一切准备就绪，第一届中国果酒产业发展未来大会11月9日成都举行

如何突破传统的原料、研发、生产、销售模式？

如何构建体验式消费场景延伸体系？

如何通过资本、品牌、供应链赋能？

如何做强做大中国果酒产业？

……

以上所有的疑惑，都将在2022 年 11 月 9 日于成都万达瑞华酒店召开的2022第一届中国果酒产业发展未来大会上找到答案。

为梳理总结近年来中国果酒行业的发展，促进中国果酒市场在大变局下积极构建创新发展模式，加快形成国内国外双循环发展格局；也为了帮助广大厂商能够科学判断果酒行业未来发展趋势，深度挖掘未来果酒市场的“掘金”机会，果酒产业生态增值联盟、《中国果酒产业年度发展报告》编辑委员会、CFWA中国果酒挑战大奖赛组织委员会，决定联合举办中国果酒产业发展未来大会，以“突破·构建·赋能”为主题，以高规格、高质量为准绳，旨在探讨果酒市场的未来破局之路。

据介绍，此次大会将于11月9日8:30-12:00在成都万达瑞华酒店举办，大会实行实名邀请制，邀请国内果酒产区管理部门和行业组织领导、知名行业专家学者、果酒产销和配套行业企业家、品牌运营商、媒体记者等嘉宾举行主题闭门会议。

在年轻消费群体的推动下，天然具备“年轻化”“低度化”“时尚化”属性的果酒正在成为新的消费时尚，果酒市场也因此迎来了新的发展机遇。据公开数据显示，2021年购买果酒的人数是2020年的2倍，其中20-30岁的城市女性最爱果酒、气泡酒。这也意味着，市场上对果酒的消费需求会持续上升，果酒将成为酒水赛道中新的潜力股。正是在这样的市场背景下，大会主办方借助2022第一届中国果酒产业发展未来大会这个舞台，力求让果酒企业从入局者变为破局者，真正实现中国果酒市场的突破、构建和赋能。

那么，这场被给予了行业厚望的盛会又将给行业带来哪些惊喜呢？

惊喜一：各界大咖云集，产业话题深度探讨

为进一步提升果酒产业在业内的知名度与影响力，助力果酒整个产业链的企业能全面拓展市场，本次大会邀请了众多专家学者、投资机构、品牌机构、研究机构、推广机构、电商平台等领域的大咖前来参会，共同探讨果酒产业发展的热点和难点，分享和展示最新技术进展和成果。

据透露，大会上，杭州利口酒业有限公司董事长、兰舟品牌创始人郑博瀚，1919集团公司市场中心运营支持总监司长安，湖南雅大智能科技有限公司董事长胡顺开，四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长周劲松，果酒产业生态增值联盟副秘书长肖钦月等业内大咖将作主题报告，围绕中国果酒行业2022年的市场表现情况和2023年的发展趋势，以及果酒品牌的打造等进行分享，共商果酒产业创新发展之道，助力果酒行业展现新作为。

此外，广州市顺昌源酒业有限公司董事长林士莹、四川泸州纳贡庄园酒业有限公司董事长郭南宾、烟台嘉桐酒业有限公司总经理吴腾、四川果氏无双科技有限公司合伙人洪乐等行业人士，将围绕“突破·构建·赋能”主题，通过经典案例和分享讨论，围绕果酒产品海外市场如何拓展、酿酒水果的培育与种植、果酒供应链建设和资本关注果酒赛道的方法论等内容进行圆桌对话。

截止11月3日，目前确定出席第一届中国果酒产业发展未来大会的重量级嘉宾还有：醉美丝路（北京）国际商贸有限公司董事长、冰青品牌创始人陈涛，中粮名庄荟国际酒业有限公司低醇饮品部总监王昊，CFWA中国果酒挑战大奖赛评委会主席林红、宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司总工程师郭宾，四川威兰特食品有限公司董事长倪伟，江记酒庄梅酒研究院院长李恒光，格英(上海）品牌管理有限公司创始人兼CEO、贝瑞甜心品牌创始人唐慧敏，《南方周末》副总经理孟登科，烟台高升酒业有限公司总经理高敏等。

惊喜二：专家大咖把脉，指明行业发展趋势

2022年7月11-12日，第一届CFWA中国果酒挑战大奖赛在成都成功举办，结束了中国没有果酒专业赛事的历史。

第一届CFWA中国果酒挑战大奖赛报名参赛的有全国16个省市的128家企业、200余款参赛产品，涵盖了青梅、桑葚、猕猴桃、荔枝、山楂、蓝莓、葡萄、李子、脐橙、柑橘、柚子、石榴、樱桃、杨梅、榴莲、苹果、水蜜桃、蔓越莓、菠萝、树莓、桂圆、杏等近30种不同类别水果原料发酵或配制、蒸馏的果酒。

为了确保中国目前唯一一个果酒行业大奖赛——CFWA中国果酒挑战大奖赛的权威、专业、公正、公平的办赛精神，组委会组建了一个由国内果酒行业专家学者、酿酒师、品酒师等专业人士组成的评审委员会，既有在科研院校从事果酒研究和教学多年的专家教授，也有在大型国有企业从事果酒研发和生产技术数十年的总工程师、酿酒师，还有留学海外归来的80、90后年轻的酿酒师、品酒师。

来自全国各地的10位评委分成发酵型果酒、配制型果酒、蒸馏型果酒三个评审组，采用国际通用的盲品方式，在不了解产品品牌、生产企业等市场信息的情况下，按“一品一评”方式对产品的外观、香气、口感、综合四个方面进行独立评价，共评选出得分91分以上的金奖产品36款、得分86-90.5分的银奖产品68款、得分80-85.5分的铜奖产品39款。

此次大会，主办方特意邀请了第一届CFWA中国果酒挑战大奖赛评委会主席林红和评委陈云海参会，并将发表主题演讲，透过第一届CFWA中国果酒挑战大奖赛的情况，在现场分析行业亮点及痛点，共同为行业出谋划策，找准中国果酒的未来发展趋势。

惊喜三：中国果酒产业年度风云榜榜单发布及颁奖

这场被寄予厚望的大会，除了有各界大咖云集、产业话题深度探讨、行业发展趋势预判等亮点以外，颇受关注的还有2020年度和2021年度两届中国果酒产业年度风云榜榜单的现场揭晓及颁奖。

据中国果酒产业年度风云榜评选活动组委会表示，每一年都是不平凡的一年，都有值得被铭记的行业人物和事件，也有为行业做出突出贡献的企业代表，因此，自2020年以来，每年评选一届，对一年来中国果酒行业不忘初心、始终坚守、随机应变、敢于创新的企业、品牌和从业人员进行表彰，弘扬行业发展旋律，激发行业发展正能量。

每年评选开始后，由全国果酒行业的生产企业、品牌机构、科研院校以及个人自愿申报参评，并提交申报材料，按照公平、公正、公开的原则，由行业组织、学术机构、行业媒体等专业机构的专家学者组成的评审委员会根据申报材料进行初审和综合评选，最终评选出中国果酒产业风云榜10大年度人物、10大年度企业及10大年度品牌。

中国果酒产业年度风云榜评选活动，不搞海选和拉票，不收取任何参赛费、报名费、获奖费等，全程免费，公开透明。

据了解，由于受疫情影响，自2021年以来，连续两届中国果酒行业年度风云榜颁奖典礼均未能在线下颁奖，正值2022第一届中国果酒产业发展未来大会举办之际，主办方将两届获奖成员邀请至会场，共襄这场盛世大典。

惊喜四：

为了能够办好这场盛会，主办方集结了各方优势资源，不仅囊括了果酒产业生态增值联盟、《中国果酒产业年度发展报告》编辑委员会、CFWA中国果酒挑战大奖赛组织委员会等优秀组织机构，还有行业里面知名的科研院校和头部及腰部以上品牌企业。

大会除了主题报告、圆桌对话、授牌仪式、颁奖典礼等环节外，还将举行《中国果酒产业年度发展报告（2021-2022）》首发式，并为编辑委员会成员颁发聘书。

同时，为了扩大大会的影响力和知名度，大会还联合南方周末、中国食品报、云酒头条、华夏酒报、微酒、糖酒快讯、酒业家、知酒、好好吃饭、果酒消费、葡萄酒生活、酒谷资讯、微醺情报科、低度酒之家、蓝小喝等媒体共同参与报道、直播，以其权威性、专业性，更有效的达成全方位、多维度、立体式的媒体推广传播效果。届时，整个大会将会为广大厂商及消费者展示果酒界的新高度、新观点，彰显未来果酒市场的开放性、包容性、共生性。

11月9日上午8:30，成都万达瑞华酒店，一场关于果酒未来风向的启明星将正式被点亮！

主办单位：

果酒产业生态增值联盟

《中国果酒产业年度发展报告》编辑委员会

CFWA中国果酒挑战大奖赛组织委员会

承办单位：

四川省葡萄酒与果酒行业协会

执行单位：

四川同合文化传播有限公司

协办单位：

四川尚品荟聚文化传播有限公司

广州市顺昌源酒业有限公司

湖南雅大智能科技有限公司

河南新乡领先轻工机械有限公司

四川峨眉山市峨眉仙酒业有限公司

四川果氏无双科技有限公司

支持单位：

四川省果露酒产业研究院

华南理工大学食品科学与工程学院

四川轻化工大学生物工程学院

安徽省功能性果饮生态发酵工程研究中心

合作媒体：

南方周末、中国食品报、云酒头条、

华夏酒报、微酒、糖酒快讯、

酒业家、知酒、好好吃饭、

果酒消费、葡萄酒生活、酒谷资讯、

微醺情报科、低度酒之家、蓝小喝

组委会联络方式：

联系人：周劲松 魏雪梅

电话：18628038701（微信同号）

         18584055567（微信同号）