赛,将邀请您共品美酒。


品类与新赛道的兴起,也在变相地推动酒商从单一品类、赛道往多元的方向发展。简单地说,就是做白酒的不能只看白酒,做啤酒的也不能只关注啤酒,而做葡萄酒的也要尝试走出原来的小圈子。


而从流通渠道的发展方向来看,受疫情影响兴起的直播带货、线上购物渠道正因其高效、便捷的特点,处于高速增长之中。此外,线下兼具便利性的社区团购等社群零售模式的发展也在抢占原有的烟酒店、专卖店、餐饮等实体渠道的市场份额。


这推动着厂商关系走向新的阶段,促使双方通过融合与共生,形成利益和发展共同体,共同适应环境改变,面对和解决问题,通过厂商关系的深化,帮助品牌、产品在渠道商当中建立竞争优势。


围绕当下行业关注的流通热点,酒博会将采取三馆联动的形式在国家会展中心(上海)的5.1馆、6.1馆、6.2馆布展,并设置白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、露酒、黄酒、国际蒸馏酒、陈年老酒、酒类装备及包装包材等12个酒类展区,覆盖全品类、全酒种,以满足经销商布局多元品类或赛道的需求。


此外,酒博会期间将举办“中国果酒品质与价值论坛”“家有老酒——民间寻宝专场活动”等论坛活动,围绕行业趋势、消费需求、品牌打造等多个维度,探寻酒业发展的新周期、新风口。



产区集结,酒业迎发展新机遇?


此前,第16届酒博会在泸州发布了“十四五”酒业发展规划,而本届酒博会则是对规划的深度解读。


因此,今年酒博会对于产区的发展尤为重视,倡导“绿色产区,尊重自然”的理念


以白酒为例,除茅台五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井贡等名酒企业亮相外,世界十大烈酒产区中的泸州、遵义、宜宾、宿迁、亳州、吕梁产区(排名不分先后),都将组团参展,从产区表达、中国酒庄表达等角度,展现当下中国白酒产区发展的硕果和创新思考。


此外以年轻时尚为代表的青岛、雪花、燕京、百威、嘉士伯五大啤酒集团将全部亮相酒博会。而由绍兴市黄酒行业协会牵头的中国黄酒之都绍兴团,由福建省商务厅组织的福建红曲酒展团将以黄酒展团的形式亮相酒博会,也表明近年来黄酒行业良好的发展势头。


而在国际展区,保乐力加、帝亚吉欧等全球知名烈酒公司都将携旗下知名品牌产品亮相展会,意大利也会通过展团的形式,向专业观众与消费者展示精品酒的同时,也推动中国酒类产业的国际化发展,加快酒业创新发展和技术进步。


值得注意的是,在本届酒博会上中国葡萄酒展馆几乎涵盖中国各大热门葡萄酒产区。经过产区和张裕、长城、王朝、威龙等国内知名葡萄酒企业的共同努力,国内葡萄酒消费需求进一步得到释放,特别是受到疫情与澳洲酒“双反”的影响,中国葡萄酒对市场发起猛攻,以中国风土、世界品质为主基调,中国葡萄酒逐步扩大市场份额。据中国酒业协会预测,2021年,中国葡萄酒产量有望达到50万千升、销售额达到150亿元、利润达10亿元。


截至目前,宁夏(银川、青铜峡、红寺堡)产区,新疆产区,河北昌黎产区,山东蓬莱产区,甘肃葡萄酒,通化葡萄酒等将以产区展团的形式亮相,共同展示中国葡萄酒向上发展的风采。


除了向行业呈现全产业链、全品类,高规格、高品质的精品展外,本届酒博会还将开展“世界名酒·共享荣耀”世界名酒价值论坛、名酒企业高峰论坛、酒类市场营销论坛、天人合壹高端新品发布会等32项专项活动,打造酒企与经销商之间的合作交流平台,共话后疫情时期酒类流通的难点、痛点,为行业的高质量发展注入新的动力。


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