上市4个月签约5000万，茅台醇新品的吸金密码是什么？

正如刘松飞所说，单从数额上来看，5000万的确称不上“惊艳”，但对于仅上市4个多月的新品来说，这样的成绩也算是可圈可点的了。2020年11月29日，茅台醇红酩、茅台醇金樽在绿城郑州隆重上市，由河南省茅五剑贸易有限公司与云飞酒业有限公司联合出资打造的河南酩樽实业有限公司单独运营。

短短4个多月，从无到有，从默默无闻到崭露头角，茅台醇红酩和茅台醇金樽的发展前景不容小觑。成绩的取得，不仅体现了运营团队的战略眼光和执行能力，更是体现了这两款产品蓬勃的生命力和强大的市场竞争力。那么，茅台醇红酩、茅台醇金樽为何那么受欢迎？它的核心竞争力和“吸金密码”又是什么？

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与“趋势”同行，选好弯道好超车

4月6日，第104届全国春季糖酒会酒店展最后一天，笔者来到望江宾馆，望江宾馆作为茅台醇红酩、茅台醇金樽首次参加春糖的展厅，现场人声鼎沸、热闹非凡。

“酱酒这几年特别火，尤其是今年春糖，表现得更是抢眼，甚至有些嘉宾在论坛上直呼‘这是酱酒的春糖’”。这是笔者在春糖期间听到的原话。诚然，将春糖说成“酱酒的春糖”“贵州的春糖”十分欠妥，但也在不同层面上反映了“酱酒热”不争的事实。

自2016年以来，“酱酒热”已经成为行业共识，特别是去年受疫情影响，酱香酒的逆势增长格外抢眼，从潮流走向主流，这说明酱酒既能在顺境的推波中快速生长，也能在逆势的骇浪中激流勇进。

天下大事，顺势可为。茅台醇红酩、茅台醇金樽的优势首先便在于对酱酒发展形势的审度上。随着酱酒文化的深入传播以及大众对品质生活的更高追求，酱酒品牌必将迎来新一波的消费升级红利，“酱赢天下”的局面还将继续保持，并会越来越好。

2020年11月29日茅台醇红酩、茅台醇金樽上市发布会上，中国酒类流通协会常务副会长刘员在讲话中指出，目前，酱酒依然是风口，品牌依旧最抢手。茅台醇红酩、茅台醇金樽便是在这样的背景下，与茅台集团技术开发公司联合推出，这是其他酱酒所不具备的特质。

另外，在2020年整个白酒市场，酱酒行业逆风上扬，已驶入更高质的发展轨道。目前，有越来越多的其他酒企涉足酱香版块，区域酒企和业外资本也想通过酱酒这条支线来找到突破口，不约而同的加入了庞大的“酱香军团”。此外，目前大商强商加持酱酒主流势力日渐形成，以及整个消费市场对酱酒的追捧热度也在持续高涨。这些都为茅台醇红酩、茅台醇金樽两个新品的市场开拓提供了有利条件。

与趋势同行，选好弯道好超车。茅台醇红酩、茅台醇金樽“弯道超车”的核心动能在于，不仅扣准的“酱酒热”的行业脉搏，而且秉承了“酱香军团”的聚合优势；不仅顺应了“十四五开局”的时代召唤，而且在“双循环”下的国内市场、“柔和酱香”的市场选择等方面做足了功课。

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与“巨人”同行，大树底下好乘凉

大海虽广，有巨轮方能致远；趋势虽至，好产品才受欢迎。刘松飞告诉笔者，茅台醇红酩、茅台醇金樽之所以受欢迎，主要是因为有“四高”优势。所谓“四高”，分别是高起点、高品质、高颜值和高性价比。

据了解，茅台醇红酩、茅台醇金樽是由河南酩樽实业有限公司与贵州茅台酒厂集团技术开发公司联合推出的，这是市场上很多酱酒所不具备的先天特质。

如果说“高起点”是不可复制的先天优势，是茅台醇红酩、茅台醇金樽的“命好”，那么“高品质”则是其后天努力的内在修为。茅台集团总经理助理、贵州茅台酒厂集团技术开发公司董事长杨凤祥曾这样评价茅台醇红酩、茅台醇金樽：“茅台醇”在做强品牌、升级跨越的进程中，必须进一步完善产品结构，加速品牌发展步伐。

“茅台醇”红酩、金樽两款新品无疑承担了这一使命。所有茅台技开人怀着“做优品质、追求卓越”的理念，秉承“品正之道，醇厚柔和”的文化内涵和风格追求，传承赤水河畔传承千年的中国酱酒传统生产工艺，从选材到酿造、从储存到勾调、从设计到包装，都始终坚守传统工艺，执行严谨的质量管理体系，力求细致精良，致力于从研发、生产到销售的全过程、全方位打造至臻至柔的精品。

据了解，茅台醇红酩、茅台醇金樽分别以599元和899元的价格覆盖酱香酒竞争最为激烈的中端和次高端价格区间，为了确保茅台醇红酩、茅台醇金樽的品质稳定，为了最大限度提升这两款酒的高性价比，酩樽实业不仅在包装上以高端大气的“中国红”和“帝王黄”来体现其“高颜值”，更是严格按照茅台醇的产能配比进行市场布局，不急一时之利，谋求事业长青。

提起与“巨人”同行，还有一点不得不提。茅台醇红酩、茅台醇金樽不仅在上游有得天独厚的品牌优势，其本身也是由酒类流通行业的两大“巨人”缔造而成，河南省茅五剑、云飞酒业两家公司都是业界中实力强劲的公司，无论团队还是渠道，无论经验还是眼光，酩樽实业的起点可以说是非常高的，居高临下势如破竹，未来发展大为可期。

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与“未来”同行，天下谁人不识君

与“趋势”同行，与“巨人”同行，茅台醇红酩、茅台醇金樽可谓占尽了天时、地利，俗话说“事在人为”，那么，与“未来”同行，必须还得谈谈“人和”的因素。

据刘松飞介绍，茅台醇红酩、茅台醇金樽上市以来，一直着手在做两件大事：一是团队建设，二是市场布局。团队建设方面，积极借鉴河南省茅五剑和云飞酒业的先进管理经验，并因地制宜，建立一支符合茅台醇特色的专业运营队伍；市场布局方面摒弃传统流通模式，根据各地不同情况，大胆采用“扁平+省代+团购”的全新运营模式，整体上以团购为主。

具体来说，在大本营河南市场，酩樽实业采用扁平化运作的方法，以河南省茅五剑、云飞酒业等原有渠道为主进行全面的深耕细作。在广东、福建，凭借超级大商采用省代模式，轻装上阵。在山东、甘肃、内蒙、宁夏、东三省等地，采用的则是以团购为主的模式，机动灵活。

这三种模式的综合运用，优点是显而易见的，更容易发挥不同地区的最大优势作用。在笔者担心的“价格”问题上，刘松飞斩钉截铁地说：“伤害产品价格体系、扰乱市场秩序是任何经销商和个人都不能触碰的红线！无论扁平化直营还是省代，或者团购，甚至有的地区还存在省代与团购重叠的情况，但我们都会确保每位经销商的利益，价格方面保持绝对统一……因为我们本质上是不做大流通、不做批发的。”

诚然，酒业激荡几十年，因为价格、倒挂、窜货而落寞的品牌不计其数，酩樽实业深知其中利害，将这一红线说在明处、落在实处，不仅是对自己负责，对经销商负责，更是其长足发展、行稳致远的必然条件。

在对经销商政策上，除了一套行之有效的激励措施，酩樽实业还将至少拿出每年计划销售额的5%用于高端品鉴会的专项支持。刘松飞现场算了一笔账，他说2021年茅台醇红酩、茅台醇金樽的销售目标是1.5亿元，那么公司将拿出750万专项资金对经销商进行高端品鉴支持，按照每桌品鉴2000元的支持力度，2021年将至少有3750场次的品鉴活动。

总而言之，茅台醇红酩、茅台醇金樽与“趋势”同行，正在竭尽全力，弯道超车；与“巨人”同行，柔酱品质在成熟的渠道支撑下生机勃勃；与“未来”同行，优商利商携手共赢。酩樽实业可谓是占尽了天时、地利、人和。

“群贤毕至举金樽，红酩素手满堂芬；天赐琼浆醉华夏，柔和酱香茅台醇！”，茅台醇红酩、茅台醇金樽正处在最好的时代，柔和酱香更是越来越受到市场欢迎。未来，让我们共同期待茅台醇红酩、茅台醇金樽更美好的明天！