文丨王猛

在全球葡萄酒的顶级赛事中,中国葡萄酒品牌正打破传统格局。

在2025年杜塞尔多夫国际酒展(ProWein)期间,《酒饮商务》(Drinks Business)在杜塞尔多夫首次举办了堪称葡萄酒界巅峰对决的“世界酒王”争霸赛,吸引了中国、美国、法国、意大利、西班牙、澳大利亚、智利等12个国家的众多顶级名酒参赛。

经过激烈角逐,大赛最终评选出7款“世界酒王之王”,中国龙谕酒庄龙12赤霞珠干红与法国的拉菲(Château Lafite Rothschild)、美国的作品一号(Opus One)、澳大利亚的奔富葛兰许(Penfolds Grange)等国际知名品牌产品比肩而立。

█ 龙谕加冕“世界酒王之王”的含金量

评判一场顶级赛事的含金量,核心在于评审团队的权威性与专业性。

这场巅峰对决的评审团由10位荣获葡萄酒大师(MW)头衔的专家组成,包括葡萄酒大师学会前主席简·马斯特斯(Jane Masters MW),以及来自欧洲葡萄酒市场一线的伯克曼酒窖采购艾玛·道森(Emma Dawson MW)、菩提诺酒业采购迈克·贝斯特(Mike Best MW)等。

这样的“大师天团”不仅汇聚了行业理论领袖,更纳入了深谙市场风向的一线从业者,从专业标准与市场视角双重维度为赛事校准尺度,为结果的公信力筑牢了国际级背书。

赛后,“世界酒王”争霸赛评审团主席帕特里克·施密特(Patrick Schmitt MW)对获奖的龙谕酒庄2021年份“龙12”霞珠给出了极高评价:

它具有优异的浓郁度、结构感、新鲜度,并且与来自优质法国橡木桶的丰富烤面包风味完美融合,展现了一款真正优质赤霞珠的所有特质,与同一年份的拉菲得分完全相同,甚至战胜了意大利顶级赤霞珠混酿西施佳雅。

▎特里克·施密特

在特里克·施密特看来,拉菲和龙谕虽然都是以赤霞珠为主的葡萄酒,但各有千秋,拉菲的风格略显轻盈,在果香表现上较为克制,橡木特征含蓄一些;龙谕则更具果香,更有力量感,橡木特征也更明显,但整体依然保持着完美的平衡。

龙谕加冕“世界酒王之王”,实至名归。

这场大赛并不是龙谕与拉菲的第一次交手。

2023年,英国《金融时报》以《中国葡萄酒能跟世界顶级葡萄酒抗衡吗?》为题,发布了世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)对2019年份拉菲、2018年份飞卓、纳帕谷著名作品一号(2019年份)与中国顶级葡萄酒——2016年和2019年的龙谕等多款产品的盲品结果。彼时龙谕便和拉菲的得分不相上下。

这些结果充分表明,龙谕酒庄在葡萄酒品质上已经达到国际顶尖水平,并且具备持续稳定的竞争力。这不仅是龙谕酒庄自身的成功,更是中国葡萄酒产业发展的一个重要里程碑。

龙谕酒庄的成功绝非偶然。

从风土条件看,龙谕酒庄所处的贺兰山东麓,位于北纬38°世界葡萄酒产区黄金纬度,西边的贺兰山阻挡了北方的凛冽寒流,东边的黄河为当地的砂砾土壤带来了丰富的养分,年均日照时长超过3000小时,有效积温超过3300℃,为葡萄生长提供了充足的光热资源。

卓越的风土,成为龙谕创新最大的底气。不追随和模仿法国名庄,积极进取的龙谕创新总结出适合本土的酿造工艺。除了赤霞珠干红,龙谕还反其道而行之,酿出全球首款赤霞珠干白葡萄酒,被外媒誉为“来自中国的真正具有开创性意义的葡萄酒。”

从贺兰山东麓产出的葡萄酒,先后斩获品醇客、布鲁塞尔、巴黎等国际大赛1800多项大奖,远销50多个国家和地区,多次入选国礼。

其中作为张裕葡萄酒板块最高端产品的龙谕·龙12,也已走进全球众多米其林、黑珍珠顶级餐厅,英国皇家酒商BBR、全球最棒的葡萄酒商场Hedonism Wines、英国Selfridges百货、德国KaDeWe百货、迪拜七星帆船酒店以及上海和平饭店、罗斯福公馆等超高端终端,均有龙谕的身影。

在优质产区的基础上,龙谕酒庄充分挖掘当地光照、土壤和气候的潜力。以葡萄种植与采收为例,为让葡萄粒粒饱满、均匀成熟,龙谕全面改良“倾斜水平龙干”种植架型,并将葡萄结果带,限定在光热条件最佳的20厘米上下区域。采收时先藤上初选,再手工串选,最后经光学粒选机360°抓拍,粒粒甄选,确保每一粒入罐的都是“100分葡萄”。

精心培育每一株葡萄藤,严格把控葡萄的产量与品质,这便是龙谕全流程品质保障的缩影。

█ 中国葡萄酒的价值突围

葡萄酒产业破局,是中国品牌“心智突围”的缩影。

当大疆的无人机、宁德时代的电池让消费者意识到“本土品牌能超越国际巨头”时,中国葡萄酒也在建立属于自己的全球话语体系,打破西方定义“好葡萄酒”的话语权。

在“法国橡木桶陈酿”“波尔多混酿”等西方主流葡萄酒话语体系中,龙谕所承载的贺兰山东麓风土以及中国酿酒师对酿造的独特理解,正构成了差异化的文化标签。

▎“世界酒王”争霸赛的12国酒王级佳酿

这种标签的核心不是“模仿旧世界”,而是“定义新世界”——正如AI领域的DeepSeek打破“中国大模型落后美国”的成见,龙谕证明了一款能讲述中国风土故事的葡萄酒,完全可以在国际舞台上与顶级名庄形成“价值对冲”。

龙谕与拉菲的盲品平手,不仅是简单的品质对标,还是对“进口崇拜”的解构:高端市场的门票,从来不只印着“产地”,更写着“价值共鸣”。

当消费者认识到以龙谕为代表的中国葡萄酒可以和法国葡萄酒并驾齐驱,便不会“非法国名庄不选”,而是被“宁夏戈壁滩的阳光如何赋予葡萄独特果香”所吸引。过去“高端=洋货”的刻板印象让法国名庄酒凭借文化壁垒收割数倍溢价的格局,也将被逐步改变。

▎龙谕酒庄

这种祛魅过程,与中国新能源汽车打破“进口神话”如出一辙。但葡萄酒领域的觉醒则更具文化意义:它证明,当品质达到国际顶尖水平,本土品牌的风土故事、文化内涵反而能成为超越“工业标准”的情感附加值。

另一方面,龙谕正在葡萄酒领域构建属于中国的“品质话语权”:并非推翻旧世界规则,而是用东方视角补充全球葡萄酒的多元叙事,深度参与全球酒文化对话,让“中国葡萄酒=高端品质+独特风土”的认知深入人心。

这场突围的本质,不是与某一个国际品牌的竞争,而是对全球产业格局的重新定义——当中国葡萄酒能够在国际舞台上与顶级名庄“对等对话”,它所代表的,正是一个国家从产品输出到文化输出的历史性跨越。

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