舍得以“五个聚焦、三项创新、极致四力”回应新周期,在存量市场集中资源,在结构性机遇中寻找增量,把战略定力转化为系统化的经营与执行能力。这套打法的落点,是让厂商共建与产品创新共同服务真实消费。通过帮扶经销商、重构渠道价值和推出纪念新品,舍得将长期主义落实到合作与产品之中。
文|刘保建
当前,白酒行业正处在一个转型的关键节点。旧增长逻辑退场,新周期考验到来。读懂变化、找到新解法,已成酒企破局的必修课。10月29日,舍得酒业在成都举办2026年经销商峰会,以“破局图强、共谱新篇”为主题,公司新班子直面周期迭代命题,与460余位经销商代表共商发展,谋定增长新路径。云酒头条认为,这场峰会的看点有三:一是行业协会、地方政府、复星三方同台,持续看好舍得的长期发展;二是新班子抛出作战新地图,“五个聚焦、三项创新、极致四力”厘清新阶段发展路径;三是推出“品味舍得25周年纪念版”限量新品,开启越级竞争新尝试。峰会向外传递了稳中求进、锐意革新、厂商凝聚共识谋长远发展的清晰信号。站在行业角度看,舍得酒业的新打法,为正在新周期中探索的酒业提供了一个样本。当旧有的增长模式失效,唯有率先读懂时代的变化,以主动破局的决心推动发展路径革新,方能闯出新路、跨越周期。
坚守战略定力
协会、股东表态看好舍得发展
当下,酒业在深度调整中经历重构,市场在消费变化中加速分化。新起点上,改变竞争格局的因素有很多,但最终的胜利者,一定是那些守正创新、保持战略定力的长期主义者。
▎中国酒业协会理事长宋书玉
舍得酒业就是这样一个典型样本。中国酒业协会理事长宋书玉现场致辞,高度评价了舍得酒业在生态酿酒与品质定力上的坚守。他表示,舍得酒业是最早提出生态酿酒的企业之一,在复星赋能下,舍得酒业在品牌战略、现代化管理、国际化推广方面持续进阶。他还强调,行业深度调整期,构建新型厂商关系是穿越周期的关键。
▎遂宁市人大常委会党组书记、主任雷刚
遂宁市人大常委会党组书记、主任雷刚也表示,舍得酒业拥有坚守生态文化的品质底气、政企同心与股东同频的发展底气,以及与经销商彼此成就的共赢底气。遂宁市委、市政府将坚定当好企业发展的坚强后盾,推动企业成长与地方发展共生共荣。地方政府的托举,为企业扎根地方、政企融通提供稳定支撑。
▎复星国际董事长郭广昌
现场,复星国际董事长郭广昌表达了对新班子推行改革的看好与支持,鼓励他们坚持客户优先、坚持产品力、坚持创新,以更透明的合作模式服务好客户。他指出,复星视舍得为长期战略性业务布局,看好舍得的老酒与文化底蕴,未来将持续赋能舍得酒业。控股股东的表态和赋能,为舍得酒业推进改革落地提供坚实后盾。
在行业看来,行业协会、地方政府和复星大股东的坚定看好,是舍得酒业坚守战略定力、谋篇布局的最大底气。凝聚共识开启新程,舍得以战略定力引领长远发展,未来也被一致看好。
探索新周期
新班子亮出清晰作战新地图
酒业迈入新周期,面临需求收缩、供给分化等多重压力,产业量、价、利全面承压,原有增长模式难以适应新环境,新旧动能转换也进入了阵痛期。
面对这道行业考题,舍得酒业新班子在本次经销商峰会上,系统阐述了公司新阶段的破局路径,亮出一套完整的新周期作战图。
▎舍得酒业董事长兼总裁唐珲
舍得酒业董事长兼总裁唐珲提出,舍得酒业将坚持长期主义,坚守品质酿好酒,坚定推进沱牌舍得双品牌协同发展,保持战略定力不动摇,并提出“五个聚焦,三项创新,四力提升”的作战框架。
当下,酒类市场处在存量博弈和结构性增量并存期,舍得酒业以“五聚焦三创新”为解题思路,提升核心竞争力。针对缩量市场竞争,坚定做减法,集中资源聚焦核心单品、核心市场、核心客户、核心终端、核心消费者,稳定存量基本盘。面对结构性机遇,创新做加法,布局新渠道、新人群、新场景,拓展增量空间。
清晰的方向之外,舍得还有内外协同的执行路径,即将产品力、品牌力、渠道力、组织力做到“极致”,以“极致四力”推动经营策略落地。
极致产品力,兼顾质价比与性价比两条路线。两者形成错位的越级竞争,匹配不同消费者的真实需求。
极致品牌力,坚持沱牌、舍得双品牌协同发展,做极致内容、极致体验,实现品效销合一,聚焦“用户全周期运营,全面向C”。其中,明确了舍得“中国高端文化第一酒”、沱牌“高品质大众名酒第一品牌”的差异化定位。
极致渠道力,划定“扶优商、扶强商”“理顺价费,重塑渠道价值链”“价格置顶,线上线下协调发展”“和渠道伙伴携手全面向C”四个渠道战略重点,目标是“让每一个踏踏实实做市场的客户都能赚到钱”。
极致组织力,提出推动全员转向服务型组织,落实“一线服务客户、职能服务一线、共同服务消费者”的运行机制,将舍得的理念沉淀为组织内生竞争力。
为培育适应长周期的竞争力,舍得向内修炼的同时,也在向外激活渠道生态。本轮行业调整,渠道深层矛盾集中暴露,信息壁垒造成厂商信任流失;旧营销模式失效,带来转型方向的普遍迷茫;市场试错成本高,创新步伐缓慢……渠道之困,看似困于模式,本质上是旧有的“关系之困”。
瞄准这些普遍痛点,唐珲在会上还推出三项经销商共建举措:“结对子计划”推动班子成员挂钩客户、下沉一线,打通信息壁垒,快速响应市场诉求;“专家团帮扶计划”组建专项团队,为核心经销商提供一对一咨询支持;“星火燎原”创新项目设立创新基金,鼓励经销商立足本地市场探索适配的新模式。
三项举措的底层逻辑一脉相承:用价值共建替代零和博弈,以可落地的配套方案陪伴经销商转型,推动传统商家向“现代综合服务商”升级,成为行业重构新型厂商关系的参考样本。
云酒头条认为,整体来看,这张作战地图逻辑清晰,指向明确。一方面,直面挑战,动作务实。“五聚焦三创新”不是被动防守,而是守中有攻,在筑牢底盘的同时主动寻找突破机会。另一方面,系统制胜,打法升维。“四力提升”构建的是企业更强的竞争力,覆盖产品、品牌、渠道、组织、文化维度,用价值深耕跳出内卷陷阱,同时强化厂商一体化建设,是一场面向未来发展的能力重构。
品质突围
限量首发“品味舍得25周年纪念版”
今年恰逢舍得品牌诞生25周年,本次经销商峰会上,舍得酒业发布的“品味舍得25周年纪念版”成为一大看点。
作为舍得酒业倾力打造的核心战略单品,品味舍得也走过了25年的高速成长周期,历经五代持续迭代,沉淀了一大批忠实的消费者,成为链接品牌、渠道、消费者的重要纽带。
据了解,在酒体上,纪念酒在品味舍得五代的基础上,特别加入稀缺的25年老酒。口感上,保留品味舍得一贯“幽雅、细腻”的经典风格,同时又升级了饮用舒适度和饮后舒适度,回甘更明显、陈香更突出、饮用更顺口。
▎江南大学教授、舍得酒业首席科学家徐岩
峰会上,江南大学教授、舍得酒业首席科学家徐岩从科研角度解读该产品的品质实力。他介绍,这款纪念酒在舍得老酒资源禀赋加持下,创新应用强力研磨均质化酒体重构技术,形成酒体丰满醇厚、爽劲悠长等特征,典型坛贮老酒风格纯正、辨识度极强。
市场策略上,纪念酒走精细化管控路线。建议零售价依然锁定598元,限量25000箱,定向投放全国25个核心市场,严格配额管控,坚持顺价销售,以此致敬长期与品牌风雨同舟、携手同行的经销商伙伴。
在行业看来,新品是舍得酒业践行“极致产品力”的具体体现,也是以越级竞争突围次高端内卷的一次积极尝试。尽管产品限量、限区域发售,在缩量竞争与渠道信心承压的背景下,这款产品的信号意义大于销量意义。把舍得的战略定力转化为消费者可感知、可品味的一款产品,本身也是公司新周期打法的缩影。
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从战略定力的坚守,到经营体系的革新,再到厂商关系的深化,舍得酒业向内修炼内功、向外寻找破局之道。面对新周期,新领导班子没有观望等待,而是保持长期主义定力,系统升级打法,推动厂商同心攻坚,进一步夯实发展底盘,打开企业发展新空间。
这样一个充满行动力与活力的“新舍得”,值得行业期待。
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