王新国：高质量发展新成就，展现出剑南春作为中国名酒的六大自信
9月26日，由中国酒类流通协会发起、主办，云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起，四川剑南春（集团）有限责任公司承办的“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动之“老名酒新成就|老评委走中国名酒·剑南春站”，正式举办。鉴鉴评委员会主席、中国酒类流通协会会长王新国出席活动并讲话。
王新国表示，在剑南春参观、品酒后，感受很多、震撼很大。他从名酒发展趋势和剑南春名酒价值思考两个方面，对剑南春的名酒创新成就作出高度评价。
从名酒发展趋势来看，全国评酒会与名酒的发展，在历史上深刻影响了中国白酒发展进程，是产业进步、品质提升的策源地和领头羊。当前白酒行业进入新一轮调整周期，显著特点之一，就是名酒的市场优势和引领作用更强，消费向名酒集中，发展以名酒主导，名酒面对着新的战略机遇，肩负着新的时代使命。
王新国提到，日前国家发改委、工信部、商务部、市场监管总局等部门，联合发布《关于新时代推进品牌建设的指导意见》，其中“质量第一，创新引领，创建中国品牌，创建一流企业”，对名酒具有重要指导意义，以质量价值为核心，支撑和提升名酒的品牌高度，是行业将来的方向和道路，也是需要行业进一步思考、实践的问题。
他进一步谈到，剑南春表达名酒品质价值的关键在于要找到和放大品质的独特性。
从品质看，在浓香名酒、川酒浓香之中，剑南春的确有独特性，香气更纯净典雅，有一种类似于老木头的舒适香气，被称为“木陈香”，属于剑南春酒特有的品质风格。
结合剑南春的酿造环境来看，生态是很重要的因素，是剑南春品质独特性背后的价值支撑，是剑南春品质价值表达的突破口。剑南春所在的绵竹是四川“U”型名酒带上的第一城，背靠龙门山，使用雪山、冰川融水的龙门山水系酿酒，水体本身就具有卓越品质，对酿酒有着极其重要的良性影响；并且龙门山生态环境、气候环境稳定，正是酿造高品质白酒的必要条件。
从技术领先性来看，剑南春是浓香白酒技艺领先的集大成者，成立了中国第一家酒体风味设计研究中心，提出了“秒持值恒定评酒法”，还从酒体风味设计的角度出发，创立了酿酒微生物库，系统解析、储存白酒微生物，这些事情对剑南春品质的提升和领先，都起到了十分重要的作用。
“从品质独特性，到其背后的生态价值、技艺价值，这些都是剑南春的名酒内涵，是值得让更多消费者、经销商熟悉了解的东西，也是我们顺应时代趋势，以质量第一和创新引领，去成就更高品牌影响力的关键所在。”
王新国表示，在剑南春身上看到了中国名酒初心不移，价值不渝，与时代同生共长，与市场同频共振，不断实现高质量发展的新成就，“这正是剑南春作为中国名酒的品牌自信、品质自信、战略自信、发展自信、团队自信、市场自信。”
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