与其______，不如冰JOYS

白酒的夏日高端局，冰饮必然是其中一项。

近日，国窖1573携手冰JOYS品牌挚友、知名歌手吉克隽逸发布MV《不如冰JOYS》，52°的国窖1573与8-12℃的冰感空间碰撞出了今夏的劲爽时刻。

据了解，MV发布后，国窖1573·冰JOYS线下活动也将陆续登陆全国多座城市，与消费者共同探索白酒冰饮的无限场景。

这是冰JOYS的第六年，业界似乎已经习惯了每年夏日与国窖1573的“冰饮之约”，无论是酷炫的冰饮场所，还是多元化的表达方式，冰JOYS已然成为白酒夏日的一大标签。

而在这些所有表象的背后，我们也试图去回归冰饮的本质。

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冰JOYS

是更年轻的表达方式

窖池、酒吧、冰感空间，短短一分钟的时间里，吉克隽逸穿梭在不同的场景中，轻快的旋律和简单的歌词，唱出了今年“不如冰JOYS”的主题。

仅从MV本身看，这是一支极具年轻化的白酒品饮方式宣传片。无论是冰JOYS品牌挚友的选择还是拍摄风格，都打破了消费者对白酒本身的刻板印象。场景切换间，冰JOYS被融入至不同的生活氛围中，国窖1573以吉克隽逸为主线，演绎了一种更年轻、更自由轻松的饮用方式。

回到冰JOYS的起点，它本是白酒行业靠近年轻消费群体的创新饮用方式。

在过去的五年间，冰JOYS的快闪店走进了不同的城市，将时尚化、年轻化和娱乐化贯穿快闪店的设计始末，以极强的互动性打通与年轻消费群体的对话渠道，不断引导多元的品饮潮流。

与此同时，冰JOYS先生狂想、冰·JOYSBAR、冰JOYS冰火之道艺术展、冰JOYS“冰火之夜”专场音乐会、《冰·JOYSHOTEL》创意微电影等创新营销火力全开，线上线下同步出击，用五年的时间，打造出国窖1573夏日冰JOYS的年轻概念，且让白酒冰饮成为了年轻人的夏日品饮方式之一。

这也是为何当我们看到《不如冰JOYS》MV时，丝毫没有觉得突兀的原由之一。国窖1573用冰JOYS已经成功诠释了白酒的品饮方式、表达方式可以是多元且时尚的，更可以融入进年轻人的生活点滴中。

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冰JOYS

是白酒高端局的另类体验

除了年轻化的表达，冰JOYS也是白酒高端局的另类体验，它集合了历史、科学与传承等多方元素。

冰饮的品饮方式并非凭空出世，虽然白酒冰饮要从近百年说起，但早在周代便有冰窖一说，《楚辞》中也曾提及“挫糟冻饮 酎清凉些”，以此称赞冰镇后的糯米酒清凉醇香。

从白酒冰饮的发展来看，初期的蒸馏酒由于高级脂肪酸酯类物质比较多，并不适合冰饮。现在的冰饮，是建立在白酒发酵工艺与生产技术得到极大提升的基础上，酿造的酒体清爽度更高，部分成分物质得到有效控制。

当我们提及白酒冰饮时，往往会联想到2009年冰饮风尚的开启，但事实上泸州老窖对冰饮的探索，要比想象中更早。泸州老窖博物馆的旧档案中，一封来自南洋酒类收藏家寄来的信笺便记录着泸州老窖大曲酒与冰块混饮的体验感。

2009年，实际上是国窖1573以更科学的方式，开创中国白酒的冰饮风尚。

在国窖1573正式提出冰饮风尚前，多位国家级品酒大师们已经反复实验，证明通过冰镇能使国窖1573原本的醇香再度聚集，8℃-12℃也是通过科学测验后成为冰镇最佳温度，在此温度下酒体愈加平衡，品味愈加醇美。

此外，科学研究也证明并不是所有白酒都能冰着喝，冰饮对酒体本身有着极高要求，尤其是直接加冰饮用时，大多数白酒会出现浑浊、寡淡和水解现象。

国窖1573适合冰饮，则是基于699年的泸州老窖酒传统酿制技艺和不间断使用450年的国窖1573国宝窖池群两大不可复制的优势，并在酒曲制作、酒糟发酵、酒源处理等诸多工艺环节进行精细打磨，才能在面对加冰即饮的严格考验时，做到不浑浊、无水味的绝佳冰饮体验。

冰JOYS虽然是一种极为年轻、新潮的品饮方式，但又融入了厚重的历史与传承，是综合消费者感官需求和情感价值需求的综合产物，这也是所谓白酒高端局的另类体验。

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冰JOYS

是极致化的品牌主张

冰JOYS行至六年，我们还看到了国窖1573在品牌上的定性与开创性，它代表着国窖1573极致化的品牌主张。

总体来看，冰JOYS是国窖1573品牌创新的产物，从品饮方式到营销传播，国窖1573都将创新贯穿其中，毫无保留。

而这份极致化的创新精神，也正为中国白酒品牌未来的发展破开了一条新的路径，或者说国窖1573正在成为中国白酒品牌开拓未来之路的前行者。作为最能代表中国白酒的品牌之一，国窖1573是传统白酒酿造的极致化代表，承载着厚重的历史。

通常来讲，厚重的历史往往代表着束缚，但在国窖1573身上，却成为它创新、开拓的底气，可以说国窖1573已经在“活态双国宝”中寻得了自洽的空间。

或许我们能看到的只是一种新的品饮方式，一段与潮流明星合作的MV，而其内在实则是品牌对酿造、历史文化的高度自信，这是品牌追求极致的具象表现。

也正是因此，每当我们提及国窖1573时，才会想到一个非常丰满的形象。它可以是“活态双国宝”酿造的高端品质，也可以是“让世界品味中国”的自信洒脱，还可以是《李白》《孔子》等舞剧的艺术感，更可以是澳网、世界杯等赛事的激情与活力。

品牌的千面性既是创新的结果，又是品牌定性的表现形式。冰JOYS的第六年，当我们回归冰饮的本质时，寻得了国窖1573的强大动能。