历史、品质、价值，读懂名酒时代里的“交杯记忆”

中国名酒商标数十年演化进程，也是中国白酒从品牌化意识觉醒到逐步走向成熟的历程。

贵州茅台曾经历过飞鹰、工农、金轮、五星、飞天、葵花等不同商标的更迭；红星牌、古井亭牌、四新牌、长城牌、汾牌、牧童牛牌、杏花村牌、北方牌，则是汾酒曾经使用过的注册商标；泸州老窖也经历了白塔牌、工农牌、麦穗牌、泸州牌等不同商标的更替。

回首历史，这些商标品牌的使用，都曾在不同时代引领着中国白酒的风华，也烙印下时代的印记，它们共同见证了中国名酒品牌的辉煌与荣光。

五粮液的品牌化发展历程中，则经历了交杯牌、红旗牌、长江大桥牌、优质牌、长城牌等商标变迁。其中，延用“交杯牌”的第四代五粮液在广大消费者心中留下了尤为深刻的记忆，被消费者亲切称为“萝卜瓶”。

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历史的“交杯”

梳理五粮液商标更迭史，或许更容易让我们认识到隐藏在商标里深厚的名酒基因和文化价值。

1909年，“五粮液”正式得名；到1932年，五粮液品牌正式注册，商标图案由高粱、玉米、稻谷、荞麦、胡豆五种粮食组成。

1959年，五粮液酒厂正式命名“宜宾五粮液酒厂”，“交杯牌”五粮液走上历史舞台。瓶身采用玻璃材质、酷似“手榴弹”造型的啤酒瓶型，因此也被称为“手榴弹”五粮液。

其后的几十年里，“交杯牌”五粮液曾与“红旗牌”“长江大桥牌”五粮液同时期使用，甚至一度被取代。

正因此，“交杯牌”五粮液在上世纪80年代被再度启用，1986年，五粮液酒厂将商品名“交杯牌”和商标名“五粮液”合二为一，正式命名为“交杯牌五粮液”。

这也意味着，“交杯牌五粮液”有着极强的历史纪念意义，它印记着五粮液商标的更名历史。

最初，“交杯牌五粮液”只作为长江沿线地级市高端宴用酒，但因其品质出众、形象高端，也因其优中选优的稀缺酒体而更显珍贵，“交杯牌五粮液”一直以来只在小圈层消费人群中才有机会享用。

上世纪80年代后期，延用“交杯牌”的第四代五粮液升级为第五代五粮液，随之逐渐退出市场，但其高端稀缺的品质形象却始终留在广大消费者的记忆里。

2014年，为了进入高端细分市场，五粮液再次推出“交杯牌五粮液”，但因其产量稀少，也只在小范围内供应。

据了解，从复刻版推出以来，“交杯牌五粮液”被五粮液公司作为高端稀缺性资源一直限量供应，其年投放产量一直没有超过100吨。

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品质的“交杯”

在五粮液品牌商标更迭的百年历程里，“交杯牌”一直扮演着浓香白酒高端品质的标杆角色。

而在五粮液四度蝉联“中国名酒”的历程中，“交杯牌”参加的两届皆名列前茅且顺利斩获“中国名酒”称号。

1963年，“交杯牌”五粮液代表酒厂参加第二届全国评酒会，成为“八大名酒”之一；1984年，第四届全国评酒会上，“交杯牌”荣获“优质产品”和“国家金质奖”，并入选“十三大名酒”。

可以说，品质高端、形象高端，一直是“交杯牌五粮液”深藏在基因里的气质。

产品形象上，名字合并后的“交杯牌五粮液”沿用鼓型瓶，也就是为世人所熟知的“萝卜瓶”。

除了瓶盖上的不断升级，“交杯牌五粮液”一直采用螺旋式开启方式，这种封存方式密封可靠，也被国内外酒行业广泛采用。

瓶身上，“交杯牌五粮液”瓶身的莲花纹凸显，代表“净土”，象征“纯洁”，寓意“吉祥”；标笺沿用上世纪50年代手工印制工艺，精雕细琢，立体感十足；五粮穗是19世纪50年代艺术大师精心手工绘制，寓意五粮精神恰到好处、集杂成醇，展现了打造高品质高端酒的匠心精神；瓶盒的轩饰是“交杯牌五粮液”的专属符号——漫天繁星，寓意五粮液坚持对高端品质的打造；酒盒带有防伪功能的产品二维码，方便消费者鉴别产品真伪。

酒体品质上，“交杯牌五粮液”的基酒和调味酒都优中选优，基酒来自各酿酒车间的特等原酒，经多年储存陈酿，具有浓郁纯正的风格，调味酒则来自明代古窖池的稀缺优质酒进行调和，因而更显珍贵。

在消费者眼中，“交杯牌五粮液”代表了浓香白酒的顶尖品质，是一代人心中难以忘怀的品质好酒。

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价值的“交杯”

从上世纪60年代的交杯牌、到70年代初的红旗牌，到1972年-1980年的长江大桥牌，再到80年代初期重新启用交杯牌，再到后来的优质牌、长城牌，五粮液经历了商标、名称的多元阶段，也经历了标徽、水晶瓶的相对稳定阶段。

每个阶段，不同的商标承担了不同的历史使命，唯一不变的，是以“交杯牌五粮液”为代表的高端品质，其中，有匠心、有使命，也有荣光。

因此，在中国白酒发展历史上具备名酒品牌引领性、名酒价值的不可复制性，也让“交杯牌”深深镌刻在名酒史册。

值得一提的是，收藏市场上，一瓶来自1960年的“交杯牌”五粮液老酒曾在杭州举办的西泠印社2011秋季拍卖会陈年名白酒专场上，曾拍出98万天价。

作为五粮液公司高端战略产品，“交杯牌五粮液”具有划时代意义的战略里程碑产品，也受到广大经销商的一致追捧。

有经销商认为，“交杯牌五粮液”有历史、有品质，尤其承载着一代人的回忆，是很多忠实酒友的情怀，这批人也是“交杯牌五粮液”的重点目标客户。

新时期下，名酒价值愈发彰显。复刻的“交杯牌五粮液”不仅因为具备老酒厂、老品牌、老工艺、老酒质等名酒基因而在高端名酒市场上有着强劲动能，也因为品质、品牌、文化、历史等优势而更显中国名酒的品质价值、文化活力和责任初心。

从名酒地位来讲，五粮液是中国名酒标杆、是浓香型白酒的代表，具备独特的历史文化、生态环境、品牌效应和市场价值。而“交杯牌五粮液”更是代表了名酒标杆中的顶级品质，无论是历史底蕴还是现实价值，都是中国白酒的高端代表。

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