“酒鬼酒是第一家通过中国酒业协会白酒年份酒团体标准认证的酒企”、“内参15年是行业内第一款通过年份酒认证的产品”……9月8日,中国高端文化白酒内参酒价值研讨会广州站启动,酒鬼酒公司高端品牌内参点亮华南市场。


此前的8月19日,中国高端文化白酒·内参酒价值研讨会暨70周年纪念酒巡礼在沈阳召开,内参酒点亮东北。随着东北、华南市场陆续被点亮,内参酒加速深度全国化布局。


作为一种记载与品味历史的高品质产品,年份酒在白酒行业内已经被推崇多年,具有较高年份的产品得到了消费者的青睐,正迎来新一轮消费热潮在全新的白酒年份酒团体标准正式颁布之际,酒鬼酒何以一马当先,抢占年份酒市场高地?


内参酒如何做到“真年份”?


在消费者的认知里,酒是陈的香,够年份的酒绝对能称之为好酒。然而,随着年份酒的新一轮火爆,白酒市场上出现了不少标榜“年份久远”的产品。


▲中国酒业协会副秘书长刘振国


“近年来,由于缺乏规范的标准约束,没有可以参照的年份酒产品执行标准,年份酒产品市场较为混乱。同时,鉴于当前国家对产品标签标注管理办法的强化,致使白酒产品无法明确标注年份,年份酒产品在消费者心中的地位受到了严重影响,年份酒产品市场也呈现出岌岌可危的现状”,中国酒业协会副秘书长刘振国表示。


2019年3月,白酒年份酒团体标准的正式颁布,改变了这一现状。该标准对于年份酒的生产、准入、真实性检验等都有着严格的把关和要求,成为行业公认的年份酒产品试金石


值得注意的是,标准刚刚推出就在白酒市场上带来了巨大的影响,很多大酒企都进行了年份酒的认证申报,但酒鬼酒却成为中国酒业协会官宣的第一家“真年份”企业



刘振国表示,酒鬼公司近年来不断加大在酒体设计、质量检测、产品包装、基酒贮藏等方面的硬件投入;在白酒行业率先实行质量管理、环境管理、职业健康安全管理、食品安全管理“四标一体化”管理体系;不断推进质量检测权威化、质检设备现代化、质量管理标准化、质量考核常态化、质量队伍专业化。


广东省酒类行业协会会长彭洪


正是这种专业、执着、奋进的精神,使得酒鬼公司能够在众多申请认证的企业中脱颖而出,拔得头筹。作为中国馥郁香型白酒的始创者,酒鬼酒的酿制技艺在传承湘西民间酿酒工艺秘方基础之上,吸收现代大、小曲工艺优点,将三种工艺有机结合形成的独特白酒酿制工艺,在中国白酒业独树一帜


而作为高端文化名酒品牌,内参酒兼具品牌价值、文化价值、地域价值、收藏价值等多种优势,是酒鬼酒洞藏酒文化的最好体现,成为年份酒市场上闯出的一匹黑马。



市场优势进一步释放,内参酒如何在广东市场“圈粉”?


2018年,湖南内参酒销售有限责任公司在长沙成立。“内参酒销售公司的成立,将成为酒鬼酒公司发展中的里程碑,也代表酒鬼酒公司吹响了内参向全国化品牌进军的号角。”中粮酒业党委书记、董事长兼酒鬼酒股份公司党委书记、董事长王浩表示,“中粮集团将白酒板块列入产业链的重要位置,内参酒这样一个高端品牌,与中粮集团央企地位契合,是酒鬼酒公司走向全国的一张好牌,要让酒鬼酒和内参酒共同走向全国。”


内参酒的终极目标,是成为中国高端文化名酒第一品牌,中国高端白酒第四大品牌。”在此次活动上,酒鬼酒股份有限公司品牌管理中心副总经理刘永泉、湖南内参酒销售有限责任公司总经理王哲等,都提到了这一目标。


北京大学中文系教授、著名评论家张颐武也表示:“内参一小步,中国白酒一大步。”内参酒的底气来自哪里?


▲北京大学中文系教授、著名评论家张颐武


一方面,作为年份酒行业的“双料第一”,内参酒的市场优势将进一步释放。以往消费者对于年份酒存在诸多质疑与困惑,在行业标准正式颁布后,对于率先通过认证的内参酒而言,无疑意味着未来市场的利好与抢先进入消费者心智的绝佳时机。


另一方面,诸如内参酒价值研讨会等源源不断的品牌活动正让内参酒一步步走向全国化,也加深了消费者对于品牌的认知和信赖


▲酒鬼酒股份有限公司品牌管理中心副总经理刘永泉


有了挖掘潜在消费者的基础条件,内参酒从本地市场出发,逐渐在全国市场扩大布局,这一次选择在广州输出其内在价值,内参酒将如何在广东市场进行“圈粉”


在高端白酒文化价值论坛环节,刘振国表示,内参酒拉近与消费者之间距离的关键在于精准定位,明确目标人群,加强消费者培育。而广东市场无疑是高端消费者最为集聚的地方。


广东省酒类行业协会会长彭洪表示,广东有市场有容量,是最能接受高端产品的省份,通过白酒年份认证的内参酒,在广东市场有很大的机会



内参酒接下来要做的事情,就是建立与广东当地消费者的联系,调动消费者的主动性,打通广东市场的‘任督二脉’。”彭洪在致辞中建议,内参酒在广东市场要有一套特殊打法,可以通过意见领袖带领与品鉴,进而将口碑传播给其他消费者;品牌文化推广上,内参酒要先熟悉广东消费者的特性,不能用统一模式,而是根据广东消费环境的特点进行定制化、本地化的推广运营。


2019年是内参酒转型之年,更是突破之年。拿到了年份酒市场首张“通行证”的内参酒,也提出了进军高端白酒品牌的终极目标,加上文化价值与收藏价值等多方加持,内参酒将在白酒行业新的增长周期里实现突围与赶超。


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