百年枫榕窖大展荣光 世界级金奖赓续辉煌 ——枫榕窖·传承荣获第26届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖

10月11日，2024（贵州·仁怀）布鲁塞尔国际烈性酒大赛评选结果正式揭晓。“枫榕窖酒•传承”凭借上乘的品质与独特的风格，博得国际评委们的一致好评，从来自全球的2811款酒品中脱颖而出，一举摘得世界级“金奖”，向世界展示了这款具有百年酿造历史的老牌名酒的深厚底蕴与品质魅力。

百年名酒，稀有珍酿

老牌名酒，承载着历史文化与时代情感，是传承与创新的纽带，是连接过去与未来的重要桥梁，是酒业可持续发展的坚实基础。当下，老名酒品牌的振兴，成为了中国白酒行业一道独特的风景线。

枫榕窖酒，这款产自贵州酱酒核心产区的百年佳品，酿造历史悠久而深厚，最早可追溯至清朝晚期。《遵义府志》记载，清乾隆年间，赤水河疏浚，恢复盐运，川盐入黔，盐运商业由此繁荣。遵义枫香镇凭借优势的地理位置，是盐运管道的必经之路，成为盐商们来往交易的重要中转集镇。交通枢纽加上当地粮食丰裕、盛产花茂陶制酒坛，为酿酒提供了先决条件。

清光绪1895年，枫香小锅酒烧坊起窖创酿，卖给过往盐商与背盐人。因其所酿之酒上乘的品质与口感，加之取溶洞山泉水酿制，当地百姓亲切地誉之为“小溶酒”。随着时间的推移，“小溶酒”美名渐渐远播四方，慕名而来者络绎不绝，并随盐运马帮和过往客商去到了更远的地方，渐行渐远，渐远而弥珍，又产地名为枫香，故爱酒者又美其名“枫香小锅酒”，意为“出自枫香的稀有珍酿”。

由于传统作坊式生产的自身局限性，产量非常有限。直到1958年，这一传统生产方式才得到颠覆性的改变。

因地处枫香，又酿酒水源取自厂区内大榕树旁独有的天然溶洞山泉，借天地之赐而取“枫”“榕”入名，故将所酿美酒命名为“枫榕窖”。寄意顽强拼搏，勇毅奋发，纳涵万物，生生不息。

枫榕匠心，品质传承

很快，枫榕窖酒的品质及产量同时实现了质的飞跃，赢得了更广泛市场和消费者的认可与青睐，并斩获荣誉无数。

1986年，枫榕窖品牌再酿新荣耀，一举夺得第四届“贵州名酒”称号，喜报宣传车从遵义县政府一路开到酒厂，引得无数路人驻足围观与喝彩：“枫榕窖酒为我们遵义又添了新荣誉咯！”这一荣誉将枫榕窖推向了全新的高度，由此开启了跨越国界、走出国门的世界征程，以香港为据点，经由东南亚出口至全球多个国家和地区。

枫榕人没有沉溺于过往的荣誉里自得自满，而是不断攀高逐新。

“那时候的枫榕窖就卖到5块一瓶，而同时期的茅台售价也才7块多。”“当时的枫榕窖甚至火爆到一瓶难求，还需要批条子才能购买到，逢年过节能提一瓶枫榕窖拜年，面子十足！”家住播州区的白酒爱好者潘先生回忆。

名酒振兴，再续“枫”华

历史车轮滚滚向前。1992年，为更好的适应市场经济的发展，国营贵州省遵义县枫香窖酒厂进行了改制，更名为遵义恒天酒业有限公司，融入了改革发展的市场经济时代大潮。进入21世纪后，随着市场经济改革的不断深入，枫榕窖因多方面原因被隐没于时代洪流之中。值得庆幸的是，它未曾中断过持续百余年的酿作，蛰伏聚力，等待时机。

2022年，枫榕窖终于迎来了涅槃转机。这一年，在业界享有盛名的贵州华盛集团全资收购遵义恒天酒业有限公司，重新点燃了枫榕窖酒这张老名酒、老字号品牌的新希望，正式开启了枫榕窖名酒复兴的新征程。

贵州华盛集团接手枫榕窖酒的生产经营，结合企业与市场实际，制定了一改、二扩、三规模的复兴及发展战略规划，开启了这款老牌名酒的复兴之路。陆续对厂区环境、生产设备、酿造车间、办公区域进行改造升级，打造“枫榕窖文化馆”，逐步实现年产万吨优质酱香型基酒等举措，最终构建起酒、旅及酒文化相融合的全产业链高质量发展格局。

在枫榕窖发源地（即国营时期第一酿酒车间），贵州华盛集团对枫榕窖的历史脉络进行梳理和文化寻根，盐运文化、红色文化、仡佬文化、制陶文化与酱香酒文化在这里得以交相辉映，且完美修复了沿用近百年的枫榕老窖池，建成枫榕文化展馆，以期来者能触摸到枫榕窖的深厚历史和文化肌理，深度体验中国酒文化的博大精深及酱香酒千年传承的古老酿造工艺。

既往才能开来。2023年8月，贵州省商务厅公示第六批“贵州老字号”名单，“枫榕窖”品牌成功入选。这又为“枫榕窖”增添了一道熠熠辉光，是对枫榕窖百年深厚历史文化底蕴的肯定。

老字号“倚老”，也要“创新”。贵州华盛集团将传统文化元素、传统美学与现代审美相融合，重构产品包装，既保留名酒经典元素，又加入与时俱进的设计风格，进一步增强品牌认知度与美誉度。据悉，经过一年多的市场积淀与品牌建设，枫榕窖酒已形成了较好的市场发展势态。

涂勇表示，本次荣获世界级金奖，是枫榕窖发展历程中的一个新起点。未来，枫榕窖将继续持守“高品质枫榕窖，枫榕窖共美好”的发展理念，不断提升产品品质和服务水平，努力打造成为具有国际影响力的知名品牌。在名酒焕兴和百年传承的路上实现共赢、共好、共享。