石门沟酒业董事长李爱峰荣获“2023年度(行业)领军女性”奖项

商务部原副部长、第十一届全国政协经济委员会副主任张志刚，中共中央对外联络部原副部长、第十一届全国人大外事委员会副主任马文普，原国家质检总局总工程师刘兆彬，中国节能协会监事长房庆，中国商报社副总编辑陈念，中国人民大学商学院教授、博士生导师王亚星，中国人民大学环境学院教授、博士生导师李岩等领导嘉宾出席此次大会，中国建设银行、腾讯、上汽集团、中国电信等相关领军企业受邀参会，现场见证李爱峰女士和石门沟酒业斩获重磅荣誉。

李爱峰女士是国家一级品酒师，国家一级营销师，曾在汾酒集团任职，拥有数十年的酿酒专业工作经历，积累了丰富的酿酒专业领域知识，先后荣获中国酒业杰出女性领导者、酒业最具创新力女性领导者等荣誉。李爱峰女士以精湛的酿酒技艺和勇于创新的精神，带领石门沟酒业精心打造每一瓶石门沟酒，锻造属于中国人的美酒品牌，在激烈的市场竞争中脱颖而出。

石门沟酒业是坐落于世界清香型白酒核心产区——山西的代表性名优清香型白酒企业，得名于中国四大名酒之一——汾酒的专用水源地石门沟，其出品的石门沟酒用汾酒同水源地水源，遵循传统酿造工艺酿造，“酒液晶莹透亮，清香纯正，幽雅芳香，绵甜爽净，酒体丰满，回味悠长”，品质优良，曾荣获2019-2020年度中国酒业青云奖“年度新锐产品”等荣誉。

水是生命的源泉，对于酒业来说，水的重要性也是不可比拟的。俗话说，“水为酒之血，曲为酒之骨，粮为酒之肉”，说的就是在酿酒过程中，水是酒的命脉，没有好品质的水源就酿不出好品质的酒，而现代科研也发现，酿酒所用的水，其所含各种微量元素，与有益微生物的生长，酶的形成乃至成品酒的质量密切相关。因此，酒业素有"名酒所在，必有佳泉"的说法。

汾酒集团原党委书记、董事长李秋喜曾表示，只有用最优质的水，才能酿造出中国最健康、最干净、最卫生的酒，汾酒要发展，水源是根本保障。健康干净的水源是汾酒酿造过程中不可或缺的资源，石门沟水源地为汾酒近年来的高速发展立下汗马功劳。

据了解，石门沟水源发源于交城山原始森林，深藏于地下800米深处，属于地下深层属弱碱性优质泉岩溶水，该水pH值约7.3-7.6，完全符合世界卫生组织的标准，水中富含多种有益矿物质，对人体十分有益，也特别利于汾酒的酿造，也奠定了石门沟酒极高的产品品质。

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2023（第七届）博鳌企业论坛以“同奋进 共发展 向未来”为主题，特邀部委领导、政府领导、经济专家、各领域优秀企业家等共同与会，解析政策形势，展望产业趋势，分享创新经验，探寻发展路径，为推动经济高质量发展建言献策。

未来，石门沟酒业将以本次重磅亮相2023（第七届）博鳌企业论坛为契机，在李爱峰女士的带领下，继续坚持匠心酿造，打造品质美酒，满足消费者的美好生活健康饮酒需求，同时坚决履行好保护生态环境的社会责任，保护好石门沟水源，为经济发展和生态保护做出应有的贡献。