当最有文化的湖遇上有文化的酒，碰撞出怎样的中国好故事？

“如果没有文化符号，酒喝了只能到胃，但如果带了文化基因，酒就会流淌到血液里，跟人融为一体。”

这或许是酒鬼酒近年来快速实现“觉醒”“回归”的最好解释。而在不断向酒里注入文化基因后，酒鬼酒也在不断酝酿出带有浓郁文化符号的酒。

9月5日，杭州西湖山庄，“水墨丹青·诗意西湖”酒鬼酒×《万里走单骑》世遗联名酒·杭州西湖产品上市发布会举行。

▲杨建新

浙江省政府参事、原文化厅厅长、非物质文化遗产保护协会名誉会长杨建新走进大厅便直言，“分明看到一股浓厚的文化之风扑面而来，与其说这是一次商业活动、一次产品营销，更不如说它是一次文化雅集。”

而把产品发布会办成文人雅集的酒鬼酒，又将如何让“西湖”流淌进消费者的血液里？

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当最有文化的湖泊

遇上有文化的酒

很多人，甚至很多中国人，都是在《万里走单骑》播出之后才知道，“西湖是世界上最有文化的湖泊，而不仅是一处旅游胜地”。

中国文物学会副会长、复旦大学教授高蒙河表示，从2021年开始，在西湖有了一个奇特的世遗文化之旅，即《万里走单骑》——它在行走、在交流的过程中，把西湖的故事、良渚古城的故事讲给了更多人听，引发关于“景观西湖”还是“文化西湖”比较多的讨论，引起了比较积极的社会反响。

在《万里走单骑》中，西湖并不仅仅是一座山、一湾水、一座断桥，而是山水的实体存在与中国文化的融合。

千百年来，西湖与中国文化的勾连缠绕，使得千古的文人志气、审美情趣，在自然山水的清新气质、山雾缭绕的朦胧意境，潋滟波光的飘逸空灵，与远山中若隐若现的亭台楼阁中积淀、融汇，才成就了西湖的文化气质。

在中国，除了西湖，没有任何一个其他地方，可以如此“综合地”体现中国审美。

如今，酒鬼酒将这样的西湖气质创新演绎，打造酒鬼酒×《万里走单骑》世遗联名酒·杭州西湖世遗联名酒，以笔墨线条再现余霞散绮“雷峰夕照”、碎琼乱玉“断桥残雪”、天水合璧“三潭印月”……一笔一线尽是山河、一雕一刻皆为诗画，正可谓“一湖诗篇抒千年文士风貌，一壶美酒映江南风月无边”。

据了解，万里走单骑·西湖版，不单单是简单的包装变化，酒体也是最好的酿酒大师选用的最好的基酒，其售价为1699元/瓶，限量发售1万瓶，新品或将引发收藏界热捧。

万里走单骑·西湖版，引发了著名文化学者、南京师范大学教授郦波的美妙畅想。

在他心目中，西湖自古多诗意、多美酒，吴越武肃王钱镠，在西湖边写给妻子的“陌上花开，可缓缓归矣”9字，是让无数文人折腰的文字；苏轼当年写“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”时，正是泛舟西湖饮酒。

所以到今天，西湖终于和一款文化酒结合而生，郦波说，当在西湖边举起酒杯，品着世遗联名酒酒鬼酒，脑海里浮现出钱镠、苏东坡、白居易岳飞墓、于谦、袁枚、丰子恺......眼前诗意西湖的这片山水，将带来灵魂上的共振，情感上的共振和思绪上的共振。

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每一次尝试

都是全新的中国故事

诞生于湘西的酒鬼酒，在少数民族文化与中原文化的碰撞融合中孕育，经以黄永玉为代表的文化大家妙手点睛，生来自带文化烙印。

天赋异禀还偏偏笃行力学，自2020年，酒鬼酒独家冠名中国首档世遗揭秘互动纪实节目《万里走单骑》，至今第三季已经顺利开机。

在一场场世界遗产溯源守望的中国之行、一次次中华文明寻根问道的精神之旅中，酒鬼酒渐渐触摸到中华文明生生不息的发展脉络，感受到时代发展变化中，古老文明与现代思想的碰撞与交流。

▲李文生

酒鬼酒股份有限公司党委委员、副总经理李文生从中总结道，“世界遗产是人类文明的凝结，更是流淌在每个人骨子里生生不息的文化基因”。

在李文生看来，中国白酒本质上也是人类在生产生活中创造的智慧结晶和文化遗产，要彰显自身价值、立于世界美酒之林，就要不断弘扬文化自信，以特有的中华酒文化打动人、感染人。

而酒鬼酒的每一次尝试，都带来了全新的中国故事，让酒鬼酒作为文化的载体、文明的使者的形象更为清晰。

在此基础上，李文生表示，万里走单骑·西湖版，不仅是中国白酒文化与世遗文化深度融合的具象演绎，是文化与美学结合的用心之作，更是酒鬼酒与世界遗产深度链接，持续在文化战略上发力、弘扬文化自信的再一次向上而行。

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当文创不再只是“周边”

严格意义上来说，万里走单骑·西湖版只是文创产品，但对于酒鬼酒而言，它的意义却又不止于周边。

其中蕴藏的“文化”战略，早已经成为酒鬼酒“觉醒”的最大力量。

在刚刚发布的半年报中，酒鬼酒实现营收25.37亿，同比增长48.04%，是白酒上市公司营收增速之冠。不仅如此，过去三年，酒鬼酒营收规模从10亿元增至超30亿元，复合增长率达到40%以上，平均增长水平领跑行业。

▲王恒俊

酒鬼酒股份有限公司酒鬼湘泉销售管理中心副总经理王恒俊透露，酒鬼酒超高速的持续增长背后，是品牌增值策略、产品增值策略、客户增利策略、市场增量策略等“四大策略”的推进结果。

秉承着做“中国文化酒的引领者”的初心，酒鬼酒在传承、保护和弘扬非遗文化的基础上，致力于酒文化与非遗文化的共融共创，完成了从内容输出到IP打造，再到文创产品链接销售转化的闭环，从而实现了品牌与产品的增值，客户增利、市场增量自然随之而来。

据王恒俊介绍，作为酒鬼酒拟突破的高地市场，浙江堪称典范。“3年前，酒鬼酒在浙江市场的规模体量还很小，但期间高附加值的产品以及高质量市场活动的影响，酒鬼酒实现了几何级增长，同时也为其全国高速成长贡献了很大的力量。”

此次发布会上，酒鬼酒还与《浙商》杂志社达成战略合作，未来，酒鬼酒所代表的湘西文化也将与杭州西湖文化进一步融合，为世界遗产的现代文化价值延伸提供更多可能与空间。

而在这“可能与空间”之中，也藏着酒鬼酒的更大未来。