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青花瓷酒业以十余届封坛积累文化认同,以新厂投产支撑品质承诺,再以瓷酒融合形成品牌辨识度,让文化表达与实体能力共同沉淀为品牌资产。这份资产的厚度,还来自十年公益、产区共建与厂商同行。持续兑现品质和责任承诺,让品牌不只因文化被记住,更因长期行动被消费者和伙伴信任。

文|梁晓洁

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10月28日,青花瓷酒业2026封坛文化节暨山西省青基会青花瓷关爱基金成立十周年活动在中国杏花村国际白酒交易中心举行,来自全国各地的1000余名重点经销商共同见证了这场活动。封坛十余届,公益十年,两个时间维度交汇在一起,使这场封坛文化节有了超出仪式本身的观察价值。当下,清香型白酒的市场份额稳步提升,文化营销日趋同质化。封坛如何沉淀为品牌资产,公益如何长期坚持?青花瓷酒业这家扎根杏花村产区的企业,提供了一个可拆解的样本。

把时间酿成品质资产

封坛礼俗承载着对自然馈赠的感恩、对匠心传承的敬畏,也寄托着对时间与品质的期许。

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活动开篇,情景舞台剧以沉浸式演绎回溯酒祖文脉,再现千年杏花村酿酒传承;随后举行的祭祖仪式庄严肃穆,通过敬献之礼表达对自然馈赠的感恩与对匠心传承的敬畏;封坛环节,一坛坛青花瓷酒在众人见证下封存入窖,静待岁月陈化。

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封坛IP要成立,仪式感之外还需要持续性与品质保障。

从2014年首次举办封坛大典至今,封坛活动已延续十余届,成为年度化、品牌化的文化动作。在此基础上,青花瓷酒业的新厂已于今年建成投产。

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▎朱明

青花瓷酒业集团董事长朱明表示,新厂着眼于推动生产标准化、品质化,进一步提升酿造装备、生产流程和品质管控水平。

封坛存下的是时间价值和品质承诺,新厂提供的是兑现这份承诺的实体能力。文化表达与品质保障,在这一刻形成了闭环。

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▎马勇

正如中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇所言,封坛存下时间价值和品质承诺,新厂进一步完善酿造环境、储酒条件和管控链条,为文化表达提供实体依托。

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▎刘振国

中国酒业协会副秘书长刘振国也表示,封坛既是品质表达的载体,也是酒文化活态传承的实践,青花瓷酒业把封坛礼序、文化体验与产区表达结合起来,让消费者看得见工艺、感受得到文化。

如今,白酒行业的文化营销正在从“概念表达”走向“实体支撑”。

青花瓷酒业以十余届封坛形成稳定预期,以新厂投产完善酿造环境和管控链条,使封坛所承载的时间价值有了可验证的实体依托。此外,活动现场还设置了书画互动体验、青粉市集体验、封坛专属体验等内容,让封坛从台上仪式延伸为消费者可参与的文化体验。

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瓷酒融合的差异化

如果说封坛是青花瓷酒业对品质的表达,那么“瓷酒融合”就是其对文化的表达。

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▎邢春雷

中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷表示,青花瓷酒业以“瓷酒融合”为鲜明特色,坚守酿造匠心,走出了一条独具特色的发展之路。

这就点出了青花瓷酒业的差异化路径。

“青花瓷”之名,天然连接了瓷与酒两种文化。企业把这一连接做成了核心竞争力,在同质化竞争的白酒市场中,以“瓷酒融合”的鲜明标签建立了独特的品牌辨识度。

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活动现场,景德镇陶瓷研究院山西省产业创新基地揭牌。该基地将依托两地高校产业研学资源,搭建常态化交流与协同创新机制;同时聚焦产品设计创新,围绕器型、釉色、包装及文化IP开展联合设计研发,推动瓷艺与酒文化在更广领域、更深层次实现融合发展。

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同期发布的《瓷酒同辉邮纪华章》典藏邮册,以方寸之幅记录青花瓷品牌自2002年注册至今的发展历程、品牌足迹与文化华章,将瓷、酒、邮三种文化载体融合。

文化表达只有落到品质与产品上,才能真正形成竞争壁垒。

青花瓷酒业把产区根基、新厂投产、瓷酒融合和产学研合作放在同一场活动中呈现,实际上展示了其品质底盘与差异化表达之间的逻辑关系:产区提供信任,新厂保障品质,瓷酒融合形成识别度,产品创新决定市场竞争力。

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一杯酒里的责任温度与产业生态

封坛IP和瓷酒融合阐释了品牌如何被记住,公益十年和厂商共生则彰显了品牌如何被信任。

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青花瓷关爱基金成立十年来持续聚焦青少年成长与教育帮扶。朱明表示,未来将继续携手山西省青基会把公益做深做实,持续为杏花村清香型白酒产业集群发展贡献力量。

十年公益的价值在于持续性。

对白酒企业而言,社会责任是品牌的长期资产。青花瓷关爱基金以十年为尺度聚焦青少年成长与教育帮扶,使公益行动与品牌成长形成同步叙事。这种持续性,也让企业在产区发展中的角色更加完整。

在扎根杏花村产区的过程中,青花瓷酒业依托产业链协同为地方经济建设添力,带动周边群众就业增收,让文化传承、品质追求与地方发展相互成就。

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▎任万伟

地方政府的表态也印证了这种共生关系。汾阳市委常委、副市长任万伟表示,汾阳持续优化营商环境,热忱支持企业扎根发展,希望政企同心,合力擦亮世界酒都金字招牌。

厂商生态同样是这场活动的重要观察点。封坛仪式让厂商共同参与封坛礼序,强化了共同见证、共同参与的仪式感。

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白酒竞争已从单一产品竞争转向产区、文化、责任与厂商生态的综合竞争。青花瓷酒业把公益、产区就业、厂商共建纳入品牌叙事,使“责任”成为品牌厚度的一部分。

从十余届封坛沉淀时间价值,到扎根杏花村、推进新厂投产和瓷酒融合,构建品质差异化,再到公益十年与厂商共生拓展品牌温度,青花瓷酒业展现出一条清晰的长期主义路径:以品质为基、以文化为魂、以责任为帆。

下一个十年,青花瓷酒业的故事还将继续。

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*文中配图来自企业

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