文|何芙蓉 国产葡萄酒历经数十年引种、试错与风土探索,以河西走廊、贺兰山为代表的中国葡萄酒产区,已经酿造出品质过硬、风格鲜明的产品。 但无论在国内还是国际市场,中国葡萄酒品牌正面临一个相似的困境,如何提高渠道效率、让消费者知道、理解并主动选择? 建立市场认知、精准触达消费群体,是比酿酒本身更复杂的课题。 莫高葡萄酒选择了一条不同于传统酒庄的道路。 7月30日,莫高葡萄酒战略升级研讨暨行业合作交流研讨会召开。其以创新渠道模式为突破口,试图在中国葡萄酒从“品质自信”走向“市场自信”的关键一跃中,找到属于自己的答案。 莫高,这家扎根河西走廊四十余年的上市国企,创新设计了一套覆盖品牌共建、平台共建、区域专属、产品专属等合作机制。 其核心是将厂商之间延续多年的买卖关系升级为合伙经营,将博弈关系升级为共生关系。 这样一套体系,既有极强的务实,又有充分的柔性,既保障了平台商的利益,也顾及了厂家发展的需要,有力推动厂商合力构建命运共同体。 基于此,莫高股份已在推进两大实践案例,与福建中润玖通成立“莫高印象”;与河南正合电商成立“莫高(河南)科技”,主攻年轻化起泡酒品牌“莫小汽”。 在新型渠道冲击、新兴消费人群迭代下,传统渠道模式进一步失效。 莫高率先迈出革新的步伐。在研讨会上,甘肃莫高实业发展股份有限公司董事长、总经理张新军深度剖析了传统代理模式的弊端。 品牌建设的利益错位——代理商开拓市场的过程也是品牌宣传的过程,但品牌效益的外溢与代理商关系不大。一旦品牌影响力扩大,厂家可能收回代理权或引入更多代理商,稀释品牌效益。 合作模式的割裂——传统模式下,厂商各管一段,厂家专注生产,代理商单打独斗开拓市场。代理商无法参与生产、品控和品牌宣传,厂家也无法通过市场了解终端消费者。 利益互斥的短期行为——厂商利益不能有效捆绑,维系关系的只是一纸合同。市场好转时,厂家要扩大营收,代理商要稳利润保体系,矛盾不可调和便导致合作破裂。 这些矛盾并非莫高独有,而是整个酒行业在当前所面临的普遍困境。 也正因如此,莫高此轮渠道变革,释放多重创新性。 品牌作为核心资产,通过前述战略合作,从厂方独占变为“双方共有”。传统模式中经销商培育品牌却无法分享品牌溢价,莫高通过品牌共建与柔性退出机制,让渠道的市场投入可预期、可兑现,让渠道商敢投入。 这样做的创新之处在于,品牌归属、利益分配和发展协同三大问题得到统筹解决,进一步凝聚厂商合力。 特别是面对全新的市场消费形势,这种合力将成为品牌破圈、突围的关键所在。 正需要一场厂商关系变革 国家统计局数据显示,2025年规模以上国产葡萄酒产量仅9.7万千升,同比下降17.1%。对比2012年百万余千升的峰值,如今只剩下了一个零头。 进口市场同样严峻,2025年全年葡萄酒进口量约2.07亿升,同比下降26.85%。 国产与进口品类同步收缩背后,葡萄酒行业已连续多年处于深度调整期。 但调整并非单纯的衰退。十余年前,葡萄酒行业的高速增长高度依赖政商务宴请,消费结构严重失衡,市场充斥着非理性泡沫;如今,经过多年调整,行业完成了三重蜕变。 一是泡沫出清,非理性消费水分被挤掉;二是长期培育沉淀出一批真正喜爱葡萄酒、认知专业的理性消费者,悦己消费和日常佐餐成为主流需求;三是各大产区沉心深耕,原料品质稳步提升,品种日趋多元。 葡萄酒市场已经没有水分,行业进入了真正的“理性竞争时代”。 今天的中国葡萄酒,不缺好产品,缺的是把产品与产品价值输送到消费者面前的高效通道。







本文于#云酒头条 首发,欢迎授权转载
转载/合作/投稿/咨询可回复关键词
欢迎提供线索,采用1000元起
13296381611(手机同微信)




发表评论 取消回复