携手四川博物院，五粮液探寻川酒千年文化之旅

在5·10中国品牌日，五粮液携手四川博物院，以“探川酒之源，品大国浓香”为主题，共启了一场川酒文化历史探索之旅。此次五粮液中国品牌日系列活动不仅汇聚了众多专家学者解读川酒历史，更通过双城（上海、成都）联合特展的形式，让观众切身感受到了川酒文化的魅力。

业内人士对五粮液中国品牌日系列活动给予了高度评价，他们认为，这不仅是对中国白酒文化、川酒文化跨越千年的传承与弘扬，更是一次难得的机会，让大众能够深入了解和体验中国白酒文化、川酒文化的精髓。

川酒，承载着千年的历史文化，其赓续传承的底蕴，不仅是川酒的骄傲，更是川酒能够引领中国白酒发展的重要基石。这份深厚的文化底蕴，为川酒的创新发展提供了源源不断的动力。

五粮液作为川酒的杰出代表，始终致力于传承和弘扬川酒文化，此次携手四川博物院，双向赋能，共同讲述“元明古窖池群”的历史文化内涵，讲述这一珍贵文化遗产的价值故事，让更多人了解和认识川酒的价值与魅力，进一步提升了品牌的价值和影响力。

█ 读懂川酒的三个维度：历史、文化、科技

现场，四川博物院副院长钟玲致辞表示，在四川博物院珍贵文物中，有诸多反映川酒文化的画像砖、青铜器等，这些文物不仅是对川酒文化发展的有力见证，更是川酒文化源远流长的珍贵印记。

品牌的底蕴来自历史，品牌的魅力源于文化，品牌的内涵来自科学，品牌的生命在于传承。五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦认为，数千年的赓续传承不仅是川酒的骄傲，也是川酒引领中国白酒发展最深沉的底蕴，这意味着通过对川酒技艺、川酒历史与川酒文化的追根溯源，能实现对中华酒文化的挖掘与丰富。

▎曾从钦

活动现场，三位嘉宾就从历史、文化、科技三个不同维度为观众带来了精彩的演讲。

▎王子今

著名秦汉史专家、中国人民大学荣誉一级教授、西北大学教授王子今，以“上古时代的蜀地酒香”为主题，揭示了川酒在秦汉时期便已兴起并快速发展的历史脉络。

▎阿来

中国作协副主席、四川省作家协会主席阿来，则以“蜀酒浓无敌”为题，呈现了一场诗酒文化的盛宴，讲述了杜甫、陆游、苏东坡、黄庭坚等唐宋大家与川酒之间的不解之缘，以及川酒在酿造技艺和文化上的卓越地位。

▎江雷

中国科学院院士江雷在主题演讲中提到，他协同研究团队在《Matter》杂志最新发表的一项针对酒精饮料度数成因的研究成果，揭示了世界范围内黄金酒度区域包括：啤酒（~4%vol）、葡萄酒和黄酒（11-16%vol）、威士忌和白兰地（40-43%vol）、白酒（35-42%vol、~52%vol、~68%vol、~75%vol），不同酒度的五粮液及系列产品恰好处于白酒黄金度数范围。

他表示，该研究成果为酿酒行业未来发展提供了新的定向研究方向，对构建酒类感官品评科学体系具有重要指导意义，也反映出科技创新如何促进酒文化体验与传承。

█ 联合特展：让文化遗产活起来

曾从钦表示，五粮液作为成长于巴蜀大地的民族品牌，愿与所有致力于保护传承中国优秀历史文化的朋友们共同携手，进一步保护、利用、发展、开发好川酒文化遗产，探索文化传承保护的新创意、新方式、新路径，挖掘文化遗产的多重价值，让更多文化遗产活起来，传播起来，弘扬起来。

当日下午在成都万象城启动的“川酒文化历史探索之旅”系列活动之一，“蜀韵千年活窖生香”特展活动，就以实际行动践行了“让文化遗产活起来、传播起来、弘扬起来”这一呼吁。

特展上，珍贵文物“东汉酿酒画像砖”、西周时期的盛酒器皿“象首耳兽面纹青铜罍”等的复刻版悉数亮相，生动再现了川酒文化发展历程。

现场，不仅有四川博物馆的专业讲解人员为游客进行解读，还设置了拍照寻宝、打卡领奖等趣味游戏，以及以五粮液低度酒为基酒的调酒，引得周围游人纷纷参与。

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除了书法家现场书写的“大国浓香”“中国酒王”等字样的折扇，现场还有以长发升、利川永等酒坊为原型而设计的冰箱贴和钥匙扣等精美礼品。这些活动吸引了不同年龄段消费者参与，包括中年人和青年人，年龄层覆盖广泛。

两名参与的大学生表示，头一次参与酒企这样生动有趣的活动。“以往只知道父辈很喜欢喝五粮液，今天参加了这个打卡活动，觉得五粮液不仅非常有文化底蕴，同样也很会接触年轻人。”

活动之一，五粮液在上海世博展览馆还以“国家级非遗酿造技艺、国保古窖池群、国宝窖泥”为主线，紧扣“千年传承活窖生香”主题进行精彩展陈。通过双城联动、展会互动、游戏体验、奖品激励等方式，让参与者深刻感受到五粮液的和美文化底蕴和年轻化触角，彰显了民族品牌的独特魅力。

█ 中国品牌日，传递川酒金字招牌

当日恰逢5.10中国品牌日，五粮液举办此次主题活动，意义深远。

正如曾从钦所言，五粮液希望借此机会，向全球展现最具中国特色的民族产业——中国白酒的独特魅力，向世界讲好中国白酒故事，传递川酒金字招牌的时代强音。

在中国品牌日·2024四川品牌发展大会上，五粮液也再次强调了其作为民族品牌的责任和担当。五粮液始终将品牌建设置于战略核心地位，通过守正创新、文化铸魂、勇担责任等多维度举措，不断强化品牌影响力和竞争力。

实际上，近年来五粮液已经从守正创新、文化铸魂、勇担责任等多维度强化品牌建设，成效显著。

据五粮液2023年社会责任报告显示，公司坚持独特五粮配方和酿造技艺，强化科技创新，推进供给侧结构性改革，满足高品质生活需求，夯实品牌发展。

去年，其与江南大学合作完成的科技成果荣获“2023年度中国轻工业联合会科学技术进步奖”一等奖。该成果揭开了浓香型白酒核心微生物的科学奥秘，解决了白酒行业对窖泥核心优势功能菌认识不清的难题，开发了提质增效关键技术体系。目前该成果已应用于五粮液生产实践，提升了窖池生产效率，取得了显著经济社会效益。

在文化方面，五粮液坚守中华文化立场，践行和美价值理念，打造“和美全球行”“和美文化节”等和美IP，向世界讲好和美文化故事、品牌故事，厚植品牌内涵底蕴。

五粮液集团（股份）公司党委副书记肖浩表示，品牌建设是推动经济高质量发展的应有之义，是顺应人民美好生活期待的价值需求，更是增进全球消费者福祉的共赢选择。

对于五粮液而言，结合中国品牌日等契机积极筹办相关文化品牌活动，不仅提升了本品牌国际影响力与认知度，同时也为中国品牌经济的发展注入新的活力，全面改善了影响品牌发展的质量、创新、诚信、文化、人才、营销和环境等要素，积极推动产业结构调整，促进了经济的转型升级。

与会嘉宾纷纷表示，这一活动的举办意义重大。全面深入了解四川白酒悠久而独特的酿造史、发展史、文化史，有助于推动中国白酒文化的创造性传承、创新性表达和国际化拓展，让文化“软实力”成为“中国白酒”品牌建设的“硬支撑”，共同助力白酒产业高质量发展。