11月11日上午,以“凝心致远 领军前行”为主题的“2021-2022年度中国酱酒品牌影响力TOP100榜单发布暨第二届中国酱酒新领袖大会”于成都·世外桃源举行,和君咨询高级合伙人李振江出席活动并发表演讲


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针对酱酒市场目前的发展新现状和新趋势,李振江作出了解读。


第一,酱酒投资热情不减。今年大环境下影响下,仍有大批产业投资方前往茅台镇,未来酱酒发展,贵州和四川一定是重心。


第二,酱酒行业走向成熟,产区出现多元化发展。一个产业的成熟不是某一个产区对行业的垄断地位,而是百家争鸣、百花齐放。


第三,贵州历史品牌复苏在加快。一批贵州老大名酒和历史品牌的复苏速度明显高于其他地方。贵州老名酒的复苏会成为未来两到五年酱香二次增长的非常重要的动力源。


第四,酱酒竞争正在加剧。渠本成本在增加、人力成本在增加、推广成本在增加,加速了整个市场的竞争,也推进整个市场立体化渠道变化。


第五,库存压力问题依然存在,但酱酒市场持续扩容。河南市场接近300亿的市场容量,广东市州有18%的增长率,湖南市场接近100亿,江苏市场去年过100亿,陕西市场去年破50亿,酱酒扩容效率很高。


第六,价格多元化,100-500元价格带成为机会。名优酱酒开始进入200、300这个价位档位,价格多元化意味着消费多元化,而消费多元化是一个产业走向成功的标志。


第七,上市公司和规模性国企依然是确定性选择。上市公司和国有企业是当下最确定的体制优势,选择更有钱的企业经销商才能挣到更多的钱。上市公司和规模性国企在资本投入方面是有区别性的。


第八,组织压力大。酱酒早已进入抢人大战,人力成本非常高,周期变长、成本增大。在这种情况下酒企需要建立长效的组织观。


面临酱酒新发展时期中的机遇与挑战,李振江也给出了方法论。


一是建设厂商合作新机制,厂商共同立体的建立是长效机制的根本,产品销售股权可以选择的重要方向。


二是组织是第一生产力,过难关、谋发展的基础是核心干部,尽管人具有不确定的因素,但是是重要的。


三是在酱酒竞争的激烈状态下,要完成聚焦区域、聚焦产品、聚焦渠道,三聚焦。


四是要让酱酒“一瓶好酒”的话语体系更加丰满,茅台的故事局限于茅台,行业已经逐渐出现了有别于赤水河、不同于茅台的话语体系。


五是要建立愿景驱动而非资源驱动的战略指导方针。积极态度企业战略就是积极的,消极态度企业战略就是消极的。


最后,李振江表示,2022年,中国酒业仍然完成了10%以上的增长,是极其抗风险的产业,市场环境仍旧有可持续发展的空间,行业人士应该具有信心,撸起袖子加油干。

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