扩“朋友圈”，建“高速路”，花冠何来“换挡加速”的底气？

从第16届花冠储酒节到2017中国酒业“G50”峰会，从重庆糖酒会到上海国际酒交会，在不到一个月时间里，花冠集团频繁制造行业热点话题。特别是“国花酒庄酒”在上海国际酒交会的首发上市，更是引发业界关注。而联系近一年来花冠集团的种种表现，则会进一步发现，以上这些绝不是旺季时段的“应景”之举，而是企业发展战略突破的实质性表现。

从黑马到领袖，花冠正在打破一些旧的格局，同时建立新的“秩序”。

上海国际酒交会现场

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花冠的“朋友圈”

一个人的身份地位，往往可以通过他的“朋友圈”体现出来，对于企业同样如此。

10月28日，第二届“黄淮名酒发展联盟高峰论坛”在花冠储酒节上召开，洋河、古井、今世缘、仰韶、口子窖等黄淮流域知名酒企纷至沓来，与花冠协力塑造黄淮名酒价值形象，探寻产区抱团发展的有效途径。

当业界还在赞叹黄淮名酒“朋友圈”的同心同力时，11月6日，花冠集团董事长刘念波在重庆出席2017中国酒业“G50”峰会，花冠集团被正式接纳为中国酒业商业领袖50人论坛组织成员。该组织堪称中国酒业最高层次的“朋友圈”，其现有55位会员，全部是国内一线名酒企业、区域领袖级酒企、全国一线大商。此次年度峰会上，洋河股份董事长王耀、古井贡董事长梁金辉、西凤酒董事长秦本平、五粮液股份公司副总经理朱忠玉等都出现在现场。这个“圈子”今年的热点话题是酒业厂商关系，花冠集团在这方面的先进做法和经验，在峰会期间受到了颇多关注。

朋友圈的变化，恰好对应了花冠的企业发展经历。

在山东白酒界，早期曾有“四大家族”的说法，之后又扩张到“八大集团”，但无论“四大家族”还是“八大集团”，其中都不包括花冠。作为最近十几年崛起的鲁酒新生代力量，花冠更多被冠以“黑马”的标签，却未能进入鲁酒的上层“朋友圈”。

直到去年，鲁酒提出了“九大集团”，其中新增成员便是花冠集团，这时候的花冠，无论销售规模、市场布局、酿造实力还是品牌影响力，都已稳稳跻身鲁酒第一阵营，其“朋友圈”的升级可谓顺理成章、水到渠成。

而仅仅一年之后，花冠又“闯”进了“G50”这个中国酒业的领袖级朋友圈。也就是这一年内，花冠在济南取得了显著增长，把省会打造成自己的“第二主场”，对一个省酒品牌的战略意义不言而喻。

这一年，花冠引领了鲁酒的次高端升级之路，成功抢占100至300元的“省酒”黄金价格带，并向300元至600元价格带挺进，对于长期受困于产品结构低下的鲁酒，这是具有战略标志意义的一大步。

这一年，花冠“鲁雅香”震撼问世，使鲁酒的品质、品类和文化优势达到了辩证统一的新高度，在白酒价值竞争的趋势下，这又是一个战略性的突破与创举。

在今年的上海国际酒交会上，花冠首发国花酒庄酒。为了做好一瓶酒，花冠集团搭建了一个平台——花冠•国花酒庄，积极参与高端白酒的打造。

至此，花冠结束了上一个发展周期，将进入新的发展平台。

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花冠的“高速路”

基于“分水岭”式的战略跨越，花冠在重庆糖酒会、上海国际酒交会的亮相，更像是按下了“加速键”，驶入了“高速路”。

这条“高速路”将通往何方呢？

刘念波在重庆糖酒会上力推“鲁雅香”和“作品酒”，两个让人耳目一新的名词，从基本面来看，代表着新品类和新产品，但从发展面来看，完全可以理解为花冠的新方向和新战略。

“鲁雅香”一出，花冠的区域为王，外延扩张的“野心”已显露无疑，这正是花冠接下来的发展方向。

刘念波说，现在白酒的竞争有三类，一是白酒与其他品类如洋酒、啤酒等之间的竞争；二是白酒品类之间的竞争，如浓香、酱香、清香、柔雅香；三是白酒企业之间的竞争，而品类间的竞争是最具代表性的。

“鲁雅香”这一创新品类的代表性，便在于立足特殊工艺和技术研发，融合地域文化与人文元素，同时满足消费者的感官和精神双重体验，这是一个具有先进性、排他性和市场性的独特品类，由此决定的花冠方向，将是强势占领山东市场，进而作为鲁酒的旗帜性品牌，向全国市场渗透扩张。

“作品酒”则更具战略指向意义，作品显然是相对于产品而言，作品更具匠心、技艺和价值内涵，作品更适合于高端市场。没错，花冠所提出的这个理念，意味着接下来将在高端市场集中发力，通过产品结构与市场定位的战略提升，实现企业发展的新跨越。

低档低价，一度是鲁酒的普遍现象，特别是在白酒市场的“黄金十年”，严重制约了鲁酒发展。而经过五年的深度调整之后，白酒市场迎来新一轮增长期，消费升级是其中的重要趋势之一。鲁酒如果还没有结构性增长，则可能在一线名酒的强压下更加萎缩。换言之，错过第二次机会，或许意味着错过了最后的机会。

因此，花冠集中资源和力量主推“作品酒”，表现出其走高端路线的战略决心，“作品酒”将是花冠在较长时期内决胜次高端和高端市场的一张主打王牌。

区域化、泛全国化和高端化，这很可能就是花冠沿着“高速路”将要到达的目标。

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破与立

白酒分化趋势下的“花冠现象”

“花冠现象”这个词已存在了至少五年，无论在“黑马期”还是“省酒期”，花冠总是业界研究学习的对象，而在当前白酒分化趋势加剧的背景下，跻身“领袖圈层”的花冠似乎更具现象意义。

结合花冠扩“朋友圈”、建“高速路”等行为来看，与其说当前是白酒行业走向分化，不如说是一个“破与立”的过程。

一是产品观的破与立。产品创新是白酒行业多年主题，也是未来发展的关键突破口，花冠通过“鲁雅香”和“作品化”，展现出对白酒品质、文化与定位的全新思考，抓住消费者的新生需求，特别是生活品质、生活品位层面的精神需求，这样的产品将是分化趋势中的“增长极”。从本质上说，这是对白酒产品观的打破与创立，也是一个新晋“领袖”所应有的锐气与魄力。

二是市场观的破与立。关于行业分化，更普遍的看法是，一线名酒下沉，切割更多的基层市场份额，区域品牌收缩战线，夹缝求生。花冠却颇为“高调”地划了一个大大的“朋友圈”，潜台词是花冠将直接参与全国市场和高端白酒市场的竞争。分化不是简单的以大压小，而是善谋局者致胜，善借势者为王。

三是行业观的破与立。“G50”会议期间，刘念波曾说过一句让人动容的话，“把‘鲁雅香’做好之后，它不光是属于花冠的，它是属于鲁酒的，鲁酒企业可以共享‘鲁雅香’。”包括花冠所积极参与推动的黄淮名酒抱团发展，同样是在联合、共享的过程中，为每家企业带来了更多受益。共享可能意味着最大的发展“红利”，这是竞合时代所树立的一条新法则。

有这三个维度的破与立，花冠确实具备了“换挡加速”的底气。