2019年,健康酒市场将如何走向?


据中国酒业协会、前瞻研究院发布数据显示,2018年,我国保健酒产能约91.18万千升左右,市场规模达356.4亿元。按照国际惯例,保健酒在酒类消费中,占比约为12%,中国保健酒市场规模,至少在千亿元以上,而目前不到400亿元,成长空间巨大。


而在椰岛酒业董事长马金全看来,随着2019年行业调整加快,椰岛酒业也将步入改革“深水区”。“市场份额的扩大,意味着企业发达,反之则导致衰落。”抢占市场份额,成为椰岛酒业当务之急。


为此,马金全提出2019年椰岛的“12345”战略,并坦言,“华为创始人任正非是我的老师”。


“12345”到底是什么,马金全又为何说任正非是老师呢?



12345”,椰岛制定市场大纲


何谓“12345”战略?在公司2018年度表彰暨2019年新春誓师动员大会,马金全做了详细阐述。


2019椰岛酒业提出“12345”,即一个中心、两个坚持、三化、三力、四提升、五聚。具体而言:


一个中心,是指无论酒类还是饮料类,一定要以市场建设为中心。


两个基本点,一方面是以产品聚焦为原则,以网点建设为原则,以动销为原则,以终端生动化为原则,另一方面坚持费用真实落地。即在费用的使用上,尽量用在品牌发展和消费者的培育上,而不是用在产品的降价上。


三化,就是厂商组织一体化,业务流程标准化,组织管理严格化。


三力,即费用投入“推力、拉力、激励”三位一体。


四提升,一是企业的文化力的提升;二是人力资源系统的提升;三是酒类和饮料战略性产品的市场占有率提升;四是监督体系的提升。


五聚,就是聚焦产品、聚焦主流价位、聚焦市场、聚焦人才、聚焦资源。



为了保证实现“12345”目标,椰岛酒业在重点市场,携手客户导入椰岛“696”营销思维工程变革,以及1+4+N组织驱动和市场渠道渠道模式,最终确保目标顺利落地。


因此,“12345”可以看做2019年椰岛酒业市场大纲,涵盖了公司发展战略目标、具体要求、保障措施、组织变革和市场驱动等诸多方面。纲举目张,为2019年公司顺利达成目标,起到保驾护航的作用。



从营销到管理,追求系统制胜


2019年,椰岛酒业提出的“12345”并非一份简单的市场大纲,而是公司从营销导向,通过全面深化改革,向管理导向过渡和转型的标志。


2018年,在时任椰岛酒业总裁、销售公司总经理马金全的带领下,椰岛酒业推出“五新战略”等一系列改革,营销先行,强势推出战略大单品新海王150,成都糖酒会一举获得2亿元订单,让椰岛酒业在2018年掀起“蓝色旋风”,创下酒业奇迹。


2019年,历经“起死回生”的椰岛,再次迎来了新考验。正如马金全指出,随着椰岛改革进入“深水区”,公司发展需要解决深层次矛盾,其涉及到战略规划、市场机制、营销体制、团队打造、销售策略等诸多方面,椰岛酒业需要在“顶层设计”的指导下,整体联动、循序渐进、全面深化改革,才能取得成功。



因此,2019年椰岛酒业提出“12345”战略,正是公司全面深化改革的目标和纲领文件,与之相配套,椰岛酒业还提出“696”和“1+4+N”落地措施。其中,6是指6通工程、9大定位、6保措施。1+4+N双核驱动,是指组织驱动、市场驱动。这也意味着,椰岛酒业的改革和转型,将从2018年面临市场生与死的营销矛盾,转为向深化管理改革的全面转型,追求系统制胜。


马金全表示,市场经济的真谛在于它的竞争性,“我们要在把酒卖好的基础上,努力扩大市场份额,敢于与强手争雄,敢于成就霸业。”而“12345”战略的提出,为公司长治久安和“蓝色风暴”延续,提供了整体解决方案和体制保障,具有举足轻重的作用。



抢市场,椰岛要续写蓝色旋风


如果将华为创始人任正非2015年发表的一篇文章,与椰岛酒业“12345”战略对比,或许能够发现其中的诸多相似之处。


2015年4月,任正非发表《华为:变革的目的是多产粮食,增加土地肥力》一文,成为华为变革的纲领性文件,提出了如下观点:


变革的目的,就是要多产粮食(销售收入、利润、优质交付、提升效率、账实相符等),以及增加土地肥力(战略贡献、客户满意、有效管理风险),不能对这两个目的直接和间接做出贡献的流程制度都要逐步简化


未来五至十年,华为将从中央集权式的管理,逐步迈向让听得见炮声的人来呼唤炮火。当前正在进行的管理从以功能部门为中心,转向以项目为中心的过渡试验,就是对这种模式的探索。


我们在管理上,永远要朝着以客户为中心,聚焦价值创造,不断简化管理,缩小期间费用而努力。


而马金全在“12345”战略中,也提出如下观点:


椰岛的发展转型,要转型到市场中去,转型到渠道中去,转型到网点中去,转型到消费者中去。我们向市场要销量、向市场要效益、向市场要发展。


要让销售公司的大区老总和营销中心老总,手里有费用管理的权利,要把费用收回来,让会花钱的、会投入的管理者去管理费用。


我们与要与我们的合作伙伴共创、共享、共赢;让电商合作伙伴插翅飞向全国,让开发运营伙伴安心、放心培育差异化的产品、让电商网络化产品更加轻松和更有品味、让战略产品合作商弯道过车,持续经营;让渠道合作商专注渠道,特殊经营。


发表时间不同、表述方式差异,但以市场为导向、让听得见炮火的人来呼唤炮火、一切以客户满意为中心,马金全的“12345”和任正非的观点不谋而合。


在马金全看来,向包括华为在内的一切优秀企业学习,是椰岛酒业变革方向之一,任正非也是自己的老师。2019年,随着“12345”战略的落地,公司要不断延续“蓝色旋风”,实现“百年椰岛”梦想,为公司从优秀到卓越而奋斗。


看齐华为、师法任正非,椰岛未来的崛起路径带给你怎样的启示?文末留言等你分享!


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